Si avvicina la fine dell’anno e, come sempre, arriva il momento del bilanci, anche per quanto riguarda il cibo a domicilio. Deliveroo, la piattaforma leader del food delivery, ha scattato una fotografia dei piatti più popolari, in Italia e nel mondo, in questo momento.

Il report messo a punto da Deliveroo raccoglie i 100 piatti più popolari nel mondo e le 30 specialità più amate nel nostro Paese. La lista vede alternarsi vere e proprie “istituzioni” del cibo a domicilio, trend nati ed affermatisi con il food delivery, specialità tradizionali e nuove tendenze in ascesa provenienti da cucine straniere.

La top 100 globale: il salmon poke di Pokeria by Nima a Firenze il secondo piatto più popolare in assoluto

Secondo le elaborazioni di Deliveroo, il piatto più popolare nei 12 Paesi al mondo in cui il servizio è presente è il cheeseburger di Five Guys a Dubai, davanti al salmon poke di Pokeria by Nima a Firenze, che si posiziona al secondo posto, e al White Mocha di Starbucks a Kuwait City, che chiude il podio.

Nella speciale classifica, l’Italia è presente complessivamente con 9 specialità.

La top 5 italiana

La specialità più popolare In Italia , come anticipato dalla classifica global, è il salmon poke di Pokeria by Nima a Firenze, seguito da quello di Makito Casteddu a Cagliari (in ottava posizione nella classifica global) e dell'intramontabile McMenù di McDonald’s a Pavia, 17esimo a livello mondo).

Chiudono la top 5 due specialità ordinate a Milano, capitale italiana del cibo a domicilio, come il poke a base di salmone di Poke House e il pollo arrosto di Giannasi dal 1967, vera istituzione cittadina parlando di rosticcerie e pollo arrosto.

Il poke: un fenomeno consolidato

Analizzando la classifica per tipologia di piatto, il poke occupa ben 9 posizioni delle prime 30. A testimonianza del grande successo a livello nazionale per questa specialità, sempre più apprezzato quale cibo salutare e alleato della linea.

[caption id="attachment_181767" align="aligncenter" width="696"] Pokèria by NIMA, Salmon pokè [/caption]

Hamburger e pizza.. ma non solo

Buona presenza tra la top 30 anche di hamburger e pizza, piatti da sempre tra i più amati nel cibo a domicilio, con rispettivamente 5 e 4 posizioni occupate tra le prime 30. Tra gli hamburger, le specialità di McDonald’s, Five Guys e Burger King si confermano tra i best seller mentre tra le pizze, quella di Assaje, Berberè e Lievità si posizionano in cima alle preferenze.

Ma il cibo a domicilio non è solo poke, hamburger e pizza. Anche piatti tradizionali, come il pollo arrosto di Giannasi o il gelato, e nuovi trend in ascesa, come il burrito, hanno trovato nel food delivery un nuovo canale capace di esaltarne la popolarità.

[caption id="attachment_181768" align="aligncenter" width="696"] McDonalds, Big Mac[/caption]

Non solo grandi città

A livello geografico, scorrendo la top 30, si nota come non siano solo gli abitanti delle grandi città a fare ricorso al delivery: la presenza in classifica di ristoranti localizzati in città di medie dimensioni - come Cagliari, Pavia, Arezzo, Verona, Treno, Brescia, Monza e Novara - conferma l’ormai diffusione capillare di Deliveroo e l’abitudine diffusa ad utilizzare la app.

I 30 piatti più popolari in Italia in questo momento secondo Deliveroo

1. Salmon Pokè - Pokèria by NIMA - Firenze
2. Salmon Pokè - Makito Casteddu - Cagliari
3. McMenu Large - McDonald's - Pavia
4. Salmon Pokè - Poke House - Milano
5. ½ Pollo allo spiedo - Giannasi da 1967 - Milano
6. Bacon-Cheeseburger - Five Guys - Milano
7. Poke personalizzato - House of Poke - Arezzo
8. Poke personalizzato - Hawaii Poke - Verona
9. Poke personalizzato - Pokewaii - Trento
10. Croissant - Starbucks - Torino
11. Miah Uramaki - Nima Sushi Uramakeria - Milano
12. Margherita - Assaje - Milano
13. Salmão com camarão (Rolls) - Temakinho - Brescia
14. Bacon King menù - Burger King - Cagliari
15. Margherita - Berberè Pizzeria - Milano
16. San Marzano Pizza - Lievità - Milano
17. Poke personalizzato - Pokestory - Monza
18. Poke personalizzato - Macha Japanese Cafè - Milano
19. Dakota (Hamburgers) - Old Wild West - Cagliari
20. Young bull Hamburger - Boss Taurus Burger Store - Novara
21. Legendary yakitori don - MINT cafe Japanese Bowls&Noodles - Milano
22. Make your own burrito - The House of Los Burritos - Milano
23. Poke personalizzato - POKESCUSE - Ferrara
24. Hula regular - Hula - Bari
25. Pistacchio salted - Artico - Milano
26. Create your own Piadina - La Piadineria - Milano
27. Una bella Margherita - Pizza AM - Milano
28. Pistacchio - La Romana Gelateria - Milano
29. Create your own burrito - Burritoso - Milano
30. Primo Sentiero - Ichi station - Milano

I 100 piatti più popolari in questo momento secondo Deliveroo

1. Cheeseburger - Five Guys - Dubai - Emirati Arabi Uniti
2. Salmon Pokè - Pokèria by NIMA - Firenze - Italia
3. White Mocha - Starbucks - Kuwait - Kuwait
4. Mary's Burger - Mary's - Sydney - Australia
5. Cheeseburger Lee Ruisseau - Parigi - France
6. 913茶王 天仁茗茶 Tenren's Tea - Hong Kong - Hong Kong
7. Cheeseburger - Five Guys - Londra - Regno Unito
8. Salmon Pokè - Makito Casteddu - Cagliari - Italia
9. House Black Daal (V) - Dishoom - Londra - Regno Unito
10. Burrito - Chidoz Nijmegen - Nijmegen - Paesi Bassi
11. Pita Chawarma poulet - Mezzencore - Parigi - Francia
12. Chicken Schnitzel - Schnitz - Geelong - Australia
13. Hamburguesa con queso y bacon - Five Guys - Madrid - Spain
14. Signature Espresso - Starbucks - Abu Dhabi - Emirati Arabi Uniti
15. Wagyu Orginal Set + Drink - MOS Food - Hong Kong - Hong Kong
16. Build Your Bowl - The Poke Shack - Londra - Regno Unito
17. Big Mac - McDonald's - Pavia - Italia
18. Cheeseburger - 231 East Street - Strasburgo - Francia
19. Burrito - Chilango - London - Regno Unito
20. Chicken Burrito Bowl - Guzman and Gomez - Singapore - Singapore
21. Greasy Grease - Monkey - Canberra - Australia
22. The Original German Doner Kebab - German Doner Kebab - Reading - Regno Unito
23. Kevin Bacon - Goiko - Madrid - Spagna
24. Create your own bowl - Ohana Poké Sushi - The Hague - Paesi Bassi
25. Cheeseburger تشيز برجر - Five Guys - Kuwait - Kuwait
26. VIOS Regular Bowl - VIOS by Blu Kouzina - Singapore - Singapore
27. Burrito - Chipotle - Londra - Regno Unito
28. Pâtés Impériaux - Le Petit Cambodge - Parigi - Francia
29. Nutella Gallussettes - Les Gallussettes - Dubai - Emirati Arabi Uniti
30. Spaghetti Kastart - De Kastart - Ghent - Belgio
31. Chicken Boneless - Gangnam Chicken - Amsterdam - Paesi Bassi
32. McMenú Big Mac - McDonald's - Madrid - Spagna
33. Crispy Thigh - McDonald's - Hong Kong - Hong Kong
34. Menú Quesarito - Taco Bell - Madrid - Spagna
35. Croissant - Tiong Bahru Bakery - Singapore - Singapore
36. Waitrose Small Fairtrade Bananas 7s - Waitrose - Londra - Regno Unito
37. Salmon Pokè - Poke House - Milano - Italia
38. Suppli buffalo mozzarella and tomato x1 - Suppli Factory - Nantes - Francia
39. ½ Pollo allo spiedo - Giannasi dal 1967 - Milano - Italia
40. Chicken Sando - Pickl - Dubai - Emirati Arabi Uniti
41. Bacon Cheeseburger - Five Guys - Milano - Italia
42. Empire Cheeseburger - Manhattn's Burgers Louise - Bruxelles - Belgio
43. Build Your Bo - Heybo - Singapore - Singapore
44. Burrito - FreshMex - Aberdeen - Regno Unito
45. Create your own pokè - House of Poke - Arezzo - Italia
46. Make Your Own Bowl - Surfside Poké - Liegi - Belgio
47. McMenu Big Mac - McDonald's - Liegi - Belgio
48. The beast - Kokomo - Bordeaux - Francia
49. 自選粉麵 - 文記車仔麵 Man Kee - Hong Kong - Hong Kong
50. $12 Tommy the Chook - Boss Burger Co. - Geelong - Australia
51. Create your own pokè - Hawaii Poke - Verona - Italia
52. Burrito - Gonzalez & Co - Barcellona - Spagna
53. Vips Club - VIPS - Madrid - Spagna
54. Shack Burger Single - Shake Shack - Dubai - Emirati Arabi Uniti
55. Korean fried chicken honey garlic - K-Town Street Food - Parigi - Francia
56. Resident Ribs - De Resident - The hague - Paesi Bassi
57. Original Yo أوريجنال يو - PICK - Kuwait - Kuwait
58. Le Bartholomé - Big Fernand- Parigi - Francia
59. Burrito Zambrero - Geelong West - Geelong - Australia
60. Shoyu Shina Chef - Kodawari Ramen - Parigi - Francia
61. Salmon Style House Bowl - Hawaiian Poke Bowl - Anversa - Belgio
62. Sandwich Zeedijk - Butchery Vet | Sandwich Zeedijk - Amsterdam - Paesi Bassi
63. Chicken Rice - Boon Tong Kee - Singapore - Singapore
64. Margherita - Madness🍕 - The hague - Paesi Bassi
65. Diavola Pizza - Peperoni Pizzeria - Singapore - Singapore
66. Nachos ناتشوز - Cinescape - Kuwait - Kuwait
67. Dragon Roll - Dragon - Amsterdam - Paesi Bassi
68. Create your own pokè - Pokewaii - Trento - Italia
69. Burrito - Guzman Y Gomez (GYG) - Sydney - Australia
70. Build Your Own Bowl - The Daily Cut - Singapore - Singapore
71. The OG - Fishbowl - Sydney - Australia
72. Traditional Açaí with Guarana Blended with Banana - The Acai Spot - Dubai - Emirati Arabi Uniti
73. Milk chocolate - Ben's Cookies - Dubai - Emirati Arabi Uniti
74. TRIPPIN' ZEAHORSE - Incl Fries - Bonditony's Burger Joint - Sydney - Australia
75. 2-Course Pho Noodle Set - Nha Trang Group HK - Hong Kong - Hong Kong
76. Shack Burger شاك برجر - Shake Shack - Kuwait - Kuwait
77. Quesadilla Cravings Box - Taco Bell - Aberdeen - Regno Unito
78. Poke - Tasty Poké - Madrid - Spagna
79. Margherita (V) 瑪嘉麗塔皇后薄餅 - PizzaExpress - Hong Kong - Hong Kong
80. The Marley (GF) - Bowlful - Dubai - Emirati Arabi Uniti
81. Meme's Special - Meme's Curry - Hawally - Kuwait - Kuwait
82. 水門雞飯 Water Gate Chicken Rice - 水門雞飯 - Hong Kong - Hong Kong
83. Salted Caramel and White Chocolate 500ml Tub - Gelato Messina- Sydney - Australia
84. Blueberry توت أزرق - SUPER/FOODS - Kuwait - Kuwait
85. Avocado Chick Bowl - Fitchen - Bruges - Belgio
86. Bacon & Cheese Fries -Foster's Hollywood - Madrid - Spagna
87. Small Poke Bowl (3) - CALI-POKE - Dubai - Emirati Arabi Uniti
88. Shack Burger Shake Shack - Londra - Regno Unito
89. PS. Impossible Burger - P.S. Cafe - Singapore - Singapore
90. Lime Tikka تكا بحرينية - Swikhat Al Muharraq - Kuwait - Kuwait
91. Tiras de Pollo con Arroz Sabroso - Spice BCN - Barcellona - Spagna
92. 阿活焗豬排飯 - Fairwood - Hong Kong - Hong Kong
93. Wacha Burger واتشا برجر - Wachamean - Kuwait - Kuwait
94. Tacos Double Chamas - Tacos - Liegi - Belgio
95. Custom Flatbread - TREEHOUSE Group - Hong Kong - Hong Kong
96. Pad Thai - Bird Thais Restaurant - Amsterdam - Paesi Bassi
97. Poulet satay - Street Bangkok - Parigi - Francia
98. Chicken Nuggets - French tacos - Kortrijk - Belgio
99. Fish Burger - MOS Burger - Singapore - Singapore
100. Pain au Chocolat - Renard Bakery - Bruxelles - Belgio