attrezzature
10 Ottobre 2024In occasione della seconda edizione di Next Habit, l'evento svoltosi presso la Fabbrica dello Zucchero di Rovigo il 25 e 26 settembre e che ha riunito esperti e leader del settore Horeca, Rational ha dedicato un momento speciale ai propri rivenditori che si sono distinti per i migliori progetti di collaborazione in linea con i valori aziendali. In particolare ne ha premiati 12, due per ogni categoria DEAL, distinguendoli tra centro nord e centro sud.
Enrico Ferri, amministratore delegato di Rational, ha aperto la cerimonia di premiazione con un’introduzione dedicata alla qualità e all'innovazione ribadendo l'importanza del programma DEAL, un'iniziativa creata per garantire alta qualità nei servizi e nel rapporto con il cliente finale.
Tra i vincitori del centro-nord, a trionfare nella categoria "sistemi di cottura" è stata Teknica, nella categoria "eventi" la RistoService ha ricevuto il premio per aver ideato un progetto che punta a far conoscere metodi di lavoro innovativi, ottimizzando tempi e risorse e migliorando la qualità dei prodotti finali, grazie alla collaborazione con Rational. Il riconoscimento per la categoria "marketing" è stato assegnato a Piero Mollo, mentre nella categoria "progettazione" ha vinto Pivetta Grandi Cucine, che ha presentato il progetto Le Cattedrali, un resort immerso nel bosco ad Asti scelto dal team di Cannavacciuolo per Laqua Collection. Nella categoria "supporto tecnico", il premio è andato a Demasilos-Dematec. Infine, nella categoria "key account", il vincitore è stato Seno&Seno, il cui progetto condiviso con Rational ha permesso di offrire non solo un prodotto tecnologicamente avanzato, ma una soluzione completa e integrata.
Per quanto riguarda i rivenditori del Centro-Sud, I.P.E.I. ha vinto nella categoria "sistemi di cottura", mentre nella categoria "eventi" Data Service ha ricevuto il premio grazie all'intento di avvicinare la tecnologia alla tradizione culinaria. Area System ha trionfato nella categoria "marketing", sottolineando l'importanza della comunicazione e delle dimostrazioni pratiche, Novaleas ha vinto nella categoria "progettazione" grazie a un progetto innovativo che ha introdotto gli studenti di un istituto alberghiero alle tecnologie avanzate, come l'integrazione tra iVario e iCombi. Commercial Packing ha vinto nella categoria "supporto tecnico", mentre Schettino, infine, ha ricevuto il premio come "key account".
Enrico Ferri ha concluso l'evento sottolineando come Next Habit e il progetto DEAL rappresentino un’alleanza strategica tra Rational e i suoi partner, «Oggi abbiamo toccato temi di innovazione e sostenibilità, unendo le forze per affrontare insieme le sfide future del settore. Condividere esperienze e successi è fondamentale per un progresso collettivo.», concludendo infine che «Il futuro del settore è roseo se continuiamo a collaborare e innovare insieme!».
Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:
Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
21/11/2024
Una piattaforma che permette ai ristoratori di scegliere tra una gamma di imballaggi sostenibili, sia compostabili che realizzati in carta, cartone o plastica riciclata. È Deliveroo Packaging, ora...
21/11/2024
Nel cuore di San Frediano, una delle zone più vibranti di Firenze, il Gunè Next Door si rinnova. A guidare il cocktail bar arriva Matilde Martelli, ventottenne fiorentina doc, che dal 9 ottobre ha...
20/11/2024
Si è parlato di educazione alimentare nel corso dell’assemblea annuale di Fipe-Confcommercio a Roma. Sul tema la federazione, dopo il contributo delle istituzioni nell’ambito della formazione...
20/11/2024
L’essenza bio diventa l’anima di Belvedere. A giugno di quest’anno, la vodka di casa Moët Hennessy, dopo tre anni di studi e ricerche, ha ottenuto la certificazione biologica europea,...
A cura di Matteo Cioffi
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2024 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy