RISTORANTE


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05/03/2021

food

Giappoke obbligato a chiudere dopo un giorno, richiesto in tutta Italia

E’ una storia tutta da raccontare quella di Giappoke, il format del Gruppo Giappo inaugurato un giorno prima dell’evento più inatteso della storia contemporanea nostrana: l’inizio del...

A cura di DALLE AZIENDE

05/03/2021

food

Recovery Plan, Fipe: “Ristorazione vale 21 miliardi di spesa turistica”

“La nuova architettura del Recovery Plan, cristallizzata nelle linee di indirizzo diffuse dal Mef, prevede un incremento dei fondi a sostegno del Turismo e della Cultura che passano da 3,1 a 8...

02/03/2021

food

Cresce ancora la ristorazione al femminile: l'indagine di TheFork

In occasione della Giornata internazionale dei diritti della donna, TheFork - app numero uno a livello mondiale nella prenotazione online dei ristoranti - fa il punto sulla ristorazione al...

A cura di DALLE AZIENDE

01/03/2021

food

Menù è official supplier di Casa Sanremo 2021

Menù, azienda di Medolla leader nella produzione di specialità alimentari destinate alla ristorazione professionale, è stata selezionata come official supplier di Casa Sanremo, digital hub e...

A cura di DALLE AZIENDE

01/03/2021

food

Ritter Sport lancia due nuove referenze per la linea Special Nuts

Il Cioccolato della massima qualità e la frutta secca - accuratamente selezionata e proveniente dalle aree più vocate - si combinano, in un mix dal gusto dolce, croccante e semplicemente...

A cura di DALLE AZIENDE

01/03/2021

food

Le novità per la Pasqua 2021 di Bauli

La Primavera ormai alle porte è sinonimo da sempre di aria frizzantina, giornate soleggiate e celebrazione della Pasqua, ovviamente con le proposte firmate Bauli. Tra le originali novità di...

A cura di DALLE AZIENDE

25/02/2021

food

Bologna, ristoratori contro Dpcm davanti al Consiglio di Stato

Ricorso al Consiglio di Stato già all'inizio della prossima settimana, un appello alla politica per avere un confronto e cercare di ottenere ciò che il Tar non ha concesso, e la trasformazione del...

25/02/2021

food

Pasqua 2021, le proposte di Lindt Excellence

La grande novità della Pasqua Lindt 2021 è dedicata agli amanti del cioccolato fondente, che quest’anno potranno degustare una sorpresa di cioccolato: l’arrivo delle festività diventa infatti...

A cura di DALLE AZIENDE

25/02/2021

food

Fiasconaro e Dolce & Gabbana presentano la nuova Collezione "La Colomba"

Il simbolo della pace e della rinascita, la ricerca delle materie prime più genuine, una lavorazione artigianale sapiente e attenta alla tradizione, il profumo delle feste trascorse in famiglia:...

A cura di DALLE AZIENDE

22/02/2021

food

I marchi Sperlari, Saila e Galatine entrano nel Registro dei Marchi Storici di interesse nazionale

Importante riconoscimento per Sperlari che entra nel Registro dei Marchi Storici di interesse nazionale istituito dal Ministero dello Sviluppo Economico nel 2019 per tutelare la proprietà...

A cura di DALLE AZIENDE

19/02/2021

food

Il Bacio al Caffè, la novità di Melegatti

Protagonista di dipinti, sculture e innumerevoli scene d’amore al cinema, il bacio è da sempre la dimostrazione d’affetto più sincera e intensa. Che si tratti di amore passionale o filiale è...

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18/02/2021

food

Anbc (eventi) a Draghi: “Urge un cambio di passo o il comparto morirà”

Rispetto, attenzione e sostegno. Sono queste le principali richieste contenute nella lettera aperta che le associazioni del mondo degli eventi, riunite sotto l’egida di #Italialive, hanno...

18/02/2021

food

Pasqua con le eccellenze toscane, dal cioccolato alla sorpresa

Una Pasqua preziosa, artigianale e buonissima. Al via la collaborazione tra due eccellenze del made in Italy toscano: lo chef cioccolatiere crudista Vito Cortese, il primo al mondo ad aver creato...

A cura di DALLE AZIENDE

18/02/2021

food

Gli chef italiani insieme a Save the Children per il futuro dei bambini

Michelin insieme a 6enough hanno organizzato l’asta “Stars 4 Children”. Condotta da Pierluigi Pardo, Emilio Solfrizzi e Gaia de Laurentis, ha come obiettivo una raccolta fondi per supportare...

A cura di DALLE AZIENDE

18/02/2021

food

De Vivo presenta due novità gourmet per la Pasqua

La colomba De Vivo ha tutto il sapore di due bellissime storie che si incontrano nel dolce, volendo anche salato, della longeva pasticceria di Pompei: la leggenda della colomba pasquale e la storia...

A cura di DALLE AZIENDE

17/02/2021

food

Hausbrandt presenta la Colomba Delice 2021

L’aria profuma di primavera e il soffice impasto di Colomba Delice Hausbrandt 2021 avvolge la Pasqua in un piacevole abbraccio, tra vivaci colori che annunciano la bella stagione. La Colomba,...

A cura di DALLE AZIENDE

16/02/2021

food

Ambasciatori del Gusto al governo: non possiamo resistere a lungo

"Solo un intervento politico concreto può disinnescare il rischio di collasso dell'intero settore della ristorazione e dell'accoglienza: non possiamo permetterci di disperdere ulteriori risorse...

15/02/2021

food

L'inedita linea di pasta fresca del nuovo marchio Paf

All’interno di uno scenario di mercato radicalmente mutato, che vede un consumatore “più smart”, sempre alla ricerca di gusto e di praticità in cucina, con sempre meno tempo a disposizione...

A cura di DALLE AZIENDE

15/02/2021

food

Da KFC Italia torna Double Down, il panino senza pane

Atteso da tutti i fan di Kentucky Fried Chicken che lo hanno apprezzato sin dal primo lancio nel 2018 e che continuano a richiederlo a gran voce anche quando è fuori menu, torna oggi nei ristoranti...

A cura di DALLE AZIENDE

15/02/2021

food

Schär presenta Choco Chip Cookies senza glutine in monoporzione

Schär Foodservice, la divisione dedicata al canale ho.re.ca. del Gruppo Dr. Schär, presentai Choco Chip Cookies Schär, due golosi biscotti con gocce di cioccolato racchiusi in una comoda...

A cura di DALLE AZIENDE

12/02/2021

food

San Valentino, Fipe: "Senza cene il settore perde altri 230 milioni"

San Valentino amaro per il mondo della ristorazione e non soltanto. Il divieto di cenare insieme non solo rovinerà la serata a 2,5 milioni di coppie, per lo più giovani e giovanissime, ma peserà...

11/02/2021

food

San Valentino e ristorazione, otto consigli per menu delivery romantici

San Valentino è alle porte e le coppie si preparano a vivere la serata più romantica dell’anno a tavola, tra piatti eleganti e ricette sfiziose. In questo periodo particolare, però, nel quale...

11/02/2021

food

Vera lancia il brand Rom'Antica per gli appassionati della pizza romana

Entro il mese di febbraio saranno già 8 i punti vendita del nuovo progetto Rom’antica inaugurati in Lombardia e in Emilia Romagna da Vera, Società del Gruppo Finiper di proprietà di Marco...

A cura di DALLE AZIENDE

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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Consumi stabili per il fuori casa nel terzo trimestre del 2024, per un valore complessivo del mercato di 60.961 milioni di euro, leggermente superiore al valore registrato nello stesso periodo del...


È stato approvato dall’assemblea generale dei soci il bilancio di esercizio di Cantine Riunite & Civ chiuso al 31 luglio 2024. Il fatturato è pari a circa 280 milioni di euro, con una...


È andata a Montelvini l'Alta Onorificenza di Bilancio nell’ambito del Premio Industria Felix - L’Italia che compete 2024. Promosso da Il Sole 24 Ore, il prestigioso riconoscimento ha premiato la...


“Krug Les Créations 2011” è andato stavolta in scena a Milano, presso la splendida cornice della chiesa sconsacrata Gattopardo, nello stiloso beef restaurant Affinatore, una delle Krug...

A cura di Giovanni Angelucci


Non un semplice ristorante ma uno spazio dallo stile sofisticato e inclusivo, pronto ad accogliere anche eventi speciali. È Materia - Terrazza Macro, progetto che mira a unire sinergicamente...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si chiama Amore Fizz il cocktail creato da Il Marchese - Osteria, Mercato e Liquori per celebrare il Natale 2024. Ideato dal Bar Manager Fabrizio Valeriani, il...


Ha inaugurato nella stazione di Milano Centrale il nuovo ristorante wagamama, ampliando con la cucina asiatica l’offerta di ristorazione nella seconda stazione italiana per numero di viaggiatori....


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