RISTORANTE


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02/07/2014

arredamento

Chef design: cibo e arte come icone dell’Italian Lifestyle

Gli Chef diventano co-protagonisti del Salone del Mobile quasi al pari dei progettisti, “disegnando” a modo loro percorsi tra food e design. Sono diversi i livelli di interazione fra questi due...

A cura di Consuelo Redaelli

19/06/2014

arredamento

Locali narranti tra Oriente e Occidente: così nasce il racconto

Dare un’impronta teatrale o metaforica al proprio locale, intrattenendo non solo con il cibo ma grazie soprattutto all’arredo narrante è una precisa scelta: attraverso una dimensione narrativa...

A cura di Consuelo Redaelli

04/06/2014

arredamento

Spazi low cost, concepiti come ibridazioni dal retail al fuori casa

È lecito chiedersi come mai, in special modo in tempo di crisi, emergono spesso esigenze di rinnovamento; questa necessità può sembrare di controtendenza ed anacronistica. In realtà la crisi crea...

A cura di Consuelo Redaelli

12/05/2014

arredamento

Ziggy Saba Italia, pouf e tavolino da Emilio Nanni

Ferro, legno, corda: materiali semplici che reinventano oggetti di uso comune. Una collezione di pouf e tavolini in tondino di ferro e intreccio di cime in Poliestere HT tinto in pasta, si mescolano...

09/05/2014

arredamento

Pannelli Dogati, divani perfetti per i club

I divani di Pannelli Dogati nascono esclusivamente per arredare locali come bar e discoteche. Hanno rifiniture di pregio, linee eleganti, donano il massimo comfort e questo grazie alle imbottiture...

30/04/2014

arredamento

Concept innovativi: ecco i locali flessibili ad assetto variabile

Un concept di nuova generazione risponde a molteplici esigenze e soddisfa più target: ciò significa riuscire a essere flessibili nello spazio, grazie ad un layout fluido, creando diverse soluzioni...

A cura di Consuelo Redaelli

22/03/2014

arredamento

Tendenze: dallo street food alla cucina a vista

L’idea di creare la cucina a vista in ambiti commerciali/retail potrebbe avere una diretta parentela con le differenti cucine di strada di tutto il mondo. Lo Street Food prevede il coinvolgimento...

A cura di Consuelo Redaelli

10/03/2014

arredamento

Altodesign è progettazione di interni

Altodesign è il nuovo sito di Bazaar progettazione di interni, per chi cerca stimoli e idee per la realizzazione, la progettazione, il design e l'architettura di discoteche, disco bar, disco pub,...

09/03/2014

arredamento

AFA Arredamenti, l'arredamento personalizzato e di stile

Elegantissimi privé, divanetti in pelle e tavoli in marmi neri, banconi dalle linee sinuose e tutto il miglior arredamento per discoteche; nell'arredamento locali notturni di AFA Arredamenti non...

05/03/2014

arredamento

Industrial, i canoni estetici ribaltati da Tecnam Progetti

L'Industrial, ideato dalla Tecnam Progetti di Rimini, studio di architettura e design, che da oltre 25 anni progetta locali pubblici, e realizzato da AFA Arredamenti, storica azienda di Rimini che...

18/02/2014

arredamento

Tosca, perfetta per gli estivi delle discoteche

La collezione di divani e poltrone per esterni Tosca è calda e accogliente, elegante e intrigante, perfetta per gli estivi delle discoteche. Forme arrotondate, gambe affusolate e un'elegante scocca...

21/12/2013

arredamento

Ecodesign collection di Lessmore: non solo arredi, ma una filosofia

Non semplici arredi, ma espressione di una concezione rispettosa dell’ambiente e attenta alle esigenze di una vita sempre più mobile e mutevole: ecco la Giorgio Caporaso EcoDesign Collection, che...

11/12/2013

arredamento

Acustica - soluzioni fonoassorbenti per i locali pubblici

Una breve panoramica sul mondo dei prodotti  fono assorbenti può fornire informazioni utili sia per chi deve iniziare la propria attività nella fase di progetto sia per chi ha bisogno di...

A cura di Consuelo Redaelli

11/12/2013

arredamento

Attenzione all'acustica, troppo rumore allontana i clienti

L'acustica è uno dei fattori sui quali il ristorante spesso pone scarsa attenzione. Ma se il cliente non si trova a suo agio non ritorna, e anche un buon isolamento acustico è fonte di...

A cura di Consuelo Redaelli

17/11/2013

arredamento

Nardi, a Natale anche le sedie diventano rosse

Nardi (http://www.nardigarden.com), in perfetto stile natalizio, presenta tre sedute - Bora, Costa e Riva, tutte nella versione Bistrot (senza braccioli) - in un color rosso acceso. Dal design...

25/10/2013

arredamento

Interni: è di moda il minimal

In tempi di crisi, la scelta giusta per contenere i costi è la semplicità minimal. Nessuna rinuncia però a un’immagine trendy: basta affidarsi a un sapiente uso di colori, luce e pavimentazione,...

A cura di Manuela Falchero

17/10/2013

arredamento

Anteprima Host - Pouf e corner di design

InEmotion Design Lab, factory creativa per la valorizzazione del design Made in Italy, sarà presente con i suoi arredi contract ad HOST, nel Padiglione 10, che quest’anno ospita la nuova area...

14/10/2013

arredamento

Anteprima Host - Il minibar a cassetto di Indel B

In occasione di Host presenta il KD50 Smart. Si tratta del primo minibar per camere d’hotel a cassetto con compressore, che nasce dall’esperienza già maturata nei settori della marina,...

09/10/2013

arredamento

Oggi a HOST: il programma degli eventi del 18 ottobre

Riflettori puntati sul design con le premiazioni HOSThinking e Host Smart Label A Host 2013, forte accento sul design fin dalla prima giornata. Alle ore 11.00, presso l’Innovation Gallery al pa....

12/07/2013

arredamento

La formula dei Quick & Easy Restaurants

Semplificare la routine quotidiana, guadagnare in velocità senza perdere la qualità del cibo, in un locale informale e gradevole dove offrire al cliente un’esperienza piacevole. È la formula che...

A cura di Consuelo Redaelli

23/05/2013

arredamento

Le 5 Stagioni premia l’innovazione in pizzeria

La seconda edizione del concorso internazionale di progettazione Le 5 Stagioni, dedicato all’innovazione nei locali pizzeria ha preso ufficialmente il via per concludersi il 1° febbraio 2015, con...

29/03/2013

arredamento

Bar Sharing: il locale diventa network

È proprio vero: non esiste più il bar di una volta! E non è uno scherzo: con Bar Sharing, il servizio bar sviluppato da Giorgio De Tullio in collaborazione con il Centro Ricerca e Sviluppo di IFI...

28/02/2013

arredamento

Grandi novità per Frigomeccanica

Frigomeccanica scende in campo con nuovi progetti d’arredo. A partire da Trevi900, un concetto di locale classico rivisitato, in stile garbatamente vintage con materiali in legno, vissuti e...

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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“Krug Les Créations 2011” è andato stavolta in scena a Milano, presso la splendida cornice della chiesa sconsacrata Gattopardo, nello stiloso beef restaurant Affinatore, una delle Krug...

A cura di Giovanni Angelucci


Non un semplice ristorante ma uno spazio dallo stile sofisticato e inclusivo, pronto ad accogliere anche eventi speciali. È Materia - Terrazza Macro, progetto che mira a unire sinergicamente...


Si chiama Amore Fizz il cocktail creato da Il Marchese - Osteria, Mercato e Liquori per celebrare il Natale 2024. Ideato dal Bar Manager Fabrizio Valeriani, il...


Ha inaugurato nella stazione di Milano Centrale il nuovo ristorante wagamama, ampliando con la cucina asiatica l’offerta di ristorazione nella seconda stazione italiana per numero di viaggiatori....


È record per le bollicine italiane. Come rilevato dall'Osservatorio del vino Uiv-Ismea nel report di fine anno, lo spumante si appresta a superare la quota di 1 miliardo di bottiglie prodotte e...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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A un anno dal lancio, l’app ConnectedCooking di Rational ha raggiunto 150.000 utenti, affermandosi come strumento gratuito per la gestione digitale della...


Un finanziamento da 1 milione di euro da investire in servizi e innovazione nel settore della ristorazione. A raccoglierlo è la startup torinese Restworld, che svilupperà una nuova versione della...


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