bevande
22 Febbraio 2019Riapre a Milano l'Emporio Armani Caffè e Ristorante, in via Croce Rossa, dopo una radicale ristrutturazione e trasformazione. Nuovi la formula, la disposizione degli spazi, il design e anche la proposta gastronomica per dare una nuova veste a un locale che, inaugurato nel 2000, è stato il primo nel suo genere.
La novità, sottolinea la maison, testimonia ancora una volta il legame di Giorgio Armani con Milano, fatto di sentimenti forti, di gesti e iniziative importanti che di volta in volta valorizzano la città. Aperto dal mattino fino a tarda sera, l'Emporio Armani Caffè e Ristorante è stato ampliato e completamente ripensato: lo spazio è stato ideato da Giorgio Armani con il suo team interno di architetti, con l'aggiunta di un secondo dehors. L'architettura interna di tutto il locale si ispira ad alcuni elementi dello stile anni Trenta, periodo al quale risale l'edificio, per sviluppare un design totalmente contemporaneo.
In lista anche grandi classici come il risotto allo zafferano, gli spaghetti al pomodoro o la cotoletta alla milanese, mentre al piano superiore il menu è gourmet e mescola la tradizione all'innovazione: è in questa carta che la filosofia italiana si arricchisce di tratti e ingredienti più tipici della cucina settentrionale, lombarda ma non solo, mantenendo sempre un equilibrio tra carne e pesce.
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