ricerche
28 Dicembre 2021Indipendentemente dalla bevanda prescelta, secondo i dati di Everli, la spesa del beverage delle Feste degli italiani viene effettuata abbastanza sotto data: la settimana durante la quale si mettono nel carrello il maggior numero di bottiglie – sia che si tratti di spumanti, amari o liquori – è infatti quella prima di Natale; mentre è nella settimana del 25 dicembre che viene registrato il picco di spesa, segno spesso dell’aumentare dei prezzi man mano che ci si avvicina alla data “clou”.
In alto i calici in Lombardia: è qui dove si spende di più in bollicine
La regione italiana che più di altre apprezza le “bollicine” è la Lombardia, con ben 4 province nella top 10 di quelle in cui si spende di più, e nello specifico Cremona (in 3° posizione), Lecco (6°), Como (7°) e Bergamo (10°). Pur non rientrando in questa speciale top 10, le bollicine sono un must anche a Milano per i brindisi di fine anno, e, in linea con la tendenza nazionale, anche nel capoluogo meneghino non si hanno dubbi: il best seller è il Prosecco, che vince a mani basse. Infatti, se si guarda alla top 15 delle bollicine più acquistate nella città della Madonnina durante le ultime festività, quasi la metà (7) sono Prosecco contro solo 3 champagne, 4 spumanti e un Franciacorta.
La chiusa perfetta di un pranzo pantagruelico? Un amaro alle erbe
In base all’analisi di Everli, gli italiani preferiscono chiudere i lauti banchetti festivi con un ammazzacaffè a base di amari e grappe, più che di liquori e creme - con oltre 3.700 bottiglie della prima categoria acquistate durante le ultime festività contro 2.700 della seconda. Complici le proprietà digestive e l’inconfondibile gusto di erbe, sono gli amari a conquistare i milanesi: guardando, infatti, alla top 15 dei prodotti più comprati per le festività nel 2020 nella provincia lombarda della categoria amari e grappe, più di due terzi sono amari (11) contro solo 4 grappe.
Liquori e creme: vince la golosità della crema di whisky, ma non solo..
Sebbene secondo le evidenze di Everli i liquori e le creme lo scorso anno siano stati scalzati dagli amari come fine pasto preferito delle feste, in realtà anche questi prodotti sono particolarmente amati dagli italiani. A Milano così come a livello nazionale, tra i gusti più apprezzati vincono la sfiziosa Irish cream e il liquore limoncino – i due prodotti più acquistato nel capoluogo lombardo e nello Stivale durante le scorse festività in questa categoria. È sul gradino più basso del podio che i milanesi mostrano gusti leggermente diversi rispetto al resto d’Italia. Infatti, i consumatori meneghini prediligono il liquore alla liquirizia, mentre nel resto d’Italia spazio alla golosità del liquore di cioccolato.
Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:
Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
21/11/2024
Una piattaforma che permette ai ristoratori di scegliere tra una gamma di imballaggi sostenibili, sia compostabili che realizzati in carta, cartone o plastica riciclata. È Deliveroo Packaging, ora...
21/11/2024
Nel cuore di San Frediano, una delle zone più vibranti di Firenze, il Gunè Next Door si rinnova. A guidare il cocktail bar arriva Matilde Martelli, ventottenne fiorentina doc, che dal 9 ottobre ha...
20/11/2024
Si è parlato di educazione alimentare nel corso dell’assemblea annuale di Fipe-Confcommercio a Roma. Sul tema la federazione, dopo il contributo delle istituzioni nell’ambito della formazione...
20/11/2024
L’essenza bio diventa l’anima di Belvedere. A giugno di quest’anno, la vodka di casa Moët Hennessy, dopo tre anni di studi e ricerche, ha ottenuto la certificazione biologica europea,...
A cura di Matteo Cioffi
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2024 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy