caffè
03 Ottobre 2022Il premio è stato consegnato al direttore commerciale Ho.Re.Ca Italia di Caffè Bristot, Umberto Sottana, durante la cerimonia di premiazione che si è tenuta giovedì scorso 29 settembre, in occasione del B2Cheese 2022, a Bergamo. Il concorso ha selezionato i migliori prodotti di alta gamma delle aziende del settore alimentare italiano, divise in 11 categorie: bresaole, prosciutti crudi, formaggi a pasta morbida, a pasta semidura e a pasta dura, gorgonzola, pomodori da cucina, pepe da selezione, aceti, oli extravergini, caffè da selezione.
Tutti i prodotti sono stati provati e giudicati da una giuria di eccellenza, composta da chef e professionisti del settore della ristorazione: Gennaro Esposito (Torre del Saracino), Enrico Cerea (Da Vittorio), Gian Piero Vivalda (Antica Corona Reale), Emanuele Petrosino (Bianca sul Lago), Mauro Elli (Il Cantuccio), Giuseppe D’Errico (La Madernassa), Isa Mazzocchi (La Palta), Davide Caranchini (Materia), Theo Penati (Pierino Penati), Paola Bertinotti (Pinocchio), Alessandro Pipero (Pipero).
«Siamo molto orgogliosi per di aver vinto il premio “Luxury Food&Beverage Quality” di quest’anno grazie alla miscela Tiziano 1919», dice l’amministratore delegato di Caffè Bristot, Gerhard Laner. «È la passione che ci porta a ricercare instancabilmente la più alta qualità, che è ormai il carattere distintivo del nostro brand. Il nostro obiettivo è e rimane realizzare il miglior caffè, nel rispetto delle tradizioni e della sostenibilità».
Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:
Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
22/11/2024
Anche questa volta non mi ha deluso. Anzi, riesce a stupirmi e non poco, per la seconda volta. Sto parlando del “Torbageddon” l’evento giunto alla seconda edizione dedicato al whisky torbato,...
A cura di Sapo Matteucci
22/11/2024
Un progetto, firmato da Campari Academy, che promette di mostrare l'universo del bar da una nuova prospettiva. L'edizione inaugurale di Barmaster Hub, tenutasi lo scorso 18 novembre presso...
22/11/2024
https://mercatodeivini.it/Al via il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI, che si terrà a BolognaFiere dal 23 al 25 novembre. Giunto alla 13a edizione, l'evento riunirà più di 1.000...
21/11/2024
Una piattaforma che permette ai ristoratori di scegliere tra una gamma di imballaggi sostenibili, sia compostabili che realizzati in carta, cartone o plastica riciclata. È Deliveroo Packaging, ora...
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2024 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy