pubblici esercizi
04 Luglio 2014L’estate porta in primo piano ed esalta i locali che sanno fare dell’eclettismo la proprio missione aziendale. Dovrebbe trattarsi di una strategia in quanto tale svincolata dal succedersi delle stagioni, per quanto risulti più che comprensibile che venga focalizzata con il sole che tramonta al calar della sera.
La nostra missione istituzionale, pertanto, consiste nel focalizzare l’attenzione su una serie di esempi virtuosi ai quali ispirarsi per avere strutture funzionanti tutti i giorni e tutte le sere, dalla prima mattinata sino a notte inoltrata.
Il nostro itinerario parte giocoforza da Milano, in particolare dal neonato Villaggio Corelli. Ubicato nella zona est della città, non distantissimo dall’aeroporto, Villaggio Corelli è operativo sin dalla tarda mattinata con piscina, grigliate, ristorante e pizzeria, per poi declinarsi nel corso della giornata con aperitivi e serate. La programmazione punta decisa sugli aperitivi Lova Louge e su one-night realizzate in collaborazione con i più importanti staff cittadini, Amnesia, Factory e Magazzini Generali su tutti. In cartellone anche serate hip hop e latino-americane.
Gli esempi si sprecano
A pochi chilometri da Milano spicca per struttura e programmazione il Fellini di Pogliano Milanese )foto di apertura), che ha appena festeggiato 25 anni di onorata attività: villa in stile moresco, aperitivi domenicali “Sei Bellissima” by Ale Big Mama, location disponibile per serate di gala, pranzi, cene e convention aziendali, il Fellini resta uno dei pochi esempi virtuosi italiani di settore.
[caption id="attachment_28567" align="aligncenter" width="340"] Il Coconuts di Rimini[/caption]
Spostiamoci nella sempre gaudente Emilia Romagna, per segnalare due esempi sempre vincenti: il Coconuts di Rimini, nelle immediate vicinanze del porto, location con ristorante di livello e staff coinvolto nell’ organizzazione della Molo Street Parade, quest’anno in calendario sabato 29 giugno, senza dimenticare le sue serate latino-americane ed i relativi corsi tardo-pomeridiani.
La discografia a supporto
A Milano Marittima non si può mai prescindere dal gruppo Papeete: la spiaggia Papeete Beach si anima sin dalla prima mattinata, per esaltarsi durante il giorno con il ristorante e i conseguenti happy hours musicati da djs quali Rudeejay, resident anche a Villa Papeete, ristorante e discoteca aperto tutti i sabati da fine maggio a fine agosto. Papeete resta senza dubbio il brand per antonomasia per quanto concerne l’intrattenimento serale e notturno, forte anche di una linea di merchandising ed abbigliamento e di una collana di compilation discografiche sempre in grado di spadroneggiare. Si dovrebbe andare a lezione dai titolari del Papeete per capire sul serio che cosa significhi la parola business in questo settore.
[caption id="attachment_28566" align="aligncenter" width="455"] Il Florida Beach Club[/caption]
Sul fronte toscano, infine, qualcosa inizia a muoversi. In attesa che la storica Bussola versiliana dia il via ad un progetto che si concretizzerà il prossimo anno, con la spiaggia, la discoteca ed il ristorante completamente rinnovati, il Florida Beach Club di Orbetello, Argentario, punta su una spiaggia stile Miami ed una programmazione incentrata su one-night settimanali coordinate dalla multinazionale romana Vizi Capitali. Sia Florida che Vizi Capitali saranno coinvolti nell’organizzazione della prima edizione del festival Cromatique, in programma sabato 9 agosto nel parco di Orbetello, e che registra il supporto istituzionale degli Enti Locali e dei relativi uffici di promozione turistica. Anche in Italia – valgano per tutti gli esempi virtuosi del Festival Nameless di Lecco e della già citata Molo Street Parade di Rimini – si inizia a capire che le sinergie tra strutture dedite all’intrattenimento, Istituzioni e sponsor costituiscono la miglior ricetta per alimentare un mercato che necessita di un’offerta sempre più qualificata che sia in grado di recepire una domanda sempre più frazionata. Chiamatela anche questa, se volete, polifunzionalità.
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