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Ore
Nome
N°
Telefono
Tavolo
Note
Cena
Dinner
Pranzo
Lunch
memo:
Maggio -
May
Venerdì -
Friday
29
¾
S. Massimino vescovo, Massimo, Ademaro
¬
Il vino di palma
In India, nella zona del Kerala, una delle aree più povere del Paese, c’è la città di Kochi. Qui,
molti si rifugiano nell’alcol. Il consumo pro capite di vini e liquori è il doppio della media
nazionale. La causa è da ritrovare in una bevanda locale, il toddy, un vino di palma che
raggiunge a malapena una gradazione dell’8% e che viene prodotto anche artigianal-
mente.