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della posizione degli elementi tra loro, di creare
infiniteconfigurazionevariabili.Lapareteèstata
poi realizzata scomponendo l’elemento in lastre
triangolari di travertino, di spessore variabile,
incollate ciascuna su supporti diversi. Per otte-
nere la complessità geometrica ed il gioco di
ombre ricercato, è stato studiata la posizione e
la rotazione di ogni singolo pezzo.” Una parete
quindi “su misura” figlia della forte esigenza
di caratterizzare l’ambiente in maniera unica
con pareti speciali. Il risultato è una superficie
affascinante nuova e contemporanea ma che ha
fortemente connotate le sue radici materiche.
i pavimenti segnaletici
Al
The Cake
di Kiev c’è un pavimento che,
come un puzzle, disegna le aree di passaggio o
di sosta. In questo locale le piastrelle diventano
sinonimodi comunicazioneedesigncontempo-
raneo. Questa è l’idea dello
studio 2B.Group
(www.2bua.com/en/portfolio/cake) che inter-
preta l’inserimentodelledecorazioni apavimen-
to come indicazione di flusso per gli utenti. La
decorazioneaterra,inmodonontroppoinvasivo
eimpattantediventaunelementosegnaleticoper
l’identificazionedeiflussi.Gliarchitettidecidono
che il colore bianco delle piastrelle esagonali
indica lo spazio dei flussi pedonali mentre in
prossimità dei tavoli e dei banconi le piastrelle
cambianocolorediventandoscure.Leareedense
e scure cromaticamente segnalano la presenza
degli arredi e le loro diverse funzioni. L’idea è
interessante e il locale pop è pensato nel mood
piùcorrettoper servire torteepasticcini colorati.
Un modo onirico e divertente che racconta un
mondo festoso: Quello delle torte!
Un secondo esempio che utilizza il cambio di
pavimento per disegnare gli ambiti funzionali
differentièil
GastrobarKompaniya,
progettato
dallo
studio DA architects
(www.da-arch.ru/ projects) aSan Pietroburgo. Il pavimento rita-
glia le aree di sosta vicino al bancone e alle
sedute con ceramichedecorate lasciando le aree
di flusso a parquet. Concettualmente le aree
di attrazione della fruizione del cibo vengono
evidenziate con le quadrotte decorate mentre le
aree di scorrimento meno importanti vengono
Progetti
gestione e impresa
Qui sopra, the cake
con il pavimento
che disegna come
un puzzle le aree di
passaggio e di sosta
Nelle foto in basso,
il Satya oriental
kitchen di new york
il segno distintivo
del locale è dato dal
carattere delle pareti