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dicembre/gennaio 2016
L’Architetto
gli esperti
Ratti – Coop Expo 2015 -
minority report
Un esempio molto interessante è quello
dell’architetto Carlo Ratti che inserisce
il suo nuovo concept per Coop in un
ambito di un futuro, presente, possibile,
con un’immagine molto tecnologica. Lo
spazio è neutro, gli arredi sono posizio-
nati a distanza fra di loro restituendo
allo store un respiro di comfort spa-
ziale. Le “barche” espositrici sono state
ripensate completamente. I contenitori
del cibo sono scatole trasparenti affian-
cate, che creano attenzione e spazio
visivo solo al colore e alle forma del
cibo. La tecnologia presente nel cuo-
re di questi espositori aiuta l’utente
a recepire le informazioni necessarie
per l’acquisto.
Le barche espositive, superiormente,
sono composte da una veletta tecno-
logica che a distanza specchia il cibo
raddoppiandone l’immagine e rendendo
lo spazio pieno. Da vicino, invece, si
scopre che questo specchio è in verità
uno schermo nel quale le informazioni
dell’etichetta scorrono con animazioni
alla minority report. Le informazioni si
attivano, attraverso un sistema di senso-
ri, una volta spostato il prodotto scelto.
Questi espositori parlano con l’utente
come i frigoriferi e i contenitori refrige-
rati, infatti ogni arredo è supportato dal
suo device tecnologico per raccontare
i contenuti legati al singolo prodotto.
Per finire due robot con bracciomeccani-
co porzionanomerende comemacedonie
e frullati.
Consuelo Redaelli, titolare dello studio
Toolskit di Milano, è specializzata in
progettazione d’interni per bar, ristoranti,
mense aziendali, stand,
allestimenti temporanei fieristici, chioschi e
isole tipiche e di progetti di comunicazione
a 360° e di eventi, realizzati chiavi in
mano. È anche docente presso all’Istituto
Europeo di Design Milano IED nel corso di
tesi di interior design.
toolskit.itIl futuro è già qui:
i mondi futuribili come
tendenza del food retail
La sublimazione degli spazi legati al cibo a tal punto dal renderli
ambienti medicali e cyber sta diventando quasi un linguaggio
formale. Qui il cibo è l’unico elemento sensoriale, protagonista
cromatico, materico ed emozionale
di Consuelo Redaelli,Toolskit
La robotica e la
tecnologia sono
presenti e regolano
il funzionamento
del nuovo negozio
Coop in un design
coerentemente,
neutro, freddo e
futuribile.