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122 mixer dicembre/gennaio 2016
I l cioccolato artigianale sta conoscendo
ungrandesuccesso,ma finora ilmondo
dei bar è stato toccato in modo margi-
naledaquesto fenomeno, soprattuttoper-
ché mancano linee di prodotto di livello
a costi adeguati e distribuite con formule
ad hoc per i gestori. A colmare questa
lacuna, con la sua iniziativaOneEmotion,
ci ha pensatoMr Sweet, azienda dolciaria
italiana che produce a proprio marchio
e per importanti brand. One Emotion è
una linea di prodotti, sviluppati con ma-
estri del cioccolato, che comprende 6 tipi
diversi di praline, 6 tavolette e 6 dragées.
Ma è anche un nuovo modo di intendere
il rapportodiretto traproduttoreebar.Gli
solo una confezione o di richiedere una
campionatura e poi eventualmente pro-
cedere all’ordine. Ogni singolo prodotto,
nelle intenzioni degli ideatori, è pensato
per dare al palato una sensazione diversa:
“one emotion”, appunto.
Delizie con lo scudetto
tricolore
«One Emotion - racconta Luca Alabrese,
che si occupa della commercializzazio-
ne del prodotto è una linea che segna
l’ingresso nel mondo del cioccolato di
Mr Sweet, da sempre attiva nella produ-
zione di caramelle». È pensata nel segno
dell’italianità, come attesta lo scudetto
tricolore sulla confezione e, aggiunge il
manager: «Ha già riscosso grandissimo
interesse nei Paesi arabi, dove è piaciuto
moltissimo.
One Emotion è una linea concepita e
prodotta in Italia e da oggi verrà anche
distribuita su tutto il territorionazionale».
Particolarmente attenta è la scelta di gusti
e ingredienti, tutti di primissima qualità,
per soddisfare le tendenzedellapralineria
e cioccolateria d’Autore. M
One Emotion
Il cioccolato si acquista on line
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