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mixer
dicembre/gennaio 2016
S
i conclude la COP21 e la naturalità
va in prima pagina. Cambia anche la
convivialità? L’OsservatorioHostMilano
rileva che le scelte di consumo sono
sempre più in armonia con natura e
salute. Anche nei piaceri più quotidiani come
gelato e caffè.
Il gelato si fa “verde”
Adesempio, formulazioni nuoveper ingredienti
vegetariani e vegani. “Siamo l’azienda che ha
lanciato il gelato vegano – spiega
Francesco
Osti
, Vicepresidente di
Comprital
– e all’ulti-
ma edizione di Host lo abbiamo presentato in
versione soft”.
Naturalità, gusto
e innovazione per la
pausa fuoricasa di domani
Gelato
Osservatorio Host
il gelato italiano
è sempre più
hot per numeri,
trend e qualità
di OSServatorio host