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Mixer
FEBBRAIO 2016
PUBBLICO ESERCIZIO
Il passaparola
7) Costruireuna vera epropria relazione con i clienti
Un sito web è il luogo ideale per raccogliere i giudizi
dei vostri clienti. Chiedendo il loro parere allacciate
una relazione con i vostri clienti basata sulla fiducia e
sulla positività, unita ad un buona volontà di miglio-
rare sempre.
Inoltre, un sito tenuto attivo, regolarmente aggiorna-
to con novità e promozioni, come abbiamo detto, è
un luogo dove capita di ritornare, come conseguenza
torneranno più spesso anche nel vostro ristorante.
Coltivare più possibile anche un numero ristretto di
relazioni one-to-one, personali, con i vostri clienti è
fondamentale, magari anche attraverso newsletters
(email, per coloro che vi avranno dato l’indirizzo email
grazie ai commenti), che dovranno avere contenuti
interessanti, possibilmente personalizzati o comunque
cadeaux concettuali o vere e proprie promozioni per
essere state aperte e lette.
8) Risparmiare denaro
Essere presenti sul web 24 ore al giorno per tutto
l’anno ha un prezzo incredibilmente vantaggioso ri-
spetto a qualunque forma di advertising alternativa.
E, diversamente da tutti gli altri materiali di comu-
nicazione, un sito web può essere aggiornato tutte
le volte che volete senza grandi costi aggiuntivi. Una
pagina stampa va rifatta da capo se volere cambiare
il testo o l’immagine.
I soldi qui li dovrete spendere per svilupparlo, per
mantenerlo attivo (cosa che potete anche fare da soli)
ma soprattutto per promuoverlo con la vostra clientela,
e renderlo visibile per tutti i potenziali clienti (motori
di ricerca, SEO, liste, portali).
Pensate al
QRCode,
quel quadratino fatto come di altre
decine di quadratini che spesso si vede sui giornali.
Praticamente più del 50% dei vostri clienti poten-
ziali ha uno smartphone:
basta un lettore di QRCodes
(moltissimi lo hanno e comunque i più digitali, quelli
che fanno più passaparola, lo hanno sicuramente) per
inquadrare il codice ed essere catapultati sul sito web
e memorizzare l’indirizzo.
M
24,3
...permettono di visualizzare
le location dei locali
23,9
...sono comode quando ci si reca
in vacanza o all’estero
13,7
...offrono la possibilità di prenotare
direttamente dalla app
7,4
...permettono di accumulare punti
per mangiare gratis
24,0
...sono veloci
24,4
...sono ricche di informazioni
10,2
Altro
...permettono di leggere
le recensioni
32,9
...sono comode
28,1
Fonte: Indagine Fipe-Format, 2015
Quali sono
le motivazioni
per le quali le è
capitato di scaricare
una o più delle
seguenti app?