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MARZO 2016 Mixer 101
Un’ottica di marketing
Al termine del percorso formativo saranno analizzati i dati relativi alla soddisfazione sulla qualità dell’ap-
prendimento dei corsisti. Verranno valutate, insieme all’associazione territoriale, successive iniziative
formative attraverso cui promuovere il potenziamento, l’innovazione e la qualità dei pubblici esercizi in
un’ottica di marketing associativo e settoriale.
«La Fipe – afferma il presidente Lino Enrico Stoppani – ha l’occasione di intervenire nel “mercato” della
formazione quale organizzazione di riferimento per gli imprenditori del settore. In virtù della rappresen-
tanza di interessi di mercato, ma anche etici e culturali, la Fipe può (deve) farsi garante della trasmis-
sione delle competenze ai “professionisti” del futuro, siano essi dipendenti che nuovi imprenditori».