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Mixer
LUGLIO/AGOSTO 2016
D
opo il successo ottenuto nel 2013,
Mattia Pastori
ha fatto il bis e conquistato per la seconda volta il
titolo di Miglior Bartender d’Italia trionfando alla
finale nazionale di
Diageo Reserve World Class
2016
, la prestigiosa competizione che coinvolge
i migliori barman di oltre 50 paesi nel mondo. Sarà
quindi il bartender del Mandarin Oriental di Milano
a rappresentare l’Italia nella finalissima organizzata
a settembre a Miami: cinque giorni di gare e serate
dedicate al mondo del bere miscelato. In palio, il ti-
tolo di
Diageo Reserve World Class Bartender of
the Year 2016
. Ma torniamo alla cronaca della finale
italiana. Organizzata al Fabrique di Milano, la gara ha
visto protagonisti dieci barman selezionati su oltre 400,
DI NICOLE CAVAZZUTI
Grande sorpresa all’ultima edizione italiana della Diageo Reserve World
Class 2016 è stato
Nicola Ruggiero
, 25 anni, patron del
Katiuscia people
& drinks
di Giovinazzo (Bari). Secondo classificato, ha dimostrato grinta,
concentrazione e creatività. “Per me è stata la prima volta: mi ero prefissato
di arrivare tra i finalisti. Il secondo posto mi gratifica e mi sprona a migliorare!
L’anno venturo ritenterò con l’ambizione di vincere”, commenta Ruggiero.
Nicola Ruggiero, stella emergente
del bere miscelato
Photo: Nicola Cima
Se Diageo Reserve World Class negli anni si è accreditata come la gara
internazionale più importante del settore è anche perché i prodotti
Diageo Reserve sono considerati spirits. Il World’s 50 best bars 2016,
il report annuale stilato dalla nota testata Drinks International, segnala
per esempio come marchi più venduti e più trendy diversi tra i brand
di proprietà di Diageo Reserve: Bulleit, Tanqueray, Don Julio e Ketel
One. E se Zacapa si aggiudica il podio come rum di tendenza, secondo
il report il Tanqueray è il grande vincitore della rassegna 2016,
guadagnandosi sia i titoli di superalcolico più venduto e più trendy,
sia quello di preferito dai bartender.
A proposito di Reserve Diageo…
impegnati a sfidarsi a suon di cocktail realizzati con
prodotti Diageo Reserve, i distillati ultra premium e più
lussuosi di Diageo tra cui il gin Tanqueray No. TEN, il
whisky single malt Talisker Skye, il Bourbon Bulleit,
la vodka Ketel One, il rum Zacapa e la tequila Don
Julio. La vittoria di Mattia Pastori è arrivata alla fine di
una giornata ricca di sfide: dalla The Sensorium Castle
dedicata al Talisker Skye alla prova Night&Day, con
due cocktail pre e after tramonto a base di Tanqueray
No. TEN. Ultimo confronto, The box of secrets.
M
Mattia Pastori
rappresenterà
l’Italia a Miami
Eventi
/ Diageo Reserve World Class 2016