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CA R AT T E R I ST I C H E

Categoria: Liquore di liquirizia di Calabria DOP

Gradazione: 27% vol.

Capacità: 50 cl

Provenienza: Calabria - Italia

Ottenuto direttamente estraendo a caldo il succo

dalle radici di liquirizia

Per un litro di LIQUORICE vengono impiegati oltre 500

grammi di radice fresca di Liquirizia di Calabria DOP

Bottiglia scura personalizzata, decorata in oro e bianco

Alla vista: colore dal marrone scuro al nero intenso

Al naso: aroma tipico di liquirizia

Al palato: molto denso, gusto intenso di liquirizia pura.

Da gustare in bicchieri piccoli.

Liquore premium di liquirizia calabrese.

Indicato particolarmente dopo cena, va servito

ghiacciato direttamente dal freezer, dove consiglio

di conservarlo.

Risulta intenso con il naturale gusto della liquirizia

che lo rende avvolgente a temperature molto basse.

Servire in bicchiere ghiacciato ad acqua.

In miscelazione ottimo come ingrediente per prepa-

rare cocktail da servire dopo cena.

Può sostituire lo zucchero all’interno di un Old

fashioned, rendendolo più fresco, rotondo e com-

plesso. Decorare con una fogliolina di menta.

Una ricetta molto fresca: Liquorice (5 cl), acqua toni-

ca (20 cl) e liquore alla menta (4 cl), ricorderà molto

una nota birra irlandese.

Può essere abbinato con dolci a base caramello, noc-

ciole e mandorle.

P E R F E C T S E RV E

XV

I

N

D

RINKABLE

CONOSCENZA FORMAZIONE OSPITALITÀ

by

Alessandro Melis

D

ISTRIBUZIONI

A

LIMENTARI

[

PT

P

ISTOIA

]

AMODEO GIUSEPPE

[

PA

M

ISILMERI

]

BEVERAGE & FOOD SERVICE

SRL

[

RM

C

IAMPINO

]

ZANCHETTA DE PASQUALE

FORTUNATO

& C.

SAS

E

NOTECA

V

INARIUS

[

BA

B

ARI

]

NON SOLO BIRRA

SRL

[

BN

A

PICE

]

PARTESA

SRL

[

MI

S

ESTO

S

AN

G

IOVANNI

]

MEBIMPORT

SRL

[

LE

L

EVERANO

]

ADELIZZI

SASDI

A

DELIZZI

G

IUSEPPINA

& C. [

SA

E

BOLI

]

HO.RE.CA.

DI.VI.L.

SRL

[

NA

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APOLI

]

GROS F4

SNC

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EI

F

RATELLI

P

ANCONI

[

MS

T

ERRAROSSA

]

FV DISTRIBUZIONE

SRLS

[

FR

F

ROSINONE

]

LA SORGENTE DISTRIBUZIONE

SRLS

[

RM

R

OMA

]

VINCENZO LA MOTTA

SRL

[

BN

B

ENEVENTO

]

BIBITAL BRIANZA

SRL

[

MB

V

IMERCATE

]

VITA ROBERTO

• S

ORSI

D

I

V

ITA

[

AL

T

ORTONA

R

IVALTA

S

CRIVIA

]

TIN BEER

SRL

[

VI

B

RENDOLA

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ESSE DI

SRLS

[

BN

S

AN

S

ALVATORE

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ELESINO

]

VIN PIÙ

SRL

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BS

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RESCIA

]