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Maìa e Battiston
Via del Torretto 15, La Spezia
Progettazione e realizzazione:
Costa Group, Flaviana Rimondi
Grafica e comunicazione:
TUB
NOVEMBRE 2016 /
Mixer
95
S
ono due maschere storiche del
carnevale spezzino. Ma, per chi
non la conoscesse, la storia dei
coniugi Maìa e Battiston è raccontata
sulle pareti del nuovo locale di Via del
Torretto che onora, proprio a partire
dal nome, due figure della tradizione
cittadina.
Battistonè il tipico spezzino verace che
dice“paneal paneevinoal vino”: niente
di meglio per un locale che parla la lin-
guadella cucinadi casa. Settantametri
quadri che ragionano in grande, per
un’offertamodulata su tutto l’arcodella
giornata che porta in cucina uno chef
sardo e uno friuliano. Il risultato? Piatti
della tradizione spezzina si accompa-
gnano a ricette di una cucina italiana
di qualità: street food, panini e focacce
gourmet, gastronomia, piatti di carnee
pesce, salumi e una pregiata selezione
di etichette italianee internazionali per
lacantinavini. E tutte leoperazioni sono
avista, incorniciatedallavetrataazzurra
della cucina, a raccontare le storie di
chi lavora con le mani e ricrea, trasfor-
mandola, un’atmosfera cheprofumadi
casa e convivialità.
A caratterizzare l’ambiente, l’accurato
intervento di Costa Group e l’inseri-
mento di materiali naturali e “caldi”
tra cui legno, ferro e ceramica che si
alternanoe ripetono, restituendo tanto
il colore quanto il calore dei prodotti
offerti.
Per un locale che sa far sorridere,
onorando la tradizione della città.
Costa Group
/
Maìa e Battiston
Un locale che
sa far sorridere
INFORMAZIONE AZIENDALE