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iorgio Fortini è un nuovo nome
all’interno dell
’Ho.Re.Ca. ma con
alle spalle un curriculum degno di
nota. La sua esperienza internazio-
nale, il suo background culturale e
professionalematuratoingrandirealtàmul-
tinazionali come Whirlpool Corporation
e Candy Hoover Group consentiranno al
GruppoRanciliodicontinuareaportaresul
mercato i frutti della propria ricerca e svi-
luppo, anticipando le esigenze dei partner
tecnici ecommerciali nelmondoecreando
nuove tendenze nel settore dell’ospitalità
professionale.
Dott. Fortini, Lei ha lavorato per dei
veri e propri colossi dell’industria de-
gli elettrodomestici come Whirlpool
Corporation e Candy Hoover? Cosa
significa ricoprire il ruolo di Ammi-
nistratoreDelegato inRancilioGroup?
Innanzitutto, è per me un onore essere en-
trato a far parte di un Gruppo come Ali, le-
adermondialenel foodserviceequipment.
Ringrazio ilmanagement di Ali S.p.A. per la
fiduciachemièstataaccordata.Congrande
stima e affetto auguro a Giorgio Rancilio,
imprenditore di terza generazione che per
oltre vent’anni si è occupato dell’azienda
portandola al successo di cui gode oggi in
tutto ilmondo, un futuro riccodi altrettan-
ti successi. Sono orgoglioso di essere alla
guida di questa società che rappresenta
un’eccellenzauniversalmentericonosciuta
nell’ambito del panorama internazionale
dell’espresso. Ritengo che, pur nella loro
diversità, ci siano numerose analogie tra
l’industria degli elettrodomestici e quella
delle macchine da caffè professionali. En-
trambi i settori offrono beni di consumo
durevoli che devono garantire nel tempo
performancecostantiedaltistandardquali-
tativi. Inoltre, all’internodelmercatogloba-
ledelleapparecchiatureper la ristorazione,
la macchina da caffè professionale è tra
quei prodotti che maggiormente si inter-
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Mixer
APRILE 2016
Un perfetto gioco di squadra
Il nuovo Amministratore Delegato di Rancilio Group racconta la sua esperienza all’interno di una società che offre un portfolio
unico nel comparto delle attrezzature per la preparazione dell’espresso e una gamma tra le più complete sul mercato
DI MARIA ELENA DIPACE
Board Manager /
Rancilio Group
facciano con il consumatore finale. Oggi
l’avventore è molto attento alla qualità di
quello che vede e consuma al bar, per cui
è sempre più frequente che ci sia grande
interesse anche verso gli strumenti che
vengono utilizzati dall’esercente al punto
da saperne riconoscere il relativomarchio.
Lei sostiene che l’obiettivodi un’azien-
dadeveessere inprimis“crescereforte
e sana”.Maespandersi vuol direanche
mutare: comesi gestisce il cambiamen-
to all’interno di un’organizzazione?
Nel 2013 Rancilio è entrata a far parte
del Gruppo Ali, il mio arrivo quindi è
un cambio gestionale utile ad allinearsi a
una conduzione sempre più manageriale.
Cambiaresignificatransitaredaunvecchio
a un nuovo assetto, e questo processo a
mio avviso va sviluppato in primis con
le persone e dalle persone, cercando di
mantenere inalterati i valori dell’azienda e
al contempodefinendouna lineastrategica
IL NUOVO AD
DI RANCILIO GROUP,
GIORGIO FORTINI