Copertina |
1 |
L'editoriale |
4 |
Il Punto |
5 |
Sommario |
6 |
IN PRIMO PIANO |
8 |
Tendenze |
8 |
PUBBLICO ESERCIZIO |
16 |
Entertainment |
16 |
Caffè |
22 |
Wine bar |
28 |
RISTORAZIONE |
32 |
Donne nel food |
32 |
Tendenze |
40 |
Innovazione |
44 |
INFORMAZIONE AZIENDALE |
48 |
Vecchia Romagna |
48 |
MIXABILITY |
50 |
Inchiesta |
50 |
LA PROFESSIONE |
58 |
Il commercialista |
58 |
Architetto |
62 |
FIPE |
66 |