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4

SETTEMBRE/OTTOBRE 2014

sommario

06

WORLD RETAIL CONGRESS

LE SFIDE DELLA GDO, VISTE DA

CHRIS MORLEY DI NIELSEN

12

REF RICERCHE

IL PEGGIO È PASSATO: COSÌ

CAMBIANO I CONSUMI

16

IRI

CALA L’INCIDENZA PROMOZIONALE

E IL CARRELLO DIVENTA PIÙ RICCO

inAzione

DISTRIBUZIONE

20

ABROAD

MARIANO’S: PASSIONE,

ESPERIENZA E VITALISMO

24

FREE SOCIAL MARKET

NEL NUOVO CONCEPT SONO

I SOCIAL A DARE LA PAGELLA

26

ACQUA MINERALE

SLANCIO RINNOVATO

PER IL COMPARTO

inEvidenza

ANALISI E RICERCHE

30

MADE IN ITALY

CIBO E CUCINA:

L’ANIMA ITALIANA DEL WEB

36

SPUMANTI

IL PROSECCO PIACE

PERCHÉ È CHIC

40

WINE IN GDO

CARREFOUR: NUOVE STRATEGIE

DI ASSORIMENTO

42

LIEVITATI DA RICORRENZA

LE AZIENDE PUNTANO

SULLA DIFFERENZIAZIONE

INFORMATIVA AI SENSI DEL CODICE IN MATERIA DI PROTEZIONE DEI DATI PERSONALI

I

NFORMATIVA ART

. 13,

D

.

LGS

196/2003

I

DATI

DEGLI

ABBONATI

SONO

TRATTATI

,

MANUALMENTE

ED

ELETTRONICAMENTE

,

DA

F

IERA

M

ILANO

M

EDIA

S

P

A –

TITOLARE

DEL

TRATTAMENTO

–S

TRADA

S

TATALE

DEL

S

EMPIONE

33,

N

. 28 - 20017 R

HO

(M

ILANO

), -

PER

L

INVIO

DELLA

RIVISTA

RICHIESTA

IN

ABBONAMENTO

,

ATTIVITÀ

AMMINISTRATIVE

ED

ALTRE

OPERAZIONI

A

CIÒ

STRUMENTALI

,

E

PER

OTTEMPERARE

A

NORME

DI

LEGGE

O

REGOLAMENTO

. I

NOLTRE

,

SOLO

SE

È

STATO

ESPRESSO

IL

PROPRIO

CONSENSO

ALL

ATTO

DELLA

SOTTOSCRIZIONE

DELL

ABBONAMENTO

, F

IERA

M

ILANO

M

EDIA

S

P

A

POTRÀ

UTILIZZARE

I

DATI

PER

FINALITÀ

DI

MARKETING

,

ATTIVITÀ

PROMOZIONALI

,

OFFERTE

COMMERCIALI

,

ANALISI

STATISTICHE

E

RICERCHE

DI

MERCATO

. A

LLE

MEDESIME

CONDIZIONI

,

I

DATI

POTRANNO

,

ALTRESÌ

,

ESSERE

CO

-

MUNICATI

AD

AZIENDE

TERZE

(

ELENCO

DISPONIBILE

A

RICHIESTA

A

F

IERA

M

ILANO

M

EDIA

S

P

A)

PER

LORO

AUTONOMI

UTILIZZI

AVENTI

LE

MEDESIME

FINALITÀ

. L

E

CATEGORIE

DI

SOGGETTI

INCARICATI

DEL

TRATTAMENTO

DEI

DATI

PER

LE

FINALITÀ

SUDDETTE

SONO

GLI

ADDETTI

ALLA

GESTIONE

AMMINISTRATIVA

DEGLI

ABBONAMENTI

ED

ALLE

TRANSAZIONI

E

PAGAMENTI

CONNESSI

,

ALLA

CONFEZIONE

E

SPEDIZIONE

DEL

MATERIALE

EDITORIALE

,

AL

SERVIZIO

DI

CALL

CENTER

,

AI

SERVIZI

INFORMATIVI

. A

I

SENSI

DELL

ART

. 7,

D

.

LGS

196/2003

SI

POSSONO

ESERCITARE

I

RELATIVI

DIRITTI

,

FRA

CUI

CONSULTARE

,

MODIFICARE

,

CANCELLARE

I

DATI

OD

OPPORSI

AL

LORO

UTILIZZO

PER

FINI

DI

COMUNICAZIONE

COMMERCIALE

INTERATTIVA

RIVOLGENDOSI

A

F

IERA

M

ILANO

M

EDIA

S

P

A – S

ERVIZIO

A

BBONAMENTI

ALL

INDIRIZZO

SOPRA

INDICATO

. P

RESSO

IL

TITOLARE

È

DISPONIBILE

ELENCOCOMPLETOEDAGGIORNATODEIRESPONSABILI

.

INFORMATIVA RESA AI SENSI DELL’ART. 2,CODICE DEONTOLOGICO GIORNALISTI

A

I SENSI DELL

ART

. 13,

D

.

LGS

196/2003

E DELL

ART

. 2

DEL

C

ODICE

D

EONTOLOGICO DEI

G

IORNALISTI

, F

IERA

M

ILANO

M

EDIA

S

P

A –

TITOLAREDELTRATTAMENTO

-

RENDENOTOCHEPRESSOLA

R

EDAZIONEDI

M

ILANO

,S

TRADA

S

TATALEDEL

S

EMPIONE

33,

N

.28-20017

R

HO

(M

ILANO

),

VENGONO

CONSERVATI

GLI

ARCHIVI

DI

DATI

PERSONALI

E

DI

IMMAGINI

FOTOGRAFICHE

CUI

I

GIORNALISTI

,

PRATICANTI

E

PUBBLICISTICHECOLLABORANOCONLETESTATEEDITEDALPREDETTOTITOLAREATTINGONONELLOSVOLGIMENTODELLAPROPRIAATTIVITÀ

GIORNALISTICA PER

LE FINALITÀ DI

INFORMAZIONE CONNESSE ALLO SVOLGIMENTO DELLA STESSA

.

I

SOGGETTICHEPOSSONOCONOSCERE

IPREDETTIDATISONOESCLUSIVAMENTE

IPREDETTIPROFESSIONISTI

,

NONCHÉGLIADDETTIPREPOSTI

ALLA STAMPA ED ALLA REALIZZAZIONE EDITORIALE DELLE TESTATE

.

I

DATIPERSONALIPRESENTINEGLIARTICOLIEDITORIALIETRATTIDAIPREDETTIARCHIVISONODIFFUSIALPUBBLICO

.A

ISENSIDELL

ART

.7,

D

.

LGS

196/2003

SIPOSSONOESERCITARE

IRELATIVIDIRITTI

,

FRACUICONSULTARE

,

MODIFICARE

,

CANCELLARE

IDATIODOPPORSIAL

LORO

UTILIZZO

,

RIVOLGENDOSI AL TITOLARE AL PREDETTO

INDIRIZZO

.

S

IRICORDACHE

,

AISENSIDELL

ART

.138,

D

.

LGS

196/2003,

NONÈESERCITABILE

ILDIRITTODICONOSCEREL

ORIGINEDEIDATIPERSONALI

AI SENSI DELL

ART

. 7,

COMMA

2,

LETTERA A

),

D

.

LGS

196/2003,

IN VIRTÙ DELLE NORME SUL SEGRETO PROFESSIONALE

,

LIMITATAMENTE

ALLA FONTE DELLA NOTIZIA

. P

RESSO

IL TITOLARE È DISPONIBILE

L

ELENCO COMPLETO ED AGGIORNATO DEI RESPONSABILI

.

16

inAzione

MERCATI

24

42