spirits
21 Febbraio 2023La Visione di Luigi Riserva, la prima grappa ecosostenibile, ha vinto due premi internazionali: la medaglia Grand Gold e il premio di Miglior Grappa del 2023 all’ISW - International Spirits Award.
«L’ecosostenibilità fa da padrona nella nostra azienda, e noi utilizziamo materiale riciclabile e sostenibile all’infinito» fanno sapere dalla Fratelli Francoli Distillerie. «Infatti, dalle bucce dell’uva si ottiene la grappa, i semi contengono un prezioso olio dietetico e cosmetico mentre i raspi possono essere usati come combustibile o pacciamante. Dopo la distillazione le bucce vengono essiccate e utilizzate come unico combustibile aziendale per produrre il vapore necessario alla distillazione e al riscaldamento di tutta l’azienda. Le ceneri di combustione sono inoltre un ottimo fertilizzante. Il nostro è un perfetto esempio di sostenibilità e di economia circolare.
Aver vinto questi premi ci rende orgogliosi e ci porta a un costante impegno per rendere la grappa un prodotto sempre più innovativo, dando voce al nostro metodo, ecosostenibile all'infinito. La Visione di Luigi, ambasciatrice del nostro metodo, sta iniziando a portare la nostra voce in mercati importanti e si conferma il prodotto che incarna appieno la filosofia della nostra azienda».
La Visione
Vitigno: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e Moscato
Si presenta giallo dorato con riflessi ramati con un’armoniosa e bilanciata fragranza legnosa, di vaniglia, tabacco e cacao. Il sapore è caldo, morbido e rotondo con note di uva passa e una sensazione avvolgente e vellutata. Lascia un retrogusto persistente e pulito.
Packaging: a essere usato è vetro riciclato per minimizzare gli impatti ambientali per le generazioni future. Le imperfezioni estetiche delle bottiglie ne raccontano l’impegno; anche il tappo in vetro è riciclabile all’infinito ed è riutilizzabile. L’etichetta è in carta a ridotto impatto ambientale: 45% cellulosa certificata FSC, 15% derivata da vinacce e 40% fibre riciclate.
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A cura di Matteo Cioffi
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