18 Giugno 2024
Sono arrivate a 31 le referenze di DOuMIX? Syrup, la gamma di sciroppi premium pensata per permettere ai professionisti di esprimere il proprio estro dietro al bancone nella preparazione di cocktail, mocktail e coffee specialities.
Sono nove le referenze della famiglia ‘Mixology’, tra cui Elderflower (al fiore di sambuco) e Lime Juice (con succo di lime), a cui si aggiungono Blue Curacao, dall’inconfondibile colore che rimanda al famoso Angelo Azzurro, un drink simbolo dei bar degli anni Novanta, e Pink Unicorn, Grenadine Flavour, Mint, Green Mint, Orgeat e Cane Sugar, tutti creati appositamente per realizzare cocktails e mocktails.
Otto gusti per la famiglia ‘Fruit’: Watermelon, Mango, Coconut, Greenapple, Raspberry, Peach, Strawberry, Passion Fruit, ideali per una serie di ricette pensate a partire dal succo di frutta proveniente da selezionate materie prime.
Al mondo della caffetteria invece si rivolgono le quattro referenze di With Coffee: Salted Caramel, Caramel, Hazelnut e Vanilla. Le ultime tre sono disponibili anche in versione sugar free. Chi cerca invece referenze legate al tè, potrà optare per Syrup Tea con tre sciroppi (Early Grey, Green Tea e Black Tea) ispirati alle varietà di tè più amate.
Alle quattro famiglie si aggiungono poi le Specialties: Cinammon, Pumpkin Spice, Amaretto e Ginger, pregiate fragranze dall’aroma speziato che esaltano il gusto di ogni creazione e abbinamento.
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A cura di Matteo Cioffi
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