bevande
03 Marzo 2016Il vino è materia per uomini? Non proprio. I dati diffusi dall’Associazione Donne del vino in occasione della Festa delle donne del vino - in programma in tutta la Toscana per sabato 5 marzo, il primo grande appuntamento sul tema vino organizzato in Italia dalle donne e destinato alle donne - rivelano infatti che il 41% dei consumatori della bevanda di Bacco è donna. Ma non solo. Nell'ambito enologico - racconta l’Adnkronos - il ruolo femminile è sempre più rilevante: le produttrici oggi rappresentano oltre il 30% delle aziende italiane, le sommelier hanno superato il 40%. E sempre di più spetta a una “lei” scegliere il vino al ristorante e persino a provarlo prima del servizio. Le bevitrici in rosa hanno insomma smesso di sentirsi in imbarazzo e c’è persino, fra i maschi, chi le trova sexy.
Quanto ai canali di acquisto, il gentil sesso sarebbe propenso a comprare vino in enoteca ma in realtà lo shopping avviene ancora prevalentemente nella Gdo.
Una rivoluzione al femminile, dunque, da cui prende le mosse l’idea della Festa delle donne del vino nata dall’Associazione Donne del Vino, da poco presieduta dalla produttrice toscana Donatella Cinelli Colombini. Si tratta di un grande evento a rete che, se per quest’anno è previsto solo in Toscana, già dal prossimo punta ad allargarsi a tutta Italia, sempre nella stessa data: il sabato prima dell’8 marzo, giorno in cui si festeggiano le donne. Nata a Firenze nel 1988 per opera di Elisabetta Tognana, che ne è stata la prima presidente, l’Associazione riunisce circa 650 socie di tutte le regioni italiane e di tutta la filiera: produttrici, ristoratrici, enotecarie, sommelier, giornaliste ed esperte.
Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:
Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
21/11/2024
Una piattaforma che permette ai ristoratori di scegliere tra una gamma di imballaggi sostenibili, sia compostabili che realizzati in carta, cartone o plastica riciclata. È Deliveroo Packaging, ora...
21/11/2024
Nel cuore di San Frediano, una delle zone più vibranti di Firenze, il Gunè Next Door si rinnova. A guidare il cocktail bar arriva Matilde Martelli, ventottenne fiorentina doc, che dal 9 ottobre ha...
20/11/2024
Si è parlato di educazione alimentare nel corso dell’assemblea annuale di Fipe-Confcommercio a Roma. Sul tema la federazione, dopo il contributo delle istituzioni nell’ambito della formazione...
20/11/2024
L’essenza bio diventa l’anima di Belvedere. A giugno di quest’anno, la vodka di casa Moët Hennessy, dopo tre anni di studi e ricerche, ha ottenuto la certificazione biologica europea,...
A cura di Matteo Cioffi
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2024 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy