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30/04/2015

food

Balocco sponsor del Giro d'Italia, per il terzo anno consecutivo

Balocco si conferma per il terzo anno consecutivo sponsor ufficiale del Giro d'Italia. Dall’edizione 2013, infatti, la corsa rosa si è tinta del rosso del logo dell’Azienda di Fossano, oggi tra...

30/04/2015

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Dolcitalia a Tuttofood apre un bar-stand con i partner

Dolcitalia, la più grande rete di distribuzione Italiana per il settore Horeca sarà presente alla 5° edizione di TuttoFood, ma con la volontà di valorizzare la propria rete e i propri partner,...

30/04/2015

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Eridania a TUTTOFOOD con lo zucchero di canna e “dolci” novità

Eridania sarà tra i protagonisti di TUTTOFOOD per presentare le sue grandi novità firmate Tropical e Zefiro nel segmento dello zucchero di canna, che si conferma tra i più performanti...

29/04/2015

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Assofoodtec: le tecnologie italiane conquistano il mondo

A tre giorni dall’apertura di Expo 2015, Assofoodtec - Associazione italiana costruttori macchine, impianti, attrezzature per la produzione, la lavorazione e la conservazione alimentare - federata...

28/04/2015

food

Oleificio Zucchi presenta i suoi olî a TuttoFood

Oleificio Zucchi, storica azienda olearia cremonese specializzata nella produzione di oli di oliva e oli di semi a marchio proprio e nella fornitura di marche private, partecipa alla 6a edizione di...

27/04/2015

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Carletto, grande chef di sofficini, torna on air

Carletto, l’inconfondibile camaleonte testimonial del brand Sofficini Findus, torna in tv, in occasione del lancio della nuova ricetta dei suoi amati Sofficini, extra croccanti anche al...

23/04/2015

food

Cibo di successo? Quello premiato dal passaparola

Cibo + passaparola = successo. Pare proprio (a dirlo è un sondaggio recentemente effettuato da trnd, su un campione di quasi 9000 italiani) che i cibi che avranno più fortuna ad Expo saranno quelli...

23/04/2015

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Farine speciali Lo Conte tra i protagonisti di TuttoFood

Farine speciali dal 1980: leader italiano in questo settore, il Gruppo Lo Conte - dal 3 al 6 Maggio- parteciperà per la prima volta, con i marchi Le Farine Magiche, Molino Vigevano e Decorì, alla...

23/04/2015

food

Il Principe Maurice: «Dinner show per rilanciare il ristorante»

«Un'idea originale per rivitalizzare l'offerta nei ristoranti? Il dinner show, connubio fra spettacolo e ristorazione tradizionale». Parola del Principe Maurice, al secolo Maurizio Agosti,...

A cura di Nicole Cavazzuti

22/04/2015

food

Rovagnati a TuttoFood tra showcooking, chef e foodblogger

Rovagnati, azienda leader in Italia nella produzione e vendita di salumi, dal 3 al 6 Maggio, parteciperà anche quest’anno a TUTTOFOOD, l’evento internazionale dedicato al settore agroalimentare...

21/04/2015

food

Expo Wine List: Valpolicella, un vigneto tutto d'oro

Expo Wine List: sotto i rifletori la Valpolicella, che - con i suoi 17.435 ettari vitati - secondo lo studio 2014 di Assoenologi, vale circa 4 miliardi di euro, una cifra che non ha eguali tra le...

21/04/2015

food

Santa Margherita e Mille Miglia. Una passione che dura nel tempo

Santa Margherita è main sponsor wine della Mille Miglia, la rievocazione di una delle corse automobilistiche più famose del mondo, che ogni anno richiama milioni di appassionati lungo tutto il...

21/04/2015

food

Lo chef Riccardo Di Giacinto: Expo, occasione che profuma di business

Classe 1976, lo chef abruzzese Riccardo Di Giacinto ha aperto il primo ristorante nel 2007 a Roma nel cuore dei Parioli, per poi trasferirsi nel 2012 a due passi da Piazza del Popolo, all’interno...

A cura di Nicole Cavazzuti

19/04/2015

food

Un caffè con Natascha Lusenti «Ora facciamo business con Expo2015»

Sorriso contagioso, un pizzico di sensualità e classe. Natascha Lusenti, passo dopo passo, è diventata uno dei volti più amati del piccolo schermo. Ora è tornata al timone di Qb – All’estero...

A cura di Nicole Cavazzuti

18/04/2015

food

Fare ristorazione oggi, un Convegno a Tuttofood

Ha ancora senso investire in Italia nel settore della ristorazione? Sì, poiché le previsioni permettono di dimostrare che il giro d’affari del settore della ristorazione aumenterà del 2,6% nel...

17/04/2015

food

Priceless Milano, il ristorante in cima alla Scala di Milano

Priceless Milano è una location d’eccezione dove vivere un’esperienza unica con lo sguardo sulle guglie del Duomo. Aprirà al pubblico il 6 maggio in cima a Palazzo Beltrami, sede di Gallerie...

15/04/2015

Quota 101 presenta la mappa per degustatori romantici

Cinque soggetti realizzati da cinque illustratrici per raccontare il vino dell'azienda agricola Quota 101 di Torreglia (Padova) in una Mappa per degustatori romantici: la tovaglia a quadretti per il...

14/04/2015

food

Gusto tutto italiano nel Temporary "La Pasta d'Armando"

Gusto 100% italiano nel cuore di Milano: ecco l'idea che permea il Temporary Store “La Pasta di Armando”, che aprirà dal 1 maggio al 30 giugno 2015 in Corso Garibaldi 117, la zona milanese che...

10/04/2015

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Dieta Mediterranea: curve e buona cucina sono l'elisir di lunga vita

Dieta Mediterranea al femminile. Il 2015 è l'anno in cui si assapora, si odora, si guarda e si parla del secondo protagonista assoluto del nostro Paese: il cibo; poiché il primo, sono ovviamente le...

08/04/2015

food

4 Ristoranti, il nuovo talent di Sky condotto da Alessandro Borghese

4 Ristoranti, l'originale produzione targata Sky, ci presenta un programma mai visto prima. Quattro ristoratori di una stessa categoria selezionati da Alessandro Borghese, si affrontano per stabilire...

07/04/2015

food

Eenmaal: il primo ristorante dove si mangia da soli

Eenmaal nasce ad Amsterdam nel luglio del 2013 come temporary restaurant. A svilupparlo, due agenzie di design cittadine che pensarono di osare l’inosabile: realizzare uno spazio minimalista, che...

07/04/2015

food

Davide Oldani apre un nuovo ristorante a Cornaredo

Davide Oldani “espande il suo impero”. La notizia è passata un po’ in sordina in questi giorni frenetici di count down verso Expo. Lo scorso 30 marzo il Wall Street Journal ha dedicato un...

27/03/2015

food

Amica Chips presenta due sfiziose novità per il canale Ho.Re.Ca

Amica Chips – azienda leader nella produzione di chips e snack salati - non si ferma. Al contrario, si dimostra essere una delle aziende di patatine più propositive e più vivaci del mercato di...

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È Frédéric Thil il nuovo direttore generale di Cimbali Group. Con una lunga esperienza nel settore B2C, maturata in ruoli di responsabilità all’interno di multinazionali, Thil guiderà...


Si chiama Blue Villain Alproccino la novità firmata da Alpro e Rose Villain. È una rivisitazione vegetale del cappuccino tradizionale con l'aggiunta di un tocco di colore insolito. La ricetta,...


Il rum a cena? Possibile, con l’opzione miscelata riprende quota. Ne è convinto Andrea Pomo, brand ambassador di Santa Teresa 1796, che da alcuni mesi sta portando avanti il progetto denominato...

A cura di Matteo Cioffi


Riaprirà le porte al pubblico lunedì 16 dicembre il Caffè della Posta, una vera e propria istituzione per la città di Courmayeur. Fondato nel 1911, il locale, che conterà circa 50 coperti, torna...


Una storia lunga quella di Suntory, partita nel 1923 a Shimamoto, nella prefettura di Osaka, quando Shinjiro Torii realizzò la distilleria Yamazaki, prima del Giappone. Ora The House of Suntory...

A cura di Anna Muzio


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



Negli anni ’60 è entrato in tutte le case italiane grazie al Carosello, veicolato dalla storica pubblicità con Ernesto Calindri accompagnata dal celebre slogan “Contro il logorio della vita...

A cura di Rossella De Stefano


Gimoka acquisisce la maggioranza delle quote di Natfood, azienda attiva nel settore delle bevande calde e fredde. L'operazione, che prevede ta le altre cose la continuità dell’assetto...


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