BAR


20/05/2014

fiere

Azzurroandora, il Pesce d’Autore guarda ad Expo

È Andora, località turistica della Riviera del Ponente Ligure, ad ospitare per la prima volta Azzurro – Pesce d’Autore, nel weekend del 24-25 maggio. Si tratta di una kermesse enogastronomica...

20/05/2014

tecnologia

Gelato italiano: da fenomeno lifestyle a business mondiale

Gli italiani nel 2013 hanno speso 2 miliardi in coni, coppette e vaschette. una panoramica dei protagonisti del settore gelato Il calo dei consumi non ha per nulla “sciolto” il gelato. In...

20/05/2014

caffè

Dedicato ai baristi: i segreti del caffè espresso

Dalla collaborazione di MixerPlanet con i fratelli Franco e Mauro Bazzara di Planet Coffee nasce una nuova iniziativa: I segreti del caffè espresso. Si tratta di una serie di brevi video nei quali...

17/05/2014

bevande

Wine designer e femminilità, parola di Giacomo Bersanetti

E a proposito di vino ecco tre esperti  impegnati con passione e rigore (e notevoli risultati) su fronti diversi della comunicazione e della produzione: il wine-designer Giacomo Bersanetti, insieme...

17/05/2014

bevande

Annalisa Zorzettig: creatività, fantasia, tenacia e pazienza

Annalisa Zorzettig è nata e cresciuta tra le vigne di famiglia, a Spessa di Cividale del Friuli, da generazioni dedicata all’attività vitivinicola in terra friulana. [caption...

16/05/2014

tecnologia

MGG Productions fa il bis di Clay Paky

MGG Productions lo ha creato di nuovo. Grazie al successo dello sci-fi concept ideato per una conferenza aziendale tenutasi l'anno scorso, MGG si è vista ricevere la richiesta di ricreare l'intero...

16/05/2014

tecnologia

Comunicare all'Amsterdam Dance Event? Si può

Oltre 300.000, 5.000 professionisti, 460 giornalisti e 475 eventi in 140 location. I numeri dell'Amsterdam Dance Event fanno paura. Ecco perché chi vuol promuovere qualcosa di inerente alla notte o...

16/05/2014

tecnologia

P7 Bowers and Wilkins, cuffie con attenzione ai dettagli

Bowers & Wilkins è da sempre un marchio che realizza altissima qualità sonora ed è sempre alla ricerca di nuove soluzioni per vivere la musica in modo coinvolgente. Le cuffie P7 di questa...

16/05/2014

tecnologia

I Trofei della Notte inaugureranno il Mics 2014

Sarà la premiazione dei Trofei della Notte ad inaugurare l’edizione 2014 del Mics, il Montecarlo International Clubbing Show, in calendario in Principato da mercoledì 11 a venerdì 13 novembre...

16/05/2014

bevande

L'enologa Isabella Ghiglieno: «Dal vino una chance in più»

Isabella Ghiglieno, 27 anni, enologa e quasi agronoma (sta completando la laurea magistrale) ha trovato subito sbocco professionale, lavorando con il prof. Valenti docente del corso di laurea di...

15/05/2014

fiere

Biteg, al via i workshop b2b in vista di Expo 2015

Si aprono domani mattina, 16 maggio, le due fitte giornate di incontri commerciali della 15ma Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico, la Biteg, che restarà aperta fino al 19 maggio. Si...

15/05/2014

bevande

Il Prosecco di Viticoltori Ponte alla finale del basket europeo

Viticoltori Ponte sostiene lo sport ai massimi livelli e partecipa alla 2014 Turkish Airlines Euroleague Final Four a Milano, ultimo appuntamento del campionato europeo di basket. La cantina veneta...

15/05/2014

bevande

Vino: cresce con dinamismo la presenza delle donne nel settore

Oramai stereotipi e pregiudizi riguardo agli uomini e alle donne sono sempre meno reali e corretti nel mondo vino. Luoghi comuni come il fatto che le donne bevano per lo più vini bianchi, siano meno...

14/05/2014

tecnologia

Sharpy Clay Paky più forti anche del meteo

Quest'anno il popolare reality televisivo ‘Celebrity Big Brother’, ovvero l'edizione inglese del Grande Fratello versione VIP, ha espulso i partecipanti sconfitti al televoto facendoli passare...

14/05/2014

fiere

A Carloforte torna il Girotonno sulle rotte del tonno

Torna uno dei capisaldi del calendario enogastronomico sardo: il Girotonno, in programma sull’isola di San Pietro, a Carloforte, dal 30 maggio al 2 giugno. Il protagonista è il tonno rosso,...

12/05/2014

tecnologia

M1X-DJ Philips e la musica è ovunque

Con il sistema audio M1X-DJ di Philips si può riprodurre musica da qualsiasi dispositivo e dare vita ovunque a un party. Grazie alla tecnologia wOOx, i bassi risultato profondi, intensi e senza...

12/05/2014

arredamento

Ziggy Saba Italia, pouf e tavolino da Emilio Nanni

Ferro, legno, corda: materiali semplici che reinventano oggetti di uso comune. Una collezione di pouf e tavolini in tondino di ferro e intreccio di cime in Poliestere HT tinto in pasta, si mescolano...

10/05/2014

tecnologia

Monster e Adidas, nascono le cuffie Over-Ear

Le cuffie Over-Ear nascono dalla collaborazione tra Monster e Adidas. Caratterizzate da un design molto accattivante, le Over-Ear sono state studiate nei minimi particolari e vantano una altissima...

09/05/2014

tecnologia

Pannelli Dogati, divani perfetti per i club

I divani di Pannelli Dogati nascono esclusivamente per arredare locali come bar e discoteche. Hanno rifiniture di pregio, linee eleganti, donano il massimo comfort e questo grazie alle imbottiture...

09/05/2014

tecnologia

DJ Rig IK Multimedia, l’iPad come un giradischi

Grazie alla tecnologia possiamo personalizzare i nostri dj set. Tra le varie soluzioni presenti sul mercato c'è DJ Rig IK Multimedia per iPad. Questa applicazione professionale per dj trasforma...

09/05/2014

food

Made in Italy a tavola: solo la nonna sa il fatto suo

Gli italiani non hanno dubbi: bocciano mamme e mogli e per salvare la qualità dei prodotti Made in Italy e gustare le ricette di una volta vanno dalle nonne. Lo rivela uno studio promosso dal Polli...

09/05/2014

fiere

Torna Franciacortando: protagonista lo Street Food

Si scaldano i motori per l’edizione 2014 di Francoacortando, la golosa kermesse organizzata dalla Strada del Francoacorta, prevista per il weekend del 14 e 15 giugno. Il tema conduttore di tutto...

08/05/2014

spirits

La notte si tinge di Indaco

Una fresca ventata di colore per la nightlife milanese che nelle sue varie sfumature vede l’Indaco come la nuova tinta dell’estate per buongustai e nottambuli. Un locale tutto da scoprire che...

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È Frédéric Thil il nuovo direttore generale di Cimbali Group. Con una lunga esperienza nel settore B2C, maturata in ruoli di responsabilità all’interno di multinazionali, Thil guiderà...


Si chiama Blue Villain Alproccino la novità firmata da Alpro e Rose Villain. È una rivisitazione vegetale del cappuccino tradizionale con l'aggiunta di un tocco di colore insolito. La ricetta,...


Il rum a cena? Possibile, con l’opzione miscelata riprende quota. Ne è convinto Andrea Pomo, brand ambassador di Santa Teresa 1796, che da alcuni mesi sta portando avanti il progetto denominato...

A cura di Matteo Cioffi


Riaprirà le porte al pubblico lunedì 16 dicembre il Caffè della Posta, una vera e propria istituzione per la città di Courmayeur. Fondato nel 1911, il locale, che conterà circa 50 coperti, torna...


Una storia lunga quella di Suntory, partita nel 1923 a Shimamoto, nella prefettura di Osaka, quando Shinjiro Torii realizzò la distilleria Yamazaki, prima del Giappone. Ora The House of Suntory...

A cura di Anna Muzio


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



Negli anni ’60 è entrato in tutte le case italiane grazie al Carosello, veicolato dalla storica pubblicità con Ernesto Calindri accompagnata dal celebre slogan “Contro il logorio della vita...

A cura di Rossella De Stefano


Gimoka acquisisce la maggioranza delle quote di Natfood, azienda attiva nel settore delle bevande calde e fredde. L'operazione, che prevede ta le altre cose la continuità dell’assetto...


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