SI chiama "Nuova Era" la nuova gamma di cioccolate di Eraclea che il brand ha voluto ripensare mettendo al centro le scelte dei consumatori, invitati a seguire il...
In una affollata cerimonia all’Hotel Le Crillion di Parigi sono stati annunciati ieri sera i primi cento bar in classifica della classifica 2023. Sul podio è salito il Maybe Sammy di Sydney, che...
A cura di Anna Muzio
Ai nastri di partenza l'Athens Bar Show 2023, che il 7 e l'8 novembre, al Technopolis di Atene in Grecia, darà vita a due giorni di festival dedicati ai settori del bartending e degli spirits,...
La bottiglia Molinari si rinnova in una versione Limited Edition. A firmarla Luca Barcellona, artista italiano di fama internazionale che entra nella street culture degli anni ‘90 iniziando come...
Ha iniziato a gareggiare a 15 anni Daniele Ricci, e dieci anni dopo ha sfiorato il tetto del mondo, raggiungendo il migliore risultato per un italiano di sempre al WBC, il World Barista Championship...
A cura di Anna Muzio
Attualizzare il concetto di ‘bar all’italiana’ in chiave moderna. È tornato dopo sei anni a Londra nella sua Pagani (Sa) Alfonso Califano con questa idea...
A cura di Anna Muzio
Barcellona si conferma capitale mondiale dei cocktail e, dopo il successo dello scorso anno del Paradiso, festeggia il titolo di The World's Best Bar con Sips, 'drinkery house' fondata da...
Oltre 700 milioni di euro all'anno in più rispetto al 2021. E' quanto spenderanno nel 2023 gli italiani per la pausa-caffè secondo Assoutenti, che ha realizzato una mappa del caro-caffè in...
Svoltasi il 10 e 11 settembre presso il SuperStudio di Milano, l’undicesima edizione di theGINday ha ospitato i maggiori produttori di gin e tutti i suoi amatori. Novità dell’anno è stata la...
Il 12 settembre sarà inaugurato a Brera il flagship store dello storico caffè fiorentino Rivoire 1872: una nuova esperienza che abbraccerà tutti i momenti...
Sei giorni, nove ore e sette minuti: tanto durerà il popup bar ideato, dal 6 al 12 settembre, per celebrare i 10 anni di Oscar.697, il marchio indipendente di vermouth premium fondato nel 2013 da...
A Milano ha aperto Dirty, un bar che si distingue per la sua originalità, opera della collaborazione tra Mario Farulla, Carola Abrate, Gianluca Tuzzi e Paolo Coppola. Non si tratta di un...
Nuovo riconoscimento per la Grappa OF Amarone Barrique delle Distillerie Bonollo Umberto di Padova all'International Wine & Spirits Competition, concorso internazionale dedicato al mondo degli...
Listini personalizzati, tempi di consegna rapidi e flessibili senza minimo d’ordine (né per valore né per volume) e un software gestionale pensato ad hoc per il mondo della distribuzione. Sono...
Un erogatore che funziona ed evita lo spreco del vuoto a perdere, riducendo emissione gas e accumulo rifiuto da packaging. Quasi fosse un rispolverato concetto di antica damigiana, rivisto oggi in...
A cura di Matteo Cioffi
Deborah Di Maggio ha iniziato giovanissima e ha seguito la sua vocazione dietro al banco fino a diventare un’esemplare barlady: le sue prime esperienze risalgono al periodo delle scuole medie,...
A cura di Riccardo Sada
La stazione di Roma Termini da oggi ospiterà Paul, catena francese di boulangerie e ristorazione che fa il suo ingresso in Italia grazie...
Carola Abrate ci racconta la filosofia del Dirty, cocktail bar milanese che ha aperto lo scorso marzo con Gigi Tuzzi e Mario Farulla, che ha fatto parlare di sé per qualche provocazione (Simmenthal,...
A cura di Anna Muzio
Il 28 luglio apre a Porto Cervo, in Costa Smeralda, la terrazza di Meraviglioso - Italian Singing Restaurant: e si prepara a far trascorrere ai visitatori serate estive uniche tra musica,...
I Vigneron e le Maison della Champagne stanno definendo le condizioni della prossima vendemmia. La resa commerciabile per il 2023 è stata fissata a 11.400 kg/ha. Lo stato di salute dei vigneti...
A pochi mesi dall’inaugurazione del primo flagship store a Firenze, Slitti, uno dei nomi di punta della cosiddetta “Chocolate Valley Toscana”, si appresta a continuare il piano di espansione a...
Orto Cocktail Bar è la location estiva di Oro Whisky bar aperta da pochi giorni nell’Orto Botanico di Roma, che punta sulla simbiosi fra cocktail e flora. Situato nel parco di Villa Corsini e su...
Il principale valore che contraddistingue il bar all’italiana è l’atmosfera di convivialità: è quello che emerge da una ricerca promossa da Acqua...
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