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07/05/2018

food

Pai affida a Ferrero la distribuzione di chips e snacks nel fuori casa

Pai, brand storico del settore chips e snacks salati dal 1959, ha concluso un accordo di distribuzione con Ferrero Commerciale Italia. In base al nuovo accordo chips e snacks Pai saranno distribuiti...

A cura di DALLE AZIENDE

06/05/2018

food

San Carlo presenta i nuovi pack della Gamma Internazionale

San Carlo rilancia all’estero la sua gamma internazionale che, per l’occasione, rinnova il proprio look sfoggiando un nuovo packaging ispirato allo stile e al design italiano. Un nuovo logo, un...

A cura di DALLE AZIENDE

05/05/2018

food

Gruppo Eurovo presenta interessanti novità

Gruppo Eurovo, storica azienda di Imola, leader in Europa nella produzione e commercializzazione di uova e ovoprodotti, parteciperà alla 19° edizione di Cibus, il Salone Internazionale...

A cura di DALLE AZIENDE

03/05/2018

food

BBQ all’orientale con le salse Teriyaki di Kikkoman

Nella cucina giapponese si dice Teriyaki ed è un antico metodo di preparazione dei piatti. In Italia si dice Kikkoman Teriyaki ed è il trend del momento, ma con 40 anni di tradizione alle spalle,...

A cura di DALLE AZIENDE

02/05/2018

food

La top model Bella Hadid nel nuovo spot di Magnum

Magnum, l’iconico gelato al cioccolato famoso in tutto il mondo, annuncia la sua collaborazione all’insegna del piacere con due dei più famosi protagonisti della moda internazionale. Il celebre...

A cura di DALLE AZIENDE

28/04/2018

food

Loacker si prepara all’estate con i Wafer Speciality

Loacker – azienda altoatesina specializzata nella produzione di wafer e specialità al cioccolato – partecipa a Cibus 2018, la XIX edizione del Salone internazionale dell’alimentazione,evento...

A cura di DALLE AZIENDE

27/04/2018

food

Miky Degni: gestori di locali, introducete il ritiro di pacchi e posta

Miky Degni non ha dubbi. Esiste un modo alternativo e “colto” per comunicare vino, distillati e cibo. L’arte. Esatto: provate a ospitare mostre di quadri, fotografie, installazioni. D’autore....

A cura di Nicole Cavazzuti

26/04/2018

food

Chef Gianluca Rossetti interpreta l'Olio Bassa Acidità Sagra

Non un semplice condimento: l’olio Extra Vergine di oliva può diventare un vero e proprio protagonista in cucina, come nel "Risotto con cremoso alle olive, crema di pomodorini confit, pane,...

A cura di DALLE AZIENDE

26/04/2018

food

Alpro presenta le alternative vegetali allo yogurt

Arriva la primavera e porta con sé la voglia di leggerezza e di mangiare più sano. Per godersi al meglio la giornata, diventa ancora più importante il momento del risveglio e, quindi, della...

A cura di DALLE AZIENDE

24/04/2018

food

Debutto alla Design Week 2018 per la pralina Sciara di Davide Comaschi

Dopo aver collaborato al progetto della sede del Chocolate Academy Center di Via Morimondo a Milano, l’architetto Giuseppe Tortato e il direttore dell’accademia Davide Comaschi tornano con una...

A cura di DALLE AZIENDE

24/04/2018

food

Maxibon diventa Micro

Mini, micro, nano. Dagli accessori, all’abbigliamento, al food, la voglia è quella di sperimentare la leggerezza con piena soddisfazione. E se la borsa mini è cool, i nuovi Maxibon in formato...

A cura di DALLE AZIENDE

23/04/2018

food

Maxibon Black Cookie, il lato dark del noto sandwich gelato

La doppia anima del celebre gelato sandwich si tinge di nero con il nuovo Maxibon Black Cookie,gelato al cioccolato fondente ricoperto da uno strato di croccante cioccolato dark da un lato, e...

A cura di DALLE AZIENDE

23/04/2018

food

Valfrutta presenta le Polpe 100% Veggie

All’esigenza di naturalità espressa con sempre maggiore evidenza dai consumatori, Valfrutta risponde con la nuova linea di POLPE 100% VEGGIE Frutta + Verdura che completa una gamma di grande...

A cura di DALLE AZIENDE

23/04/2018

food

Cucina belga: un mondo di sapori oltre birre, cioccolato e Moules Frites

Birra, cioccolato e Moules Frites, ovvero cozze e patatine fritte. Chi ha forse sentito parlare della cucina di questo piccolo paese mitteleuropeo, o l’ha visitato, certamente ha provato uno di...

A cura di Fabio Verona

23/04/2018

food

MixInnovation: come funziona il germogliatore

Il primo dei prodotti innovativi del mondo del bar che vogliamo presentarvi è il germogliatore, spiegandovi i vantaggi del suo utilizzo e le qualità dei semi germinati. I germogli sono una vera e...

23/04/2018

food

Angelique Cavallari: vino e reading, matrimonio vincente FOTO

Per l’interpretazione di Marta in Seguimi, il nuovo film di Claudio Sestieri presto nelle sale, l’attrice italo-francese Angelique Cavallari è stata premiata all'Umbrialand Festival di Terni....

A cura di Nicole Cavazzuti

19/04/2018

food

Mutti presenta la nuova Salsa Pronta di Pomodorini Ciliegini

Mutti, da oltre 100 anni leader nella lavorazione del pomodoro, presenta la nuova Salsa Pronta di Pomodorini Ciliegini, che unisce tutta la freschezza del pomodorino ciliegino a pochi e semplici...

A cura di DALLE AZIENDE

17/04/2018

food

Chef: Ritu Dalmia, l’etnico contemporaneo conquista Milano

Decisa, spiritosa, creativa e piena di idee ma con quella volontà di ferro che permette di realizzarle, tipica dell’imprenditore di successo. Ritu Dalmia è la vulcanica chef indiana che ha aperto...

A cura di Anna Muzio

17/04/2018

food

Groupon: le novità in serbo per i ristoratori

Opportunità studiate su misura per i clienti. E in particolare per i ristoratori, che grazie ai 9 milioni di coupon distribuiti in 7 anni di attività (su un totale di 36 milioni), rappresentano una...

17/04/2018

food

Groupon: istruzioni per l’uso a misura di pubblico esercizio

Ecco una guida pratica all’utilizzo di Groupon da parte dei ristoratori. I SUGGERIMENTI DA SEGUIRE Definire gli obiettivi della campagna: decidere se concentrare l’attenzione sul lancio del menu,...

16/04/2018

food

Gruppo Ethos presenta Pizza Legumì, la pizza con farina di legumi

“Sono la Niña, la Pinta e la Santa Maria a varcare la soglia di un nuovo mondo all’interno della tradizione gastronomica del nostro paese: una pizza con farina di legumi, un mondo in cui nessuno...

A cura di DALLE AZIENDE

13/04/2018

food

Burger King realizza i desideri di un fan grazie al cane Flynn

Un ottimo fiuto, si sa, è indispensabile quando si parla di cibo. Mentre sapete già che Burger King riesce a deliziare tutti i nostri cinque sensi, forse non sapete che è riuscito a conquistare il...

A cura di DALLE AZIENDE

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Design senza tempo e praticità. Sono queste le caratteristiche della nuova macchina di caffè di Astoria, AB200, che verrà presentata a Sigep 2025, in...


Inizio d'anno con prezzi di listino in discesa per Rational che abbassa i costi sui prodotti Active Green senza fosfati per la detergenza e la...


Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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È Frédéric Thil il nuovo direttore generale di Cimbali Group. Con una lunga esperienza nel settore B2C, maturata in ruoli di responsabilità all’interno di multinazionali, Thil guiderà...


Si chiama Blue Villain Alproccino la novità firmata da Alpro e Rose Villain. È una rivisitazione vegetale del cappuccino tradizionale con l'aggiunta di un tocco di colore insolito. La ricetta,...


Il rum a cena? Possibile, con l’opzione miscelata riprende quota. Ne è convinto Andrea Pomo, brand ambassador di Santa Teresa 1796, che da alcuni mesi sta portando avanti il progetto denominato...

A cura di Matteo Cioffi


Riaprirà le porte al pubblico lunedì 16 dicembre il Caffè della Posta, una vera e propria istituzione per la città di Courmayeur. Fondato nel 1911, il locale, che conterà circa 50 coperti, torna...


Una storia lunga quella di Suntory, partita nel 1923 a Shimamoto, nella prefettura di Osaka, quando Shinjiro Torii realizzò la distilleria Yamazaki, prima del Giappone. Ora The House of Suntory...

A cura di Anna Muzio


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



Negli anni ’60 è entrato in tutte le case italiane grazie al Carosello, veicolato dalla storica pubblicità con Ernesto Calindri accompagnata dal celebre slogan “Contro il logorio della vita...

A cura di Rossella De Stefano


Gimoka acquisisce la maggioranza delle quote di Natfood, azienda attiva nel settore delle bevande calde e fredde. L'operazione, che prevede ta le altre cose la continuità dell’assetto...


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