appuntamenti
10 Ottobre 2023Anche quest’anno la Bazzara parteciperà a Host, a fieramilano (Rho) dal 13 al 17 ottobre, con novità sul tema della ricerca e dello sviluppo nel settore del caffè e altre iniziative legate alla cultura caffeicola, oltre a nuovi prodotti. Dal punto di vista della degustazione, infatti, sarà possibile assaggiare in esclusiva la nuova linea Luxury Blend Bazzara, presentata per l’occasione da Marco Bazzara.
Si tratta di tre innovative blend dal sapore esotico nate dopo due anni di ricerca che hanno permesso di creare nuove combinazioni 100% Arabica ispirate al mondo del viaggio. Ma saranno presenti anche altri caffè prodotti con metodo artigianale, come le due nuove aggiunte alla linea certificata biologica Bioarabica Bazzara.
Le presentazioni e i live tasting dedicati si terranno ogni giorno presso lo stand Bazzara alle ore 11.
Il programma si completa poi con altre iniziative, legate però alla formazione: infatti la torrefazione dedicherà parte dello spazio espositivo alla Bazzara Academy, pioneer Training Campus SCA italiano che offre corsi di formazione sul caffè.
Durante l’evento, gli interessati potranno scoprire il nuovo corso di profumeria guidato direttamente da Marco Bazzara, Sensory project manager e Academy Director della Bazzara Academy, creato per iniziativa di IPA - Italian Perfumery Academy.
Inoltre, all’interno del suo stand, la Bazzara ospiterà i libri della collana Bazzara Coffeebooks.
Del resto l'impegno formativo di Bazzara si esprime in varie direzioni, dalle iniziative editoriali all’organizzazione di eventi, come il Trieste Coffee Experts, il summit ideato dalla torrefazione che si terrà quest’anno per la sua sesta edizione il 25 e il 26 novembre e che verrà dedicato all’innovazione e alla sostenibilità nel mondo del caffè riunendo importanti personaggi del settore per discutere sul futuro del comparto.
Bazzara sarà presente con le sue proposte a Host Fieramilano, Stand D57-58 Padiglione 22.
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A cura di Matteo Cioffi
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