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11/10/2024

Countdown per Bar Convent: a Berlino oltre 500 tra espositori e partner

È iniziato il countdown per la nuova edizione di BCB - Bar Convent Berlin (in programma presso Messe Berlin dal 14 al 16 ottobre), di cui Mixer è media partner per l'Italia. Con 533 espositori...

27/06/2024

Quarta edizione di Genesis, appuntamento a settembre a Cortina d'Ampezzo

Si terrà dal 6 al 9 settembre a Cortina d'Ampezzo Genesis, l’evento ideato dallo chef Riccardo Gaspari e dalla moglie Ludovica Rubbini, proprietari dei ristoranti SanBrite (1 stella Michelin) ed...

15/02/2024

Löwengrube, nel prossimo triennio 10 nuove aperture nei centri commerciali

Fatturato a 20,5 milioni di euro e crescita di oltre il 10% rispetto all'anno precedente. Sono i numeri 2023 di Löwengrube, rete di ristoranti in stile bavarese che ad oggi conta trenta locali...

23/05/2023

Löwengrube Shopping Mall, nasce la partnership che porterà Löwengrube nei centri commerciali

Partnership al via tra Löwengrube, proprietaria dell’omonima insegna che riunisce una trentina di ristoranti birrerie in stile bavarese in tutta Italia, e SAL Service, società operante...

18/01/2023

La squadra di pulyCAFF torna al Sigep

La squadra degli Esperti del pulito di pulyCAFF dà appuntamento agli operatori del settore a Sigep 2023 dal 21 al 25 gennaio. Trovarla è semplice seguendo il cuore pulsante del pad. D1, la Coffee...

16/11/2022

The Milan Coffee Festival, chiusa con successo la terza edizione

Oltre 6.000 visitatori totali, di cui circa 4.000 “consumers” e più di 2.000 operatori del settore. Questi i numeri lusinghieri della terza edizione di The Milan Coffee Festival, appena...

A cura di Andrea Foschi

11/11/2022

Brita è main sponsor di The Milan Coffee Festival

Brita, che negli anni ha consolidato il suo ruolo di protagonista per la filtrazione dell’acqua nel mondo del caffè, rinnova la sua presenza in qualità di main sponsor alla prossima edizione di...

04/11/2022

Excellence, ai nastri di partenza la nuova edizione alla Nuvola di Fuksas

Si accendono i riflettori su Excellence 2022, ai nastri di partenza alla Nuvola di Fuksas. Dal 10 al 12 novembre dalle 10.00 alle 18.00, la più grande kermesse capitolina dedicata...

27/10/2022

La Coppa del Mondo del Panettone, la finale attesa a Milano

Nato per celebrare la storia e la lavorazione di un prodotto in grado di valicare i confini d’origine per imporsi sulla scena dolciaria mondiale, il contest La Coppa del Mondo del Panettone giunge...

24/10/2022

illy porta le novità per l’HoReCa a Triestespresso Expo

illy annuncia la propria presenza a Triestespresso Expo, decima edizione dell’evento di riferimento per i professionisti dell’industria del caffè in programma presso il Convention Center di...

06/10/2022

Triestespresso Expo, imminente la decima edizione

La decima edizione di Triestespresso Expo si terrà dal 27 al 29 ottobre 2022 a Trieste, la capitale del caffè. Stessa location del Porto vecchio ad accogliere gli espositori, ma nuovi spazi a...

03/10/2022

The Milan Coffee Festival, a novembre va in scena la terza edizione

Dopo due anni di stop, The Milan Coffee Festival torna dal 12 al 14 novembre con un ricco palinsesto di eventi, performance e competizioni che trasformeranno la dinamica metropoli lombarda nella...

28/09/2022

SCA Italy è partner del Milan Coffee Festival

Dal 12 al 14 novembre torna il Milan Coffee Festival con un ricco programma di eventi per tutti i coffee lovers. Sca Italy si prepara per una presenza attiva: al suo stand accoglierà tutti i suoi...

16/09/2022

pulyCAFF partecipa al Leva Contest

pulyCAFF scenderà in campo domenica 18 settembre presso la storica Piazza Municipio a Napoli in occasione del Leva Contest, una giornata di cultura del caffè e di competizioni organizzata...

16/09/2022

Milano Wine Week 2022, presentata la quinta edizione

Si è tenuta ieri mattina a Palazzo Castiglioni la conferenza stampa di presentazione della Milano Wine Week 2022, il più grande evento non-fieristico d’Italia dedicato alla promozione, al...

31/08/2022

A novembre torna The Milan Coffee Festival con la terza edizione

Dopo due anni di stop, The Milan Coffee Festival torna dal 12 al 14 novembre per la sua terza edizione con un ricco programma di eventi che trasformeranno la dinamica metropoli lombarda nella...

24/08/2022

Food Zurich, a Zurigo l'atteso festival gastronomico

Tra pochi giorni a Zurigo tornerà l’ormai classico appuntamento con Food Zurich, giunto quest’anno alla sua settima edizione. Dall’8 al 18 settembre la città ritorna ad essere il principale...

24/08/2022

theGINday, a settembre va in scena la decima edizione

Alla sua decima edizione, domenica 11 e lunedì 12 settembre torna a Milano theGINday, l’evento italiano più amato in Italia dedicato al mondo del Gin. Per celebrare l’anniversario la prima...

02/08/2022

The Milan Coffee Festival torna in autunno con la terza edizione

Dopo due anni di stop The Milan Coffee Festival torna dal 12 al 14 novembre prossimi per la sua terza edizione con un ricco programma di eventi che trasformeranno la dinamica metropoli lombarda nella...

25/07/2022

A settembre torna la Festa della Pasta di Gragnano

Dopo due anni di forzata sospensione torna la tradizionale Festa della Pasta organizzata dal Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IgP e dal Comune di Gragnano, con un claim che riassume il...

30/06/2022

Terra Madre Salone del Gusto 2022, il programma è ricchissimo

Terra Madre Salone del Gusto, il più grande evento internazionale dedicato al cibo buono, pulito e giusto, torna a Torino dal 22 al 26 settembre 2022 e riunisce oltre 3 mila tra contadini e...

21/06/2022

Tappa al World Of Coffee per il Julius Meinl Coffee Tour

Il Julius Meinl Coffee Tour fa tappa a Milano al World of Coffee, la fiera di settore che quest’anno si svolgerà presso MiCo - Milano Convention Centre in Piazzale Carlo Magno a Milano. Il contest...

08/06/2022

Take Back-Give Back, al via il progetto di upcycling di Carlsberg

È stata avviata ieri la fase di upcycling del progetto pilota di Carlsberg Italia, Take Back-Give Back, dedicato a dare nuova vita ai fusti di birra DraugthMaster, l’innovativo sistema di...

A cura di DALLE AZIENDE

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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