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12/06/2014

Cacao Barry, una delegazione visita le piantagioni Purezza dalla natura

Una delegazione capitanata dall’Ambasciatore Cacao Barry, Davide Comaschi, è partita alla volta della Costa d’Avorio per visitare le piantagioni di cacao Purezza dalla natura, progetto di...

12/06/2014

Pisa città palcoscenico: arte, storia, natura e gusto fanno sistema

Compie due anni Pisa città palcoscenico, il progetto lanciato dalla Camera di Commercio di Pisa per comunicare e promuovere tutte le eccellenze del suo territorio. Attraverso un sito e un ...

12/06/2014

tecnologia

No show, preoccupano sempre più le prenotazioni disdette

La parola è d’argento, il silenzio è d’oro. Che sia questo antico adagio ad ispirare quei clienti, peraltro sempre più numerosi, che prenotano un tavolo al ristorante, fissando l’orario e...

A cura di Manuela Falchero

11/06/2014

Kappa FuturFestival, ecco i primi nomi

I nomi degli ospiti proposti dagli organizzatori del Kappa FuturFestival per il 5 e il 6 luglio sono altisonanti. Sul palco del Pardo Dora di Torino, in una zona altamente urbanizzata, saliranno...

11/06/2014

Isle of Dreams, annunciate le line-up delle tre location

Mancano solo due mesi all'inaugurazione di Isle od Dreams, il festival che si tiene in Israele, Turchia e Svizzera e finalmente è stata annunciata la line-up. Il 5, 6 e 7 agosto a Sarıyer Life...

11/06/2014

Festival Musica Distesa, dj set e buon cibo insieme

Il 27, 28 e 29 giugno torna il Festival Musica Distesa nella sua sesta edizione, prodotto dall'associazione Musica Distesa, tra concerti, dj set, mostre, incontri, degustazioni, buon cibo. Dove? Nel...

11/06/2014

Pane e cultura. Libri e Caffè (napoletano) nel foyer del Teatro

Il nome dice già tutto, o quasi. Libri & Caffè è un bistrot letterario nato per iniziativa di Edgar Colonnese e Luca Pisanti, entrambi librai e editori di  seconda generazione, a seguito di...

A cura di Giuliano Pavone

11/06/2014

Rihanna partner di Hard Rock International

Rihanna è partner di Hard Rock International per realizzare un’edizione limitata di merchandise per Artist Spotlight una linea originale di merchandise by Hard Rock. Al motto di "Love All -...

11/06/2014

Chupa Chups presenta Chupa Chups Gommix

Per tutti coloro che amano il gusto e la spensieratezza di Chupa Chups abbinata alla morbidezza, nasce Chupa Chups Gommix, una gamma di caramelle gommose a marchio Chupa Chups con ben tre diverse...

11/06/2014

Rimini, i grandi chef vanno al circo. Bottura il patron dell’evento

Rimini sarà invasa chef stellati, capitanati dal grande Massimo Bottura, il cuoco emiliano vincitore del White Guide Global Gastronomy Award 2014 con la sua Osteria Francescana a Modena, in...

10/06/2014

Ristoranti: i consigli per usare TripAdvisor, Cibando, Yelp...

Come sfruttare la potenza di piattaforme come TripAdvisor, Cibando, Yelp e altre per comunicare l’eccellenza del proprio locale, corredando la presenza con contenuti a prova di truffa Sarebbe...

10/06/2014

Sisters Cap al Sio Cafe

Il Sio Cafe (via Libero Temolo 4, Milano) è un locale davvero pieno di sorprese. Ed eclettico come non mai per la prima volta a Milano, domani, mercoledì 11 giugno, darà spazio alle Sisters Cap....

10/06/2014

Minacce a Maurizio Pasca, presidente Silb: proiettili

A distanza di poco tempo dal rogo di origine dolosa al ristorante, è stata la volta dei proiettili in una busta. Bersaglio delle minacce è ancora una volta Maurizio Pasca, presidente del Silb,...

10/06/2014

Super-Bar! Dal 4 al 6 ottobre a Milano la II edizione. I protagonisti

Bentornato Super-Bar! Il primo barshow italiano approda per il secondo anno a Milano dal 4 al 6 ottobre. Un'occasione da non perdere per scoprire i trend internazionali della scena mixability e le...

A cura di Nicole Cavazzuti

10/06/2014

Da Fresystem la linea di pasticceria surgelata MadreNatura di Cupiello

Dopo oltre un anno di studi e ricerche, Fresystem, azienda italiana leader nella pasticceria e croissanterie surgelata, presenta la nuova linea Madrenatura di Cupiello che propone prodotti in grado...

10/06/2014

Mondadori pubblica un volume sulla storia industriale di Lavazza

Mondadori Electa pubblica “Lavazza - una storia industriale dal 1895”, volume dedicato all’evoluzione dell’azienda, protagonista dello sviluppo industriale del Nord-Ovest italiano e uno dei...

09/06/2014

Vocabolario del Bar 2.0 P come Pinterest

Molti non hanno mai sentito la parola “Pinterest”, altri sanno vagamente che è l’ennesimo social network, e più o meno tutti saranno d’accordo sul fatto che difficilmente cambierà il...

A cura di Massimo Airoldi

09/06/2014

tecnologia

Digital signage: perché conviene adottare gli schermi digitali al bar

Il futuro è qui, ogni giorno, ad ogni angolo di strada. Un immaginario che fino a pochi anni fa era appannaggio di film di fantascienza e megalopoli giapponesi sta entrando – lentamente da noi,...

A cura di Anna Muzio

09/06/2014

Io Barolo – La Nuit, tutti svegli il 14 giugno

È tutto pensato per “omaggiare” il grande vino il programma della seconda edizione di Io, Barolo, proposto per la prima volta in versione serale. Organizzato dalla Strada del Barolo, l’evento...

09/06/2014

Lo chef Luis Haller crea un dessert con i distillati Roner

Quando la creatività di uno chef stellato come Luis Haller incontra la qualità dei distillati Roner nascono creazioni a dir poco straordinarie. Lo chef de cuisine di Castel Fragsburg, incantevole...

09/06/2014

Turin Vermouth conquista 3 bronzi all’International Spirits Challenge

Turin Vermouth conquista tre bronzi all’International Spirits Challenge 2014, competizione ormai giunta alla sua 19° edizione. I tre prodotti dell’azienda - Drapò Vermouth Rosso, Drapò...

09/06/2014

RestOpolis, le prenotazioni online conquistano mille ristoranti

RestOpolis, il servizio per la prenotazione online di ristoranti totalmente gratuito per gli utenti, annuncia di aver superato quota mille ristoranti iscritti al proprio network nel mese di maggio...

08/06/2014

I segreti del caffè espresso - 3) La purificazione dell'acqua

Eccoci a un altro appuntamento con il ciclo di pillole di formazione I segreti del caffè espresso in collaborazione con Planet Cofffee e Trieste Coffe Experts. Questa volta affrontiamo il tema...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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