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20/02/2014

Terra dei Fuochi: un Qr code la salverà?

La Campania non ci sta, non accetta passivamente di essere etichettata come la Terra dei fuochi, una terra vituperata, inquinata, distrutta e… irrecuperabile. Si spiegano così i successi delle...

19/02/2014

Bologna e la liberalizzazione degli orari

Il comune di Bologna deve prendere una decisione sulla liberalizzazione degli orari per le discoteche. A imporre di "pronunciarsi sollecitamente" è il Tar della città felsinea che ha...

19/02/2014

Gatecrascher Ibiza e l'isola subisce una rivoluzione

La strada maestra l’ha aperta il Sankeys di Manchester, che lo scorso anno ha chiuso la casa madre inglese per dedicarsi al 100% alla location ibizenca, ubicata in quel di Playa D’En Bossa, a...

19/02/2014

tecnologia

Zinken, innovazione totale e linea semplice

Sono tante le cuffie professionali per dj. A volte troppe. Il modello Zinken by Urbanears però hanno una marcia in più: sono state progettate per isolare dai rumori esterni, perfette per monitorare...

19/02/2014

Addictive Tv, i vj maghi del campionamento audio video

Fino a qualche anno fa sembrava ovvio che i dj si sarebbero tutti o quasi trasformati in vj o che in discoteca si sarebbe andati anche per godere di show visivi degni di nota. In realtà i club sono...

19/02/2014

tecnologia

Cani al bar. I consigli per i gestori e il bon ton del perfetto padrone

Comportamenti.  Il bon ton del perfetto padrone ✔ Deve tenere l’animale legato al guinzaglio al suo fianco, in modo che non ostacoli i camerieri e gli altri clienti del locale ✔ Deve curare...

19/02/2014

tecnologia

Animali al bar. Il Manuale sulle norme igienico-sanitarie

Con guinzaglio e museruola gli animali possono entrare nei bar o nei ristoranti. Ma l’ultima parola spetta al gestore Il provvedimento richiamato a fine ottobre nel ponderoso Manuale sulle norme...

A cura di Manuela Falchero

19/02/2014

tecnologia

Luca Gardini: la selezione dei vini parte dall’assaggio

Ho svolto, in prima linea, il lavoro di sommelier per tanti anni. Tanta gavetta e poi tante soddisfazioni attraverso un percorso che mi ha portato a gestire cantine e sale di ristoranti molto...

A cura di Luca Gardini

19/02/2014

A Torino, i produttori eccellenti diventano “attrazioni”

Si chiama Made in Torino-Tour the Excellent il programma di visite guidate nelle aziende più prestigiose del territorio del capoluogo piemontese e provincia. Grazie a un calendario di tour...

19/02/2014

Music Summit, notte sulla neve di Saint Moritz

L’abbinata neve e musica da ballo prende sempre più piede in tutte le località alpine, autentici format che si stanno imponendo in Austria, Svizzera, Francia, persino Andorra. L’argomento che...

19/02/2014

Il Luogo di Aimo e Nadia. «Il Km0 è una trovata mediatica»

[caption id="attachment_20009" align="alignright" width="225"] Dolce ortaggio moretto di finocchio[/caption] Alessandro Negrini e Fabio Pisani del Luogo di Aimo e Nadia  di Milano, ristorante due...

A cura di Nicole Cavazzuti

19/02/2014

Riedel Award, un premio per artisti e designer del vetro under 30

Riedel Crystal, azienda austriaca con una centenaria tradizione familiare nella produzione di calici da degustazione e decanter in cristallo, annuncia la nascita di Riedel Award, premio destinato ad...

19/02/2014

Oscar Farinetti a RistorExpo: aperture a Milano e Parigi per Eataly

Oscar Farinetti, fondatore di Eataly ha approfittato del palcoscenico della seconda giornata di RistorExpo 2014 “In cibo veritas”, per comunicare la data dell'inaugurazione di Eataly Milano...

18/02/2014

Tosca, perfetta per gli estivi delle discoteche

La collezione di divani e poltrone per esterni Tosca è calda e accogliente, elegante e intrigante, perfetta per gli estivi delle discoteche. Forme arrotondate, gambe affusolate e un'elegante scocca...

18/02/2014

NL Nightlife è full digital

Nightlife, la rivista rivolta agli operatori e ai professionisti dell’intrattenimento e della musica è ora disponibile nella versione full digital, da leggere su smartphone e tablet Android e...

18/02/2014

Sua maestà il tartufo nero torna protagonista a Norcia

Il tartufo nero sale alla ribalta con la più importante rassegna espositiva dell’agro-alimentare in Umbria, che fa di Norcia la primadonna dell’ultimo week-end di febbraio (21, 22 e 23 febbraio)...

18/02/2014

Nuovo look per i vini 2013 della Cantina Colterenzio, un'ottima annata

Cantina Colterenzio, per celebrare il risultato dell’ottima annata 2013 con una vendemmia superiore alla media e una qualità molto promettente, presenta la nuova veste aziendale: i vini...

18/02/2014

Cacao Barry: il World Chocolate Masters dedicato al tema “Ispirazioni dalla Natura”

Mentre l’Italia ancora celebra la vittoria di Davide Comaschi all’edizione di World Chocolate Masters 2013, Cacao Barry ha annunciato che il tema della prossima edizione verterà su...

18/02/2014

Red Bull Music Academy, da oggi on-line il film

Ieri l’anteprima spalmata in sessanta città spalmate attraverso trentanove fusi orari diversi e da oggi on-line sul sito www.rbma15.com il documentario “What difference does it make? A film...

18/02/2014

Future Music Talent, l'evento multi-service

Si chiama Future Music Talent ed è una piattaforma "multi-service" dedicata agli artisti ed ai musicisti. L'obiettivo sarebbe quello di scoprire talenti e lanciarli al più alto livello...

18/02/2014

tecnologia

Numark PHX USB, collegamento Analogico oppure USB

Tra i moltissimi modelli di cuffie professionali per dj in circolazione, la nostra attenzione è stata colpita dalle Numark PHX USB. Queste cuffie usano un innovativo metodo di connessione che...

18/02/2014

Caffè & Pelé. L'aroma del calcio come nelle migliori chiacchiere da bar

L’aroma più buono del calcio e dello stare insieme, come nelle migliori chiacchiere da bar.  Con Diego Maradona, Mario Balotelli, Jacopo Violani, Emerson, Paolo Cannavaro e molti altri. IL TIFOSO...

A cura di Giuliano Pavone

17/02/2014

Dj Player con l’iPad è il massimo

Le soluzioni per usare il proprio iPad come fonte principale per mixare la propria musica continuano a essere sfornate dalle company. Ultima in ordine di uscite è l’app Dj Player 7.1, software tra...

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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