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13/03/2021

Il Borgo dei Borghi 2021, Vecchio Amaro del Capo tifa per Tropea

Vecchio Amaro del Capo invita la sua fanbase a votare Tropea, tra i venti borghi in concorso nell’edizione ‘Il Borgo dei Borghi 2021’. Per essere eletta come borgo più bello d’Italia, Tropea...

A cura di DALLE AZIENDE

12/03/2021

bevande

Food & beverage, cresce del 180% l'interesse per gli ordini online

E' pari in media al 180%, con un picco a quattro cifre del +1312%, la crescita dell'interesse in Italia per i servizi di consegna online di food & beverage nel 2020. Il dato emerge da uno studio...

12/03/2021

Sigep, debutta l'Accademia del Gelato Artigianale di Alberto Pica

Classico appuntamento per il foodservice dolce nei padiglioni della fiera di Rimini, quest'anno, complice la pandemia, il Sigep non potrà svolgersi in presenza ma sulla piattaforma digitale, con una...

12/03/2021

Il rito del caffè espresso raccontato dai coffee lovers di tutta Italia

Continua la campagna a sostegno della candidatura del Rito del Caffè Espresso Italiano a Patrimonio immateriale dell’Umanità presso l’Unesco, attraverso la raccolta firme sul sito...

A cura di DALLE AZIENDE

12/03/2021

bevande

Prosecco Pirani protagonista a Best Wine Stars 2021

Prosecco Pirani ha stipulato un importante progetto di marketing sulle reti Mediaset in modo che venga sponsorizzato dai più grandi volti della televisione. Questo permette all’azienda di entrare...

A cura di DALLE AZIENDE

12/03/2021

Durigon: “Indennizzi più veloci e snelli con programma Sogei”

Mentre il Ministero dell’Economia e delle Finanze è al lavoro, insieme all’Agenzia delle Entrate, per trovare una soluzione alla prossima scadenza dei termini per l’invio delle CU...

A cura di Franco Metta

12/03/2021

Sebastiano Caffo nominato presidente dell'Istituto Nazionale Grappa

Sarà Sebastiano Caffo, con la collaborazione del vicepresidente Elvio Bonollo e del segretario generale Luigi Odello, a traghettare l'Istituto Nazionale Grappa alla nuova forma giuridica di...

A cura di DALLE AZIENDE

12/03/2021

Zero Sciroppo, la nuova linea salutistica di Fattoria dei Sapori

Fattoria dei Sapori propone la linea Zero Sciroppo che affianca la versione sciroppata, per incontrare un target di consumatori più attento ai trend salutistici. La versione “IN ACQUA” sorprende...

A cura di DALLE AZIENDE

12/03/2021

Bonus Ristorazione. In arrivo i pagamenti previsti dal Decreto Agosto

Sono circa 40.000 le domande arrivate, per un totale di 87 milioni di euro. Questo il totale dell’erogazione a fondo perduto destinato ai ristoranti e alla filiera alimentare (agriturismi inclusi)....

A cura di Maria Elena Dipace

11/03/2021

bevande

Agriturismi, Cia propone al governo un piano per contenere la crisi

Ripristinare il bonus vacanze nel secondo semestre del 2021 e rinnovare la cambiale agraria; rivedere le restrizioni sugli orari di apertura e sospendere il canone Rai speciale, ma soprattutto...

11/03/2021

5 cocktail per Pasqua firmati dal bartender Alessandro De Luca

Le dritte per azzeccare il brindisi arrivano da Comte de Montaigne, produttore di eccellenza dell’Aube, che celebra la Pasqua con cinque Cocktail Champagne firmati dal Bartender Alessandro De Luca,...

A cura di DALLE AZIENDE

11/03/2021

bevande

Caffè Corsini è il distributore italiano di Ahmad Tea

Caffè Corsini è il nuovo distributore ufficiale italiano di Ahmad Tea. L’azienda è tra i maggiori produttori di tè al mondo e condivide con Caffè Corsini (leader nel food & beverage in...

A cura di DALLE AZIENDE

10/03/2021

bevande

Milano, il delivery di quartiere con Sadler, DistrEat e Motelombroso

A Milano, lungo il Naviglio Pavese, nella zona del Municipio 5, nasce Na.Pa., un vero e proprio distretto urbano voluto dagli abitanti della zona con l’obbiettivo di reinterpretare il naviglio per...

A cura di DALLE AZIENDE

10/03/2021

Dalla cantina Le Manzane 10mila euro ai reparti Covid di Treviso

Nuove donazioni da parte delle aziende del territorio a sostegno dei reparti Covid della Marca Trevigiana. Oggi la cantina Le Manzane ha consegnato al direttore generale Ulss 2, Francesco Benazzi, un...

A cura di DALLE AZIENDE

10/03/2021

bevande

Bar e ristoranti, fatturato 2020 a picco ma la Tari cresce dello 0,6%

Può sembrare un paradosso, ma è la fredda realtà dei numeri: nel 2020, anno in cui le restrizioni anti-Covid li hanno costretti a lunghe e reiterate chiusure e a pesanti perdite di fatturato, i...

10/03/2021

Tradelab: al webinar di Fipe focus sui comportamenti di consumo fuoricasa

“Il consumatore post pandemia”, il webinar moderato da Luciano Sbraga di FIPE - Federazione Italiana Pubblici, ha mostrato risultati davvero interessanti sul fronte consumatori e relative...

09/03/2021

Webinar FIPE su "Il consumatore post pandemia"

Luciano Sbraga della FIPE - Federazione Italiana Pubblici Esercizi ha moderato martedì 9 marzo alle ore 15 il webinar “Il consumatore post pandemia”. La federazione ha messo intorno al tavolo...

09/03/2021

bevande

Deliveroo verso la quotazione in Borsa, forte crescita con il Covid

Forte performance finanziaria e operativa nel 2020 per Deliveroo, in vista della prevista quotazione alla Borsa di Londra, che è stata annunciata formalmente stamane. Nell'anno della pandemia, che...

09/03/2021

FoodArt, progetto di formazione di Unilever Food Solutions e FIC

Rinnovato l’accordo tra Federazione Italiana Cuochi (FIC) e Unilever Food Solutions (UFS) con l'obiettivo di formare chef e operatori della ristorazione con un ricco calendario di corsi gratuiti....

A cura di DALLE AZIENDE

09/03/2021

bevande

"Mimosa", pubblici esercizi e Polizia fanno rete a difesa delle donne

“In Italia abbiamo un bar ogni 400 abitanti e un pubblico esercizio ogni 250. Una rete di locali che noi vogliamo trasformare in un vero e proprio sistema di controllo del territorio, dedicato alla...

08/03/2021

FIPE: DL-SOSTEGNI, RIVEDERE I CALCOLI

Quali aziende aiutare prima e con quale tempistica. Questi i due aspetti critici da rivedere subito secondo la Fipe-Confcommercio. “La priorità del decreto Sostegni deve essere quella di aiutare...

07/03/2021

Arte Bianca, nuovi strumenti per nuove dinamiche di mercato

Dalle materie prime, come farina e lievito, al prodotto finito. Dalle macchine impastatrici ai forni. Tutto all’insegna della qualità e dell’innovazione. La filiera dell’Arte Bianca si presta...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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