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04/05/2014

Power Dynamics PDC-08W, portatile e molto dinamico

Il Power Dynamics PDC-08W  è un controller portatile e molto performante, caratterizzato da un design accattivante. Ed è stato studiato nei minimi particolari per soddisfare le esigenze di tutti...

04/05/2014

tecnologia

Mixando con la Full Station firmata Ibiza Sound

Chi è alla ricerca di una consolle per mixare CD, Flash Drive, SD e file mp3? Molti, davvero. Da provare è pertanto la Full Station firmata Ibiza. Uno strumento veramente completo, questo, che...

04/05/2014

tecnologia

MP 2016S, un classico firmato Rane

Per chi è alla ricerca di un mixer dalla elevata qualità sonora,  non deve fare altro che provare il Rane MP 2016S. Questo classico della celebre casa Rane è un Rotary Mixer a sei canali con...

04/05/2014

Dragon Two Dj Tech, la potenza del dragone

Dragon Two è il nuovo controller per dj realizzato da Dj Tech. Si tratta di 2/4 deck, scheda audio integrata e mixer analogico per mixare le song usando tutte le funzionalità più innovative e...

04/05/2014

tecnologia

iDance Set, mixare senza Pc e con controllo digitale

Per chi sta cercando un controller stand-alone con due deck, non dove far altro che provare iDance Set. Per utilizzare questo controller non è necessario avere un pc, tutto è a portata di mano: eq,...

04/05/2014

Un caffè con... Alessia Reato: «In Italia mancano le Tea Room»

La modella ed ex velina Alessia Reato, insieme alla showgirl Alessia Ventura, è in tv al timone di Blu Beach Paradise Story, nuovo format targato Yamamay e Carpisa dedicato alla scoperta delle...

A cura di Nicole Cavazzuti

02/05/2014

G'Fud - Gud Fud in Sud, il meglio del cibo a Siracusa

La prima edizione di G'Fud - Gud Fud in Sud debutta  a Siracusa, nella splendida location dell’isola di Ortigia: in programma dal 15 al 18 maggio, la rassegna avrà come protagonisti assoluti...

02/05/2014

Nielsen, stabile il clima di fiducia dei consumatori italiani

La crisi (forse) comincia ad allentare la presa. Un italiano su tre (il 28%) dichiara di non avere rinunciato nei primi tre mesi del 2014 a viaggi e vacanze, voce che, rispetto al 4° trimestre 2013,...

02/05/2014

La latteria Perenzin inaugura la formula “tavola e bottega”

“PER” è l’acronimo di Percorsi Enogastronomici di Ricerca, oltre che le prime tre lettere di Perenzin, antica latteria di Bagnolo San Pietro di Feletto (Treviso) che ha da poco inaugurato uno...

30/04/2014

Come ottimizzare e gestire il tempo sui social media

Una delle cose che forse risulta più difficile, nell’intento di sfruttare il mondo dei social network per promuovere la propria attività di ristorazione, è sicuramente il fatto che dedicarsi a...

30/04/2014

Torna Bottiglie Aperte, Milano è il banco d’assaggio

Bottiglie Aperte, viaggio nell’Italia del vino e dei piaceri torna a Milano nel centralissimo Palazzo Guireconsulti dal 9 all'11 maggio. Organizzata con FISAR Milano, in collaborazione con il...

30/04/2014

Casa CookBook al Salone del Libro di Torino, tra showcooking e corsi

Torna quest’anno al Salone del Libro di Torino, dopo il successo della “prima volta” del 2013, la seconda edizione di Casa CookBook, l’area interamente dedicata alle pubblicazioni...

30/04/2014

caffè

Difendiamo l'espresso italiano ed evitiamo inutili autolesionismi

Perché qualcuno in italia vuole descriverci peggio di come siamo? E' interessante notare come in periodi non facili in Italia vi siano manifesti casi di autolesionismo. Posto che i mercati...

A cura di Carlo Odello

30/04/2014

tecnologia

Concept innovativi: ecco i locali flessibili ad assetto variabile

Un concept di nuova generazione risponde a molteplici esigenze e soddisfa più target: ciò significa riuscire a essere flessibili nello spazio, grazie ad un layout fluido, creando diverse soluzioni...

A cura di Consuelo Redaelli

30/04/2014

Riedel affianca l’Institute of Masters of Wine

L'azienda di calici austriaca Riedel Crystal annuncia una nuova e prestigiosa collaborazione con l’Institute of Masters of Wine (IMW). In veste di nuovo fornitore ufficiale, Riedel fornirà in...

30/04/2014

Birra Moretti torna in tv per promuovere la Radler

Ma dove vai baffone in bicicletta? E’ questo il claim della nuova campagna di Birra Moretti, che torna in tv (e non solo) avvalendosi di un regista d’eccezione: Rocco Papaleo. Lo spot, firmato da...

29/04/2014

UnAltroFestival, una lezione tra Bologna e Milano

Spesso i top dj internazionali, e pure quelli di medio livello come Tujamo (al NoName di Lonato - Bs il 24 aprile scorso e a Ferrara al Plug Festival il 26) arrivano in Italia per veri e propri tour...

29/04/2014

Quattro deck sull'iPad con Tremor

Tremor è una app molto interessante che trasforma il proprio iPad in una potentissima consolle per dj a 4 deck. Caratterizzata da un’interfaccia intuitiva e semplice, Tremor fornisce tutte le...

29/04/2014

caffè

Rimini 2014 World of Coffee: ecco in anteprima i nuovi connubi e format

Pronti per Rimini 2014 World of Coffee? Scoprirete le tendenze del 2014, ma anche le nuove tecnologie e le ultime macchine per la lavorazione del caffè, nonché inediti format di locali di successo....

A cura di Nicole Cavazzuti

29/04/2014

caffè

Il choko district di Pisa, una scoperta per veri gourmand

Oltre al vino, all’olio, alla pasta, ai formaggi, vi è anche il cioccolato artigianale di alta qualità tra i prodotti made in Pisa che stanno conquistando una ribalta internazionale sempre più...

29/04/2014

Due nuove cuvée per Casa Gheller

Casa Gheller presenta al mercato italiano due nuove cuvée. La prima corrisponde al Brut Rosé, vino spumante V.S. Dolce dalla gradazione alcolica pari a 9,5% vol., frutto di vari vitigni veneti a...

29/04/2014

#iospillo: chi sarà il Master Spillatore della rete 2014?

Unisce due anime - contest ed edutainment - il progetto #iospillo, promosso da ILoveBeer.it, il portale di cultura birraria di Heineken Italia. Obiettivo dichiarato dell’iniziativa è diffondere,...

28/04/2014

Maggio Salentino, un mese di eventi tutti da gustare

Maggio Salentino, l’evento che coinvolge dal 2 maggio al 1 giugno il “tacco” d’Italia comprende tour guidati, passeggiate, bagni di mare e di sole, ma anche tante occasioni per scoprire...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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