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20/03/2014

Samsara, estate è ad aprile con t-shirt, social e tour

Si può fare marketing al servizio dei locali in molti modi. Oggi troppi gestori sono convinti che basti Facebook per farsi conoscere e invece non è così. Al Samsara di Gallipoli (Lecce) invece,...

20/03/2014

Mtv New Generation Campus, spazio ai giovani

Una nuova e più che valida opportunità per giovani artisti proviene dal progetto Mtv New Generation Campus, autentico spin-off di Mtv New Generation nato con l’intento di dare spazi e prospettive...

20/03/2014

tecnologia

Birra: i pareri degli internauti intercettati da Web Research

Anche parlando di birra, lo scenario non cambia. Ed è quello che conosciamo da tempo: la crisi ha costretto gli italiani a ridurre i consumi indistintamente e i primi dati a consuntivo riguardanti...

A cura di Gian Marco Stefanini

20/03/2014

Ena, European Nightlife Association presentata in Italia

La neonata associazione europea Ena (European Nightlife Association), costituita poco più di un mese fa a Barcellona dagli accordi fra le associazioni delle discoteche italiane (Silb-Fipe), francesi...

20/03/2014

food

Global Chef Challenge 2014: Gotti e Lorusso arrivano in finale

Vi sono anche due italiani - Francesco Gotti e Giovanni Lorusso - tra i sette chef finalisti che si sfideranno per il titolo mondiale alla "Global Chef Challenge", la gara mondiale di cucina indetta...

20/03/2014

Espresso Italiano Day: pronti a votare i baristi più amati d’Italia

Espresso Italiano Day, la giornata nazionale del caffè che si terrà l’11 aprile, si prepara a coinvolgere 2.000 bar in tutta Italia. I clienti di questi locali potranno infatti votare il loro bar...

20/03/2014

Silb, i locali minacciano di diventare circoli

I locali da ballo minacciano di tramutarsi nei tanti esercizi mascherati da discoteche. Un paradosso, non una provocazione, questa, che vedrebbe a breve, entro la fine del mese di aprile, oltre 2700...

19/03/2014

Daniela Cicioni: «Cucina vegana: che business! Ecco i segreti»

Ex chef del Centro Botanico, oggi Daniela Cicioni è un’affermata cuoca e trainer vegana freelance. Ospite all’ultima edizione di Identità Golose, dove tra le atre creazioni ha presentato un...

A cura di Nicole Cavazzuti

19/03/2014

food

Slurp Expo, gastronomia e archeologia industriale fanno sistema

Si chiama Slurp Expo, Gastronomia in Archeologia Industriale, la prima fiera gastronomica dell'alto vicentino, nata per risaltare il territorio e promuovere i veri prodotti made in Italy unitamente...

19/03/2014

food

Tutti a Bovino per… il soffritto di maiale con Slow Food!

Il 30 marzo nel borgo antico di Bovino, in provincia di Foggia, il maiale ritorna protagonista, come nelle antiche civiltà contadine. Succede in occasione dell’ottava edizione della Disfida del...

19/03/2014

Prosecco Valdo presenta la sua limited edition alla Design Week

Valdo, leader nel mercato del Prosecco Superiore di Valdobbiadene, apprezzato nel mondo per le sue bollicine, è protagonista al Superstudio, nel cuore del Fuori Salone di via Tortona a Milano (8-13...

19/03/2014

Amaro Averna torna in tv con un nuovo spot

Amaro Averna torna in televisione con una nuova campagna pubblicitaria nella quale il brand riconferma il proprio territorio di comunicazione, reinterpretando in chiave moderna i suoi valori...

19/03/2014

E’ online “Il Gusto della Salute”, il nuovo blog di Sipo

All’interno del sito web di Sipo è nato “Il Gusto della Salute inaugurato”, un nuovo blog animato da principi quali attenzione alla qualità delle materie prime, ricette buone e salubri,...

18/03/2014

I 50 più autorevoli nell'EDM secondo Rolling Stone

Chi sono i cinquanta personaggi più autorevoli nell’universo EDM? L’edizione statunitense di Rolling Stone prova a rispondere all’importante quesito, formulando una delle sue proverbiali...

18/03/2014

tecnologia

T20RPmkII e T40RPmkII Fostex, fedeltà sonora

Le cuffie sono uno strumento indispensabile per tutti i dj, negli ultimi anni sono diventate anche un oggetto da collezione. Tra le novità disponibili sul mercato non possiamo non segnalare i nuovi...

18/03/2014

Izabella Zwack presenta Unicum Prugna

“La versione alla prugna è adatta alle donne: oltre alle erbe e alle spezie c'è anche un frutto”: sono le parole di Izabella Zwack, sesta generazione (con il fratello Sandor) pronunciate...

18/03/2014

tecnologia

Open Day Nolab: il focus è sulla formazione e sul lavoro

L'open day di Nolab Academy, in calendario a Milano per giovedì 3 aprile 2014 è un’occasione di confronto sui temi dell'impiego e delle opportunità lavorative, oltre che di festa e incontro con...

18/03/2014

food

DonPasta, il dj che vuole riscrivere l'Artusi

"Raccontateci la vostra ricetta del cuore", chiede a gran voce il dj DonPasta, che vuole riscrivere l'Artusi. Ecco in dettaglio il form da compilare. - Nome ricetta (se possibile in...

18/03/2014

tecnologia

Vestax VCM-600, il controller MIDI e mixer per Ableton

Il VCM-600 è un controller Midi che fonde le caratteristiche di un mixer con tutte le soluzioni che un controller per dj può dare. I parametri che si possono assegnare per sfruttare al meglio il...

18/03/2014

Dj girl, è boom

Anfisa Letyago è bionda e testimonial di Italia Indipendent ed altri marchi. Deborah de Luca, ex ballerina è focosa, campana e spesso se la prende con chi su Facebook parla male di lei senza...

18/03/2014

Disclosure e Wild Life, parte la stagione a Ibiza

“Alla mancanza di soldi si sopperisce con idee, metodo e disciplina”. Le parole dell’allenatore della Juventus Antonio Conte valgono non soltanto per il calcio, ma andrebbero applicate in...

18/03/2014

tecnologia

Forni: le innovazioni tecnologiche che aiutano la creatività

Si parla di novità in cucina e molti, soprattutto tra i non addetti ai lavori, pensano soprattutto a ingredienti esotici combinati in modo originale. I professionisti del fooding, però, sanno bene...

18/03/2014

Caffè & Pelé - La settimana di calcio distillata in 5 punti

Con Clarence Seedorf, Antonio Cassano, Roberto Donadoni, Antonio Conte, Fabio Capello, Lionel Messi, Ronaldo e molti altri. 1. “IO NON TIFO ITALIANO”. Da martedì scorso non ci sono più squadre...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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