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18/07/2016

Salame di Varzi D.O.P. una produzione di nicchia per la ristorazione

Una materia prima suina di altissima qualità e pochi altri ingredienti, ma soprattutto l’impegno e la passione dei grandi maestri della salumeria artigianale lombarda. Nasce così il Salame di...

A cura di Guido Montaldo

17/07/2016

Franciacorta in Cantina, 17 e 18 settembre le date del Festival

Il Festival Franciacorta in Cantina torna anche quest’anno sabato 17 e domenica 18 settembre, per salutare l’estate e festeggiare l’arrivo dell’autunno. Questa edizione del Festival...

16/07/2016

Ein Prosit, al via l'edizione estiva a Grado

Ein Prosit, una delle più importanti manifestazioni eno-gastronomiche friulane, sbarca a Grado dal 22 al 24 luglio con un programma ricco e soprattutto una squadra di chef stellati. Per questa prima...

16/07/2016

WardaGarda: promozione e marketing a base di olio

Si intitola WardaGarda il nuovo evento dedicato all'olio Garda DOP in programma a Cavaion Veronese da venerdì 2 a domenica 4 settembre 2016. Tre giorni dedicati all'Olio Extravergine nelle sue...

15/07/2016

De Rerum Bulla: celebrazione delle bollicine italiane e francesi

È possibile una sintesi tra lo Champagne e il Prosecco? Non è un paradosso ma l'idea che è venuta a Vinicola Serena, storico produttore di Prosecco e una delle pochissime aziende italiane a...

13/07/2016

Jack Daniel’s celebra il 150esimo anniversario

Per celebrare il 150° anniversario della Jack Daniel’s Distillery, la più antica distilleria registrata negli Stati Uniti, Jack Daniel’s Tennessee Whiskey ha dato vita alla Jack Daniel’s...

13/07/2016

Settesoli riceve l'IDA Design Awards

Il restyling di Settesoli è stato premiato dall’International Design Awards (IDA), importantissimo concorso di design americano che riconosce, celebra e promuove la creatività di designer noti o...

12/07/2016

Heineken Star Serve Nights al Tenda Bar

Cosa rende perfetta una birra? Quali tecniche e accorgimenti garantiscono una spillatura a regola d'arte? Grazie al tour Heineken Star Serve Nights, tutti i beerlover potranno scoprire i "segreti"...

11/07/2016

Con Cigierre al via l'integrazione di Satispay

Satispay, la giovane azienda italiana che ha ridefinito radicalmente i modelli nel settore del mobile payment, raggiunge un altro importante traguardo aprendo un canale di comunicazione diretto tra...

11/07/2016

I segreti del caffè 9/ Antonella Cutrona: tecnologie per l'espresso

Ultimo appuntamento con i video tutorial I segreti del caffè su Mixer Planet, realizzati in collaborazione con Bazzara in occasione della seconda edizione di Trieste Coffee Experts, manifestazione...

10/07/2016

Milano Golosa, a ottobre va in scena"il nuovo che avanza"

Milano Golosa, la manifestazione gastronomica creata da Davide Paolini, per la sua quinta edizione è programmata dal  15 al 17 ottobre a Palazzo del Ghiaccio di Milano, con un ricco calendario di...

07/07/2016

Coca-Cola Enterprises assegna a CHEP un prestigioso riconoscimento

Coca-Cola Enterprises (CCE) ha recentemente conferito a CHEP, azienda leader nelle soluzioni per supply-chain, il Corporate Responsibility and Sustainability (CRS) Supplier Award 2015, a...

06/07/2016

Day, buoni pasto per salvare i bambini dalla malnutrizione

Day – Gruppo UP, azienda con sede a Bologna che opera nel mercato dei servizi alle imprese e alle persone come buoni pasto, programmi di incentive e piani welfare, ha proposto un’operazione di...

06/07/2016

Nutri-Mi celebra la forza interiore delle donne

La forza interiore è una prerogativa prevalentemente femminile e si caratterizza per il suo essere multidimensionale e per la sua dinamicità, aiutando le donne ad affrontare la vita di ogni giorno...

04/07/2016

Un caffè con Candida Livatino in libreria con Scrivere con il cuore

Se seguite Studio Aperto il nome e il volto di Candida Livatino vi è sicuramente famigliare. Perito grafologo, specializzata in analisi della scrittura, dei disegni dell’età evolutiva e nella...

A cura di Nicole Cavazzuti

04/07/2016

Mezzo secolo di Caviro celebrato col concerto di Elio e Le Storie Tese

Un concerto gratuito di Elio e le storie tese in piazza del Popolo a Faenza: è stato questo il regalo che Caviro ha fatto al territorio che la ospita in occasione dei 50 anni dalla fondazione della...

03/07/2016

Camminata gourmet sui colli: torna la Mangialonga Picena

Torna domenica 24 luglio la Mangialonga Picena, passeggiata enogastronomica sui colli di Offida (Ascoli Piceno) organizzata dall'associazione culturale Picenum Tour. Protagonisti della terza edizione...

01/07/2016

Collesi trionfa al concorso Armonia Craft Beer & Food Pairing

Un nuovo trofeo e una nuova medaglia d'oro premiano il birrificio Collesi (Apecchio, PU), vincitore del concorso internazionale Armonia Craft Beer & Food Pairing 2016. La cerimonia di premiazione...

01/07/2016

Fuori Bottiglie Aperte, Milano diventa una città a misura di vino

La quinta edizione di Bottiglie Aperte – Milano Wine Show, che torna dal 1 al 3 ottobre al Palazzo delle Stelline di Milano, presenterà una novità importante, il Fuori Bottiglie Aperte. Consiste...

A cura di Guido Montaldo

30/06/2016

Lavazza offre il caffè a Wimbledon. I baristi? Nadal, Moya e Murray

Il tempo non assiste l’edizione 2016 di Wimbledon, andata in scena durante giornate di pioggia, freddo e vento. E così, al posto di bevande e acqua fresca, ai fan che affrontano la Queue, ovvero...

30/06/2016

Montenegro, open day nello stabilimento per bartender e operatori

Si è tenuta lunedì 27 giugno la “Be the Vero Bartender – The Experience”, una giornata unica ed entusiasmante nella quale il Gruppo Montenegro ha aperto le porte dello stabilimento produttivo...

30/06/2016

Alejandro Giacalone. Vita da barman freelance in Sicilia

Barman freelance, il siciliano Alejandro Giacalone compirà 38 anni ad agosto. I suoi bartender di riferimento? Luca Cinalli, Charles Flamminio e Nicolas Saint Jean, che considera "il suo padre...

A cura di Nicole Cavazzuti

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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