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18/10/2017

Valverde è l’acqua ufficiale de La Vendemmia, a Roma

In occasione della prima edizione de La Vendemmia a Roma, Valverde sarà l’acqua ufficiale dell’atteso evento romano, che aprirà le porte ai suoi ospiti fino al 21 ottobre, coinvolgendoli nella...

18/10/2017

Caffè Corsini ad Host con un omaggio agli Anni '50

Caffè Corsini, storica torrefazione aretina, leader nel settore del food & beverage, che esporta i suoi prodotti in oltre 65 paesi del mondo, da venerdì 20 al 24 ottobre sarà a Milano per il...

18/10/2017

Mokarico presenta la Linea Bio ad Host

Nutrirsi di cibo o bevande biologiche significa rispettare e tutelare le zone in cui la materia prima viene coltivata e trasformata. L’agricoltura biologica non solo libera i terreni dallo stress...

17/10/2017

Kimbo premia i migliori talenti di Emergente Sala 2017

Sono Luis Diaz, Chef de Rang del Ristorante Seta dell’Hotel Mandarin Oriental, e Carlo Alberto Faggi, Chef de Rang al ristorante “Il Palagio” del Four Seasons Hotel di Firenze i giovani talenti...

17/10/2017

A HostMilano il mondo della cucina

La nuova vita della Ristorazione a 360° tra tendenze, formazione, nuovi stili di consumo In crescita le aziende di Ristorazione professionale (+6%) e di Pane Pizza Pasta (+25%) Fipe: nel 2016 sono...

17/10/2017

HostMilano all’insegna dell’infotainment

HostMilano ai blocchi di partenza: per il settore si preannuncia una cinque giorni all’insegna del divertimento e della formazione. Dell’infotainment, appunto. La manifestazione infatti ha in...

17/10/2017

Gabriele Del Carlo è il Miglior Sommelier d'Italia ASPI 2017

È Gabriele Del Carlo il Miglior Sommelier d'Italia ASPI 2017. Toscano, classe 1984, sommelier presso il Four Seasons Hotel George V di Parigi si è aggiudicato l'ambito titolo, nella finale svoltasi...

16/10/2017

HostMilano: numeri record e settore in crescita per un evento sempre più internazionale

Tutto è pronto per una nuova edizione da record per HostMlano, la manifestazione biennale di FieraMilano dedicata all'ospitalità professionale. In un'affollata conferenza stampa, moderata dal...

16/10/2017

Sanpellegrino si aggiudica il premio Vendor rating e acquisti sostenibili

Riflettori puntati su Sanpellegrino che è aggiudicata il premio Vendor rating e acquisti sostenibili 2017”, nella categoria grandi imprese. Il gruppo,leader nel settore delle acque minerali e...

16/10/2017

Urban Vision vince ai Best Event Awards

Addendo, creative company del gruppo Urban Vision si è aggiudicata, nel corso della XIV edizione dei BEA – Best Event Awards, il primo premio nella categoria “Miglior uso unexpected di una...

16/10/2017

Cime presenta la nuova macchina CO-07 ad Host

Si chiama CO-07 ed è l'ultima arrivata in casa Cime, l'industria italiana di macchine espresso. L'azienda ha scelto il Salone Internazionale dell'Ospitalità Host (Pad.18 - stand H67) - in programma...

16/10/2017

La nuova FDA Academy: così Forno d’Asolo punta sul futuro

"Noi qui vogliamo costruire il futuro: puntare sui giovani, valorizzare un’azienda e il suo legame con un territorio bellissimo, creare quindi ulteriore sviluppo e nuova ricchezza, ma condivisa,...

16/10/2017

Moka Sir's a Host con Coffee Delights

La Torrefazione Moka Sir’s sta scaldando i motori per Host 2017, che aprirà i battenti il prossimo 20 Ottobre a Milano. Questa sarà la quinta edizione consecutiva e Moka Sir’s si presenterà...

16/10/2017

Lo show cooking di Mario Fiasconaro a Milano Golosa

Uno su tutti gli appuntamenti che hanno caratterizzato la giornata di sabato scorso a Milano Golosa, la manifestazione in corso in questi giorni nel capoluogo lombardo (Palazzo del Ghiaccio, 14-16...

13/10/2017

Alberto Garutti vince il concorso internazionale per le Tre Soglie di Cà Corniani

Ca’ Corniani. Terra d’avanguardia: è Alberto Garutti il vincitore del concorso artistico internazionale a invito – a cura di Eight Art Project  per la realizzazione delle opere per le Tre...

13/10/2017

L'eccellenza delle macchine LaCimbali e FAEMA alla 40° edizione di HOST

Gruppo Cimbali - leader mondiale nella progettazione e produzione di machine professionali per caffè, bevande a base di latte fresco, bevande solubili e attrezzature dedicate alla caffetteria – è...

13/10/2017

Caffè Milani a Host: degustazione storica e un nuovo sistema per l’horeca

A Host 2017, Caffè Milani è presente con uno stand dall’allestimento inedito che offre un’esperienza decisamente originale: propone, infatti, un percorso nella storia del caffè, delle sue...

13/10/2017

L’Openwine Partesa arriva a Santa Lucia di Piave

La nuova tappa degli OpenWine ideati da Partesa, il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca., è prevista lunedì prossimo 16...

12/10/2017

Sun 2017, le proposte Fipe per il "Turismo Blu"

Una risposta concreta e innovativa per lo sviluppo dell'area mediterranea. Questo il tema cardine del convegno internazionale promosso da Fipe in programma a Sun di Rimini e che vedrà insieme i...

12/10/2017

Vini Cavit: un piacere quotidiano da condividere

Appuntamento d’eccezione al Milano Contract District per Cavit, nome di punta del comparto vitivinicolo italiano, che con il marchio Altemasi ha recentemente siglato un accordo di partnership con...

12/10/2017

Kimbo porta ad Host una ricca offerta di prodotti per l'horeca

Kimbo, tra i maggiori player di caffè italiano e simbolo dell’espresso napoletano per eccellenza, è presente alla 40° edizione di Host, l’appuntamento internazionale di riferimento del settore...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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