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06/10/2017

Il 300mila Lounge di Lecce "Bar dell'Anno" per la Guida Gambero Rosso

E' 300mila Lounge a Lecce il "Bar dell'Anno" italiano, menzione speciale per Hackert a Caserta. La 18ma edizione della "Guida Bar d'Italia del Gambero Rosso 2018" e la giuria della stampa hanno così...

06/10/2017

Le eccellenze dal mondo accanto al Made in Italy a Tuttofood 2019

Come passare in pochi minuti dalle atmosfere bohémien del Boulevard du Fromage di una cittadina francese ai profumi del mare di una Plaza del Pescado iberica, o all’allegra convivialità di una...

05/10/2017

Gruppo Eurovo protagonista alla fiera Anuga di Colonia

Gruppo Eurovo, leader in Europa nella produzione e commercializzazione di uova e ovoprodotti, parteciperà alla 34esima edizione di Anuga, la fiera biennale del settore alimentare che si terrà a...

05/10/2017

Ichnusa, la birra di Sardegna, è ospite a Sinnova 2017

Uno spot pubblicitario ma anche un emozionante tributo a una terra e al suo popolo. Un racconto-collage che ha fotografato tutta l’unicità di un popolo difficile da raccontare e di una terra...

05/10/2017

7000 caffè sospesi: a Milano caccia al bar che offre l’espresso

Fiera Milano promuove Caffè Sospeso, un’iniziativa dal sapore antico, che diventa un modo nuovo per raccontare la tradizione del caffè e il piacere della condivisione che caratterizza questa...

05/10/2017

Marron Noir, il panettone Fiasconaro in viaggio per la Germania

Il panettone Fiasconaro valica ancora una volta i confini nazionali e, con un sol balzo, da Castelbuono (splendido borgo arroccato nei boschi delle Madonie a pochi chilometri da Palermo) arriva a...

04/10/2017

Goppion porta a Host 2017 la storia del caffè

La torrefazione trevigiana da quasi 70 anni – nel 2018 – seleziona caffè da tutto il mondo e li racconta con le sue miscele: Ja.Bl.Mo, Nativo, Dolce, CSC, Eroica, Edizione Limitata. Miscele che...

04/10/2017

San Benedetto partecipa alla nuova edizione di Milano Golosa

Acqua San Benedetto è partner della sesta edizione di Milano Golosa, la manifestazione enogastronomica ideata dal “Gastronauta” Davide Paolini dedicata alla produzione artigianale che rende...

04/10/2017

Caffè, assaggi di sostenibilità a Host 2017

Dopo il grande successo ottenuto a TriestEspresso Expo 2016, Fairtrade Italia e Sandalj Trading Company replicano a Host con nuove degustazioni orientate alla scoperta di due varietà di caffè...

04/10/2017

Trucillo, caffè salernitano in tour per il mondo

Una storia lunga quasi settant’anni, un marchio che dal 1950 mira a diffondere la cultura di una bevanda attraverso un prodotto di qualità: Caffè Trucillo, storica torrefazione salernitana, dopo...

04/10/2017

Tutto è pronto per la nuova edizione di ShowRUM

Si terrà a Roma, domenica 8 e lunedì 9 ottobre 2017, presso il Centro Congressi dell’A.Roma - Lifestyle Hotel & Conference Center (via Giorgio Zoega, 59) la quinta edizione di ShowRUM -...

03/10/2017

Alfio Ghezzi vincitore della "Barcolana Chef"

E' Alfio Ghezzi, due stelle Michelin con la "Locanda Margon" di Trento, il vincitore della terza edizione di "Barcolana Chef", evento gourmet&vela che ha visto gareggiare, prima in mare aperto e...

03/10/2017

Milano, a Vista Darsena torna Oktoberfest sul molo

Dopo il successo riscosso dall’edizione zero, torna la festa più attesa di Vista Darsena: Oktoberfest. Mentre la luce autunnale si riflette sull’acqua, Monaco di Baviera si sposta a Milano per...

03/10/2017

A HostMilano 2017 occhi puntati su arredo, tecnologia e tavola

Le soluzioni, i materiali, le linee migliori. Dai layout degli arredi interni e outdoor, ai format più innovativi, passando per le prossime tendenze di stile, tutto quello che riguarda l'Arredo...

03/10/2017

Premiata la cubbaita da record di Nicola Fiasconaro

Si è chiusa col botto la VI edizione di Blue Sea Land Expo la manifestazione in programma in questi giorni a Mazara del Vallo (TP) e promossa dal Distretto della Pesca e Crescita Blu con lo scopo di...

02/10/2017

Espresso italiano a Londra: insieme tre torrefattori dell'Inei

Per la prima volta tre miscele qualificate di tre diversi torrefattori dell’Istituto nazionale Espresso italiano (Inei) approdano in contemporanea nello stesso bar. Grazie al nuovo progetto firmato...

02/10/2017

Milano-Sanremo, un viaggio fra le tappe del gusto

Quanta passione, da oltre 100 anni, suscita nel cuore di tanti sportivi la mitica Milano-Sanremo, competizione ciclistica famosa nel mondo che ogni anno apre il calendario delle grandi gare...

02/10/2017

Davide Oldani racconta il suo gelato Pop

Creatività, efficienza e accessibilità: ecco le parole d’ordine attorno alle quali ruota la partecipazione di Carpigiani a Host 2017, la più importante manifestazione nel settore Ho.Re.Ca.,...

02/10/2017

Al via il 29 ottobre la 4a edizione del Trieste Coffee Festival

In occasione dall'International Coffee Day, la ricorrenza mondiale del 1° ottobre dedicata al caffè e a tutti i suoi estimatori, le strade di Trieste iniziano a diffondere l'intenso aroma della...

30/09/2017

Le Piantagioni del Caffè a Host: una tavolozza di gusti per ogni palato

Qualità e ricerca sono le parole chiave che caratterizzano la torrefazione Le Piantagioni del Caffè, che dal 1994 ricerca caffè in piantagione per proporre caffè selezionati, dalla tracciabilità...

30/09/2017

Russian Standard Flair Competition: la terza tappa

In arrivo la terza e ultima tappa del contest itinerante firmato Russian Standard. Dopo Milano e Roma, giovedì 5 ottobre sarà la volta di Salerno che vedrà la proclamazione dei tre classificati...

29/09/2017

Al via la seconda edizione di My Spirits di Partesa

My Spirits 2016 si era chiuso con un grande riscontro in termini di adesioni e di soddisfazione. Per questo, a un anno dalla prima edizione, Partesa ha organizzato un ciclo di eventi interamente...

29/09/2017

L'OpenWine di Partesa arriva a Bologna

La nuova tappa degli OpenWine ideati da Partesa, il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca., è prevista lunedì 2 ottobre, dalle...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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