RICERCA


21/02/2014

tecnologia

Con l’App Foodhospitality Mixer è più digital

[caption id="attachment_20078" align="alignleft" width="158"] La splash page dell'App[/caption] L’App Foodhospitality è l’edicola digitale delle pubblicazioni dell’area Food, Horeca e Retail ...

14/02/2014

Dalla parte dello chef - Una nuova rubrica di Mixer Planet

[caption id="attachment_19586" align="alignright" width="150"] Foto di Sara Magni[/caption] Se ne parla. Della filosofia del Km0 e della filiera corta. Delle cotture a bassa temperatura e della...

A cura di Nicole Cavazzuti

13/02/2014

caffè

Caffè Pelé L’aroma del calcio, un nuovo appuntamento di Mixer Planet

Ogni giorno sui banchi dei bar di tutta Italia, insieme a caffè, cappuccini e brioches, vengono servite e consumate discussioni calcistiche in grande quantità. Sono le classiche chiacchiere da bar...

A cura di Giuliano Pavone

27/01/2014

tecnologia

Reloop RMX-80 Digital, nuovo standard per i mixer

Se siete alla ricerca di un mixer per il vostro nuovo set up, di sicuro dovete prendere in considerazione il nuovo e interessante Reloop RMX-80 Digital. Con questo nuovo mixer Reloop stabilisce un...

24/01/2014

DJ Tech DIF-1M, un mixer per chi fa scratch

Se siete alla ricerca di un mixer unico studiato appositamente per rendere ancora più sbalorditive le vostre live performance e i vostri scratch, non dovete fare altro che provare il nuovo DJ Tech...

19/01/2014

tecnologia

Rane Sixty-Four è il mixer per i creativi

Siete alla ricerca di un mixer unico che possa liberare tutta la vostra creatività nei vostri dj-set? Allora non dovete fare altro che provare il Rane Sixty-Four con Serato Dj. Quattro canali, molti...

23/10/2013

tecnologia

7 borse di studio Mixer Planet per il nuovo corso al POLI.design

Sono disponibili per i lettori di Mixer Planet 7 Borse di Studio per la 3a edizione del corso in HoReCa Design – Hotel Restaurant Cafè - Ideare, progettare e arredare locali pubblici innovativi di...

09/10/2013

tecnologia

Oggi a Host: gli eventi di lunedì 21 ottobre

I “Fantastici 4” dell’intaglio a L’Arte in Pasticceria Dalle ore 10.30, presso l’area L’Arte in Pasticceria al pad. 18, FIP - Federazione Italiana Pasticceria propone un’occasione unica...

10/09/2013

tecnologia

Mixer Planet è anche una App Android

Su Google Play è disponibile la App di Mixer Planet che consente di sfogliare sui tablet e sugli smartphone con sistema operativo Android le riviste dell’area Food & Beverage di Fiera Milano...

24/01/2013

bevande

Su Mixerplanet si aprono nuove opportunità di lavoro

Prende il via una nuova sezione dedicata alla ricerca di personale qualificato nel mondo dei servizi per l’ospitalità. Grazie all’accordo con Thlcareers, si potranno visualizzare in tempo reale...

01/08/2012

Mixer Planet: online il sito

Benvenuti su Mixerplanet, il punto di incontro per i professionisti dell’ospitalità (bar, ristoranti, alberghi) e per chi vuole approfondire e conoscere meglio questo mondo. Mixerplanet nasce da...

05/03/2012

La notte dei Mixer Awards

Essere premiati direttamente dai gestori del Pubblico Esercizio. È con questo spirito che è nato ‘Mixer Awards’: un premio molto sentito dal mondo dell’Industria che in questo...

05/12/2011

MIXER AWARDS 2012 THE WINNERS

 Di seguito l'elenco dei primi 3 classificati nelle 8 diverse categorie di MIXER AWARDS 2012...     INTRATTENIMENTO, GIOCO E SERVIZI     1° CLASSIFICATO SKY -  TUTTO...

19/07/2011

MIXER AWARDS

Si chiama Mixer Awards ed è la quarta edizione dell' innovativa iniziativa dove i professionisti del bar e della ristorazione sono chiamati ad esprimere la loro opinione sui prodotti più...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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