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21/12/2022

appuntamenti

Beer&Food Attraction '23, si prospetta un'edizione ancora più internazionale

Le selezioni per il Bocuse d’Or e il Worldchefs European Grand Prix 2023, per l’alta cucina. Pizza senza frontiere e la Burger Battle, per la cucina pop. Beer & Food Attraction 2023, il...

21/12/2022

Spumanti italiani, record con 1 miliardo di bottiglie nel '22

Saranno ancora festività da record per le bollicine italiane. Nonostante l’inflazione e la preoccupante situazione geopolitica, gli spumanti tricolore si apprestano a tornare protagonisti delle...

20/12/2022

appuntamenti

Roku Gin celebra l’inverno a 160 metri da terra

Ha scelto il Piano 35 a Torino Roku Gin per il secondo appuntamento della campagna "Celebrating the Best of Every Season", dedicato all’inverno. Per l'occasione, un angolo di Giappone è stato...

A cura di Anna Muzio

20/12/2022

Brockmans Gin sotto l'albero per brindare al 2023

Il Natale è davvero alle porte e quest’anno il Gin, sempre più apprezzato, non potrà mancare per un brindisi propriamente improprio, sotto l’albero come regalo o sulla neve per riscaldarsi con...

20/12/2022

Grappa: Gruppo Montenegro punta su Libarna

Qual è l’origine del nome di Grappa Libarna? Quali i tratti distintivi di questo distillato? Domande che hanno trovato risposta in un racconto partito da un viaggio nel passato all’interno...

A cura di Riccardo Sada

20/12/2022

Essse Caffè, il 2022 si chiude con restyling di logo e sito

Scienza, sapienza, specializzazione, ossia le tre S che contraddistinguono il brand, si riflettono nel restyling di logo e sito: il primo, conferma l’iconico logotipo del chicco rosso a forma di S,...

20/12/2022

La San Marco premiata a Roma tra le Eccellenze Italiane

Si è svolta a Roma, giovedì 1° dicembre nella Sala della Protomoteca in Campidoglio, la manifestazione celebrativa dell’ottava edizione del Premio 100 Eccellenze Italiane, patrocinata dalla...

19/12/2022

Italia e street food, panoramica di un fenomeno in continua ascesa

Ormai da diversi anni il fenomeno dello street food domina le tendenze del settore gastronomico italiano. Tra sperimentazione culinaria e riscoperta delle tradizioni locali, il suo successo ha...

19/12/2022

Pos obbligatorio, verso l'addio alla soglia dei 60 euro

E' sempre più probabile un dietrofront sulla decisione, espressa solo pochi giorni fa nella bozza della Legge di bilancio 2023, di togliere la soglia di 60 euro sotto la quale i commercianti...

19/12/2022

Restyling completo per il sito di Caffè Motta

Caffè Motta ha aggiornato la sua presenza sul web presentandosi con il sito internet profondamente rinnovato e potenziato nel layout grafico, nell’organizzazione dei contenuti e nelle...

19/12/2022

Don Papa Baroko Harvest, la confezione natalizia celebra l'abbondanza dei raccolti

Il canister "Harvest" è un'affascinante prodezza visiva, racchiude scene magiche e oscure della flora e della fauna - ricche e abbondanti - che si trovano sull'isola di Sugarlandia e sullo sfondo...

19/12/2022

La leggerezza a tavola degli italiani secondo la ricerca di Birra Moretti

Uno studio Birra Moretti - AstraRicerche ha evidenziato il diverso approccio degli italiani alla leggerezza come sinonimo di convivialità a tavola. Tra chi ama lo street food, chi apprezza la...

19/12/2022

Mense a rischio, Fipe e Angem: «il governo intervenga a tutela di famiglie e imprese»

“L’impennata dell’inflazione e il caro energia stanno mettendo a rischio il servizio di mensa nelle scuole, negli ospedali e nelle Rsa. È necessario un intervento immediato del governo per...

19/12/2022

Culligan punta su tutela ambientale e inclusione sociale

Dopo la recente unione con Waterlogic Group Holdings - produttore, distributore e fornitore di servizi riguardanti erogatori di acqua a livello globale – la nuova Culligan, riconferma il proprio...

16/12/2022

Una botte di whisky per festeggiare il compleanno di Bon Wei

Viene da una nuova distilleria dello Yorkshire nel nord dell’Inghilterra la “Bon Wei Selection”, il whisky single malt, single cask e a grado pieno selezionata da Le Zhang, appassionato...

16/12/2022

Bazzara annuncia la partnership col prosecco Drusian DOCG

Caffè e prosecco è un connubio vincente che sa di passione e qualità, che racconta del made in Italy e in qualche modo - ognuno nel suo campo - di una famiglia che da anni e generazioni si impegna...

16/12/2022

Moak, nuovo packaging e naming per le miscele Marsalì

Al prossimo SIGEP Caffè Moak presenterà i nuovi packaging e naming delle quattro miscele di caffè Marsalì: un progetto di Corporate Identity studiato da for[me], l’agenzia interna di Caffè...

16/12/2022

Gamondi, due nuovi cocktail per l'inverno

Gamondi propone due cocktail che sapranno arricchire, con i giusti sapori, i momenti di relax o di festa della stagione più fredda dell’anno.Per un momento cozy davanti al caminetto “New...

15/12/2022

Pagamenti pos, la soglia senza sanzioni scende a 30 euro

Dovrebbe essere fissata a 30 euro la soglia per i pagamenti elettronici con il Pos senza sanzioni per gli esercenti, baristi e ristoratori compresi, contenuta...

15/12/2022

Tutti i finalisti delle tappe dei Campionati Italiani SCA Italy

Da settembre a dicembre 2022, SCA Italy ha organizzato otto tappe di selezione in tutto il territorio nazionale (da nord a sud) per eleggere i migliori in sei discipline del circuito di gare SCA. Qui...

15/12/2022

Compagnia Dei Caraibi, annunciata l'acquisizione di Elephant Gin

Compagnia dei Caraibi S.p.A., azienda che opera nell’importazione, sviluppo, brand building e distribuzione di distillati, vini e soft drink di fascia premium e over premium provenienti da tutto il...

15/12/2022

Birre, gin, vermouth premium e champagne, ecco cosa berranno gli italiani durante le feste

Pranzi di lavoro e aperitivi tra colleghi, cene in famiglia e serate fuori con gli amici: i brindisi, dopo due anni di restrizioni legate alla pandemia, si preannunciano all’insegna della...

15/12/2022

Dal Huehuetenango a Genova, in porto il caffè delle donne di CSC

Sono arrivati al porto di Genova 257 sacchi di caffè da 69 kg provenienti dal Guatemala: è il frutto tangibile della collaborazione tra CSC e Amka, con caratteristiche di eccellenza che hanno...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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