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13/01/2021

Mionetto annuncia il restyling di Prestige Collection

Eleganza, contemporaneità e distintività: queste le peculiarità che rendono unici il nuovo volto e la nuova anima della Prestige Collection di Mionetto. Per la sua collezione più iconica...

A cura di DALLE AZIENDE

12/01/2021

Alajmo, miglior ristorante in Africa e miglior italiano a Parigi

Nuova doppietta di riconoscimenti internazionali per il Gruppo Alajmo: Caffè Stern è stato premiato come miglior ristorante italiano di Parigi da parte delle guide Lebey, mentre Sesamo, il...

26/12/2020

Cannone, un leader nel settore alimentare del Made in Italy

Cannone è un’azienda a conduzione familiare che produce e commercializza ortaggi conservati sott’olio, in salamoia, in aceto e al naturale. Da oltre trent’anni offre le migliori specialità...

A cura di DALLE AZIENDE

22/12/2020

Glovo e la ristorazione milanese insieme per una vigilia solidale

Durante tutto il periodo dell’emergenza sanitaria, molti lavoratori hanno continuato incessantemente a operare, nonostante le difficoltà, per garantire alla popolazione l’assistenza sanitaria,...

A cura di DALLE AZIENDE

17/12/2020

Al.ta Cucina cerca 5 nuovi talenti del Digital da inserire nel proprio team

Al.ta Cucina, la community di food che porta nel mondo la cucina italiana come mediatech company, annuncia una "Call for Talent" per professionisti del digitale finalizzata all’inserimento di 5...

A cura di DALLE AZIENDE

17/12/2020

Skip ordinary limited edition: 100.000 bottiglie d’artista per Keglevich

In occasione delle festività di fine anno, Keglevich cambia look e si presenta in una versione esclusiva ed originale che porta la firma degli Street Artists Orticanoodles. L’iniziativa consolida...

A cura di DALLE AZIENDE

16/12/2020

Il Faema Global Coffee Tour di Gruppo Cimbali diventa digitale

Dopo la tappa di Roma dello scorso ottobre prosegue in versione digitale il Faema Global Coffee Tour, concepito come un roadshow internazionale per celebrare la cultura del caffè e supportare...

A cura di DALLE AZIENDE

14/12/2020

L'edizione speciale di Flor de Caña per celebrare 130 anni

Flor de Caña, Rum Eco-Sostenibile nicaraguense certificato Fair Trade e Carbon Neutral, presenta una special release in occasione del 130° anniversario. Questo rum ultra – premium invecchiato per...

A cura di DALLE AZIENDE

14/12/2020

Alla scoperta della grappa artigianale trentina

In mancanza de “La Notte degli Alambicchi Accesi”, spettacolare manifestazione tradizionalmente in programma nel ponte dell’Immacolata a Santa Massenza di Vallelaghi ma quest’anno saltata...

A cura di DALLE AZIENDE

11/12/2020

Il Baileys Treat Report svela le tendenze dolci del 2021

Nel mezzo di così tanta incertezza nel 2020, la voglia di togliersi un dolce sfizio e coccolarci è diventata protagonista regalandoci la nostra dose giornaliera di ‘piccole gioie’; così,...

A cura di DALLE AZIENDE

03/12/2020

Lotteria scontrini, Confcommercio chiede al governo proroga dell'avvio

Il presidente di Confcommercio Imprese per l’Italia, Carlo Sangalli, ieri ha inviato una lettera al presidente del Consiglio Giuseppe Conte e al ministro dell’Economia Roberto Gualtieri,...

03/12/2020

Elisir Borsci S.Marzano festeggia i 180 anni con l'edizione Riserva

Invecchiare così bene non è da tutti e certamente il segreto di lunga vita Elisir Borsci S.Marzano lo racchiude nella sua ricetta che giunge dall’Oriente, tramandata di padre in figlio per...

A cura di DALLE AZIENDE

02/12/2020

CÎROC Vodka e Palace collaborano per una bottiglia in edizione limitata

Dopo la partnership del 2017, Palace collabora nuovamente con CÎROC Vodka per lanciare un'esclusiva bottiglia in edizione limitata. La partnership vede CÎROC Vodka e Palace unirsi per creare una...

A cura di DALLE AZIENDE

01/12/2020

International Coffee Tasting, nuove medaglie d'oro ai migliori caffè

Si è svolta il giorno 7 novembre a Seul, grazie alla collaborazione di Iiac Korea, la sessione di International Coffee Tasting 2020, il concorso dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè...

A cura di DALLE AZIENDE

01/12/2020

Lotteria degli scontrini al via a gennaio, da oggi le registrazioni

Sono ufficialmente avviate le procedure per la lotteria degli scontrini: da oggi, sul sito www.lotteriadegliscontrini.gov.it è possibile registrarsi per ottenere il "codice lotteria", un codice...

30/11/2020

Miglior pasticcere emergente d’Italia, il premio a Matteo Dolcemascolo

Matteo Dolcemascolo è stato insignito del premio speciale di miglior Pasticcere Emergente d'Italia dalla Guida Pasticceri e Pasticcerie 2021 del Gambero Rosso. Lo annuncia la Pasticceria...

A cura di DALLE AZIENDE

30/11/2020

La famiglia Quagliuolo acquisisce Acqua Vera da Sanpellegrino

La famiglia Quagliuolo, proprietaria di S.I.Con., azienda leader da più di trentacinque anni nella produzione di preforme in Pet per acque minerali e soft drink, annuncia il closing...

A cura di DALLE AZIENDE

30/11/2020

Alessandro Borghese Kitchen Sound, tortiglioni bio con zucchine. VIDEO

TORTIGLIONI BIO CON ZUCCHINE IN FIORE Tempo: * Costo:* Difficoltà:* Ingredienti per 4 persone: 320 g di tortiglioni 700 g di zucchine in fiore 120 g di cipollotti 40 g di olio evo Sale, pepe...

30/11/2020

Attrezzature: idee per il break pomeridiano

Il break pomeridiano, lo spuntino che serve a ristorarsi per concludere in bellezza la giornata, è uno dei punti cardine della nostra vita quotidiana. Per alcuni si traduce in un semplice caffè,...

A cura di RG Commerciale

25/11/2020

Gritz presenta la prima birra di Natale al mondo senza glutine

Ammettiamolo, non vediamo l’ora di brindare con le persone care e goderci le festività natalizie. Mentre iniziano i preparativi e la corsa ai regali, il birrificio Gritz, l’unico birrificio in...

A cura di DALLE AZIENDE

23/11/2020

Manifesto del Caffeista per migliorare con pochi investimenti

Il mondo del bar è talvolta prigioniero di una falsa credenza, quella che per generare maggiori profitti siano sempre necessari investimenti rilevanti. Ci sono invece alcuni punti di miglioramento...

A cura di Carlo Odello

20/11/2020

Cresce la reputazione del food delivery, Just Eat il migliore in Italia

Lo scoppio della pandemia e le conseguenti misure restrittive hanno indubbiamente accelerato lo sviluppo del segmento del food delivery. Secondo i dati de Il Sole 24 Ore, sono 1,3 milioni i nuovi...

A cura di DALLE AZIENDE

18/11/2020

Nuove medaglie d'oro ai migliori caffè del 2020

Si è svolta i giorni 10 e 11 novembre presso Sensory Lab dell’Università Cattolica del Sacro Cuore, sede di Piacenza, la quarta sessione italiana di International Coffee Tasting 2020, il concorso...

A cura di DALLE AZIENDE

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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