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27/10/2016

In cantina da Monchiero Carbone

Le cantine italiane che producono vini di qualità sono numerose e rappresentano un patrimonio importante. Spesso però, queste eccellenze non riescono a raggiungere il pubblico di estimatori che...

26/10/2016

Nuova apertura in Qatar per Cioccolatitaliani

Che sia il cioccolato il nostro petrolio? A giudicare dalla passione con cui il mondo arabo sta accogliendo un marchio tutto italiano che ha fatto di questa materia la sua firma parrebbe di sì. Dopo...

24/10/2016

Conserve Italia firma un accordo con Walmart

Costituzione di una nuova società controllata negli Stati Uniti e accordo distributivo per la commercializzazione dei prodotti Cirio nella catena di negozi Walmart. Con queste due mosse Conserve...

20/10/2016

Marsala, a San Martino tour nelle Cantine Florio

Torna anche quest’anno il tradizionale appuntamento autunnale di San Martino, “Cantine Aperte a San Martino” promosso dal Movimento Turismo del Vino. Domenica 13 novembre anche le storiche...

20/10/2016

Emilio Pucci firma la nuova illy Art Collection

Emilio Pucci e illy, due leader dell’eccellenza italiana, annunciano la loro prima collaborazione. Il marchio di moda fiorentino e l’azienda di caffè triestina si sono uniti per la creazione di...

18/10/2016

La birra artigianale attraverso i 5 sensi: lo spazio emozionale Collesi

Sarà tutto dedicato alla birra artigianale il nuovo grandioso spazio emozionale della Fabbrica della Birra Tenute Collesi: uno percorso sensoriale all’interno dello storico stabilimento che sorge...

18/10/2016

Acqua Sanbenedetto disseta ancora gli atleti della Venice Marathon

Anche quest’anno Acqua San Benedetto sarà presente alla Venice Marathon, l’importante gara podistica internazionale in programma a Venezia per il 23 ottobre 2016, continuando così ad associare...

17/10/2016

Un Natale solidale con Distillerie Berta

La proposta delle storiche Distillerie Berta di Mombaruzzo (AT) per il prossimo Natale è un viaggio nel mondo dei valori che da sempre animano la famiglia Berta: la passione per la grappa e...

17/10/2016

Dalla Corte a TriestEspresso

Dal 20 al 22 ottobre Dalla Corte attende baristi e torrefattori al pad. 28, stand 25 di TriestEspresso presso Magazzini 27-28 del Porto Vecchio a Trieste. Lo stand ha due poli di interesse. Uno è la...

17/10/2016

YOU’RE NEXT!, per dar vita a nuovi progetti coi baristi

Trieste, capitale europea del caffè, per un’intera settimana sarà letteralmente travolta da eventi ed iniziative che avranno luogo in tutti i caffè letterari e storici della città, in porto...

15/10/2016

Di cantina in cantina in Franciacorta per il ponte di Ognissanti

In Franciacorta, fra le mete italiane predilette dall’enoturismo internazionale, per gustare i sapori e i colori dell’autunno. Per accogliere gli enoturisti, cantine, distillerie, laboratori di...

15/10/2016

Laphroaig affianca il Premio Augusta

Laphroaig, il whisky più torbato ed iconico al mondo affiancherà il Premio Augusta, concorso dedicato agli scrittori esordienti,alla sua prima edizione il prossimo 22 ottobre a Mantova. Laphroaig...

14/10/2016

Andrea Berton: "Nel 2017 il mio primo libro"

Volete avere successo nel mondo della ristorazione? Imparate (anche) a comunicare. A suggerirlo è lo chef stellato Andrea Berton: “Per attirare l’attenzione di clienti e aziende servono buona...

A cura di Nicole Cavazzuti

13/10/2016

Coffee Show Latte Art 2016: conclusa la sesta edizione

Si è conclusa a Siracusa, la sesta edizione del Coffee Show latte art. La manifestazione che si è tenuta sabato 8 e domenica 9 ottobre nella suggestiva cornice di Ortigia, si consolida, anno dopo...

12/10/2016

Degustazioni e cooking show stellati per l'Openwine di Partesa a Stra

Cinque stelle Michelin e 51 cantine vinicole nella nuova tappa degli OpenWine di Partesa, il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il...

11/10/2016

Fabio Brugnolaro: nei drink arrivano lavanda, curcuma e capperi

Al Pinch Spirits&Kitchen di Milano è arrivata la nuova lista cocktail per la stagione autunnale, a base di ingredienti inusuali come olive, capperi, peperoni, tè e curcuma. Ne parliamo con il...

A cura di Nicole Cavazzuti

11/10/2016

Fossa Mala ottiene la certificazione Friend Of The Earth

Situata nello storico complesso di Villa Fossa Mala, Fossa Mala – azienda vinicola del Friuli che produce vini DOC, ha recentemente ottenuto la certificazione internazionale di sostenibilità...

11/10/2016

Caffè porzionato: aumenta l'offerta di cialde e capsule

Come previsto nelle edizioni passate dei report Competitive Data sul caffè porzionato la competizione e la complessità nella gestione del business sono aumentate, con la concentrazione del mercato...

10/10/2016

Roberto Farnesi: ecco come un attore diventa ristoratore di successo

In attesa di registrare la quarta stagione de Le 3 rose di Eva, Roberto Farnesi è quasi sempre al Ristoro la Bottega del Parco (clicca qui per maggiori info) di Pisa, all’interno del Parco di San...

A cura di Nicole Cavazzuti

10/10/2016

Cuvage scalda il White Party alla SPA romana

Con Cuvage il Metodo Classico diventa moderno anche nel mondo delle SPA. Le piacevoli bollicine renderanno frizzanti i raffinati ambienti delle cattedrali del wellness inun evento esclusivo...

10/10/2016

Fabbriche Aperte: le nuove premiazioni

Tre scuole di Abruzzo, Basilicata e Campania si aggiudicano la vittoria tra più di 200 Istituti di tutto il Paese per la prova educativa “La capsula del tempo”, con elaborati incentrati su...

07/10/2016

Il Natale 2016 secondo Bauli

Bauli è da sempre nel percepito dei consumatori l’icona del Natale, vero interprete dei valori e dell’atmosfera delle feste più amate da adulti e bambini. Ha mantenuto nel tempo la leadership...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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