Raddoppiare le dimensioni dell’azienda entro il 2027 mantenendo il carattere familiare che l’ha portata dalla fondazione nel 1933 a Trieste da parte di Francesco Illy a essere un brand del caffè...
Lodovica Comello è la nuova testimonial di Old Wild West e protagonista dello spot tv, on air a partire dal 24 febbraio sulle principali reti Sky. La pianificazione degli spazi televisivi sarà...
Il Consorzio Melinda si veste di rosso per affermare il proprio no alla violenza sulle donne, e lo fa proprio in questo giorno scelto per ricordare tutte le donne vittime di violenza e...
Secondo una indagine Coldiretti/Ixè, se gli sprechi domestici rappresentano in valore ben il 54% del totale, quelli nella ristorazione costituiscono il 21% del fenomeno. Un valore ancora molto...
Questo il caso: un uomo si introduce in un ristorante infrangendo il vetro di una finestra, e di impossessa di 200 euro, oltre che di una macchina fotografica di proprietà del titolare...
A cura di Nicole Cavazzuti
Grandi riconoscimenti per Fratelli Berlucchi, che ha ricevuto consensi da parte dei più importanti opinion maker del comparto vinicolo internazionale: anche quest’anno le più importanti guide...
PepsiCo conferma il suo impegno in programmi di eccellenza nell’ambito delle risorse umane con le certificazioni Top Employers Italia e Top Employers Europe 2017, riconoscimento rivolto alle...
A cosa pensate quando sentite l’espressione “vasetto di vetro”? Marmellate e sottaceti della nonna? Giusto, ma forse non siete aggiornati e non siete abbastanza cool. Oggi il vasetto di vetro...
Old Wild West scommette sulla Francia. Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione SpA, azienda italiana cui da capo la catena, raddoppia la sua presenza nel Paese transalpino avviando a Le Mans un...
Non sarà soltanto meno calorica rispetto alla versione normale o a quelle Light, ma si farà addirittura bene alla salute. E’ la promessa della nuova Coca Cola Plus. A riportare l’indiscrezione...
Con alle spalle una lunga esperienza nel mondo delle strutture turistiche, Michele Visone ci spiega come sono cambiati ristoranti e bar di hotel e villaggi negli ultimi 30 anni, nonché quali sono i...
A cura di Nicole Cavazzuti
Vino ed olio richiedono di essere conservati in contenitori di vetro. A sostenerlo – riporta l’Ansa - sono due ricerche realizzate dal Dipartimento di Scienze e Innovazione tecnologica...
Il sito specializzato Bianco Lavoro pubblica una serie di interessanti interventi che possono aiutare chi vuole aprire un ristorante in franchising. Qui di seguito segnaliamo i link agli articoli,...
Due mesi in giro per il mondo (metà gennaio - metà marzo 2017), senza mai far ritorno in Italia, alla scoperta degli hub della food innovation a livello globale. Prima la food valley emiliana, poi...
Qui! Group annuncia un’alleanza strategica con l’americana Fleetcor, con l’obiettivo di ampliare la propria offerta di prodotti e servizi innovativi, tra cui le carte carburante, in cui...
Barilla avrebbe messo gli occhi sull’inglese Weetabix, colosso dei cereali da colazione, con 1.800 dipendenti, che nell’ultimo esercizio ha fatturato 410 milioni di euro. Pur essendo diverse le...
A cura di Nicole Cavazzuti
Dal 9 al 12 febbraio Milano di fa dolce. Dopo la prima edizione del 2016, chiusa con un record di 19.500 presenze in tre giorni, torna nel capoluogo lombardo il Salon du Chocolat, in una versione...
Il barista? Potrebbe essere una professione superata. La startup Cafe X ha realizzato un braccio meccanico intelligente in grado di preparare una buona tazza di caffè e capace anche di prendere gli...
Fare yoga aiutandosi con la birra. Da Berlino arriva la nuova tendenza in fatto di fitness, che unisce la pratica dello yoga alla bevanda a base di luppolo. In pratica - spiega il sito del femminile...
Per le persone sulla sedia a rotelle sarà più facile individuare i bar e i ristoranti accessibili ai disabili. Google Maps ha infatti inserito questa informazione all’interno della descrizione di...
Il bollo auto ha fatto scuola. Anche le tasse, le multe e il ticket sanitario si potranno pagare al bar o dal tabaccaio. La novità deriva dall'accordo siglato da Sisal e Agid (Agenzia per l'Italia...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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