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09/07/2019

Pubblici esercizi: è sempre Milano a dettare moda

Non se ne può più fare a meno: all’inizio dell’anno si aspetta l’elenco dei locali milanesi capaci di fare tendenza. Luoghi nei quali trovare qualcosa di “speciale”, declinato in diversi...

A cura di Maddalena Baldini

26/06/2019

Quba Sbagliato e la sua Milano Coast to Coast

Nella capitale italiana della moda, dove ogni giorno nasce e muore un trend, cosa fare per essere “diversi” ed emergere dalla massa? Questa è la sfida che Quba Sbagliato, lo #streetpartydrink...

A cura di DALLE AZIENDE

21/06/2019

Coca-Cola al Milano Pride 2019: Love Unites per celebrare l’amore

Per il secondo anno consecutivo, Coca-Cola è partner di Milano Pride con Love Unites, una campagna dedicata all’amore, il sentimento più potente al mondo che che abbatte le barriere e unisce le...

A cura di DALLE AZIENDE

20/06/2019

Hostmilano fa il pieno di numeri: quasi 2mila aziende e oltre 500 eventi

Ristorazione, pasta, pizza, gelato, caffè, bar, arredo e bakery: tutto in un’unica manifestazione. Le parole che, ai cinque angoli del pianeta, celebrano il successo del Made in Italy, si...

A cura di DALLE AZIENDE

20/06/2019

Just Eat al Milano Pride 2019: storia d'amore senza pregiudizi

Just Eat, app leader per ordinare online pranzo e cena a domicilio in tutta Italia e nel mondo, è sponsor di Milano Pride 2019 con il progetto #JustAmore per dire No ad ogni forma di...

A cura di DALLE AZIENDE

19/06/2019

Terrazza Duomo 21, il salotto di Milano

Cocktail, birre internazionali, ottimi vini. Terrazza Duomo 21 si propone come location in grado di offrire a clienti e ospiti un’esperienza da ricordare, che si tratti della celebrazione di un...

A cura di Riccardo Sada

06/06/2019

Arriva in Italia il primo Lagunitas Temple

Lagunitas, uno dei brand che ha rivoluzionato il mondo birrario americano, porta il sole della California a Milano, inaugurando il suo primo “Lagunitas Temple” italiano, presso il locale La...

A cura di DALLE AZIENDE

31/05/2019

Gatorade all'NBA Crossover di Milano

Al via NBA Crossover, la mostra culturale dedicata alla “contaminazione” dell’NBA nei diversi ambiti della cultura popolare. L’evento si svolgerà come di consueto a Milano dal 31 maggio al 2...

A cura di DALLE AZIENDE

30/05/2019

DO7 Eco Club House, un nuovo modo di dire business a Milano

Un luogo dove sviluppare sinergie e relazioni professionali, una city lounge con l’atmosfera di casa e dal cuore milanese, nel pittoresco quartiere di Brera, a pochi passi dal centro di Milano:...

A cura di DALLE AZIENDE

24/05/2019

Savini Milano 1867 rende omaggio a Maria Callas con un nuovo cocktail

In oltre centocinquant’anni di storia, sono molte le eminenti personalità che hanno frequentato il celebre Caffè e Ristorante in Galleria: sin dalla sua nascita, infatti, il Savini Milano ha...

A cura di DALLE AZIENDE

21/05/2019

Como, il battello di Caffè Milani accoglie i ciclisti del Giro d'Italia

Domenica 26 maggio i colori e gli aromi del blend Espresso System Milani attendono la nutrita carovana della 15a tappa del Giro d’Italia, che si snoda lungo 237 chilometri da Ivrea a Como. La...

A cura di DALLE AZIENDE

16/05/2019

Al via il contest Rational dedicato alla cucina sostenibile

Quest’anno il concorso RATIONAL vuole porre la propria attenzione su di un argomento ormai fondamentale: la sostenibilità. Il Contest coinvolgerà gli chef che, a partire dal 15 maggio 2019,...

A cura di DALLE AZIENDE

09/05/2019

Il retail del futuro? Quello basato sull’Intelligenza Alimentare

Fattori come l’allungamento delle aspettative di vita e il progresso tecnologico ci stanno portando in un’era in cui il cibo sarà considerato un carburante ecologico fondamentale per farci...

A cura di Domenico Palladino

09/05/2019

Inaugurata a Milano la sede dell'Università della Birra

Università della Birra, il polo di formazione professionale promosso da HEINEKEN Italia, ha inaugurato ieri la propria sede in via dei Canzi 19 a Milano (quartiere Lambrate). Un modello formativo...

A cura di DALLE AZIENDE

08/05/2019

"How-To": otto consigli per i locali del Fuoricasa di domani 

In un futuro dominato dal piatto unico di tipo internazionale, la personalizzazione dovrà andare incontro agli stili di vita e la tecnologia permetterà un'esperienza culinaria salutare, naturale,...

08/05/2019

Fuoricasa domani: se la tecnologia fa risaltare l’unicità del singolo

Il sentiment trova riscontro nei numeri: il fuoricasa è uno dei settori che meglio ha resistito alla recessione. Lo conferma l’analisi e la comparazione di dati e tendenze condotte...

07/05/2019

I cuochi internazionali a Milano si sfidano a colpi di risotto

Il made in Italy del food visto attraverso i migliori chef italiani stellati internazionali: è l’iniziativa “The world’s 100 best Italian restaurants a Milano”, a Palazzo Giureconsulti...

A cura di Stefano Fossati

06/05/2019

Il ministro Centinaio inaugura TUTTOFOOD

A sottolineare il ruolo chiave della manifestazione nella promozione di un settore sempre più centrale per l’economia del Paese, è stato Gian Marco Centinaio, Ministro delle Politiche Agricole...

A cura di DALLE AZIENDE

03/05/2019

Fiera Milano, Tuttofood apre lunedì alla presenza del ministro Centinaio

In Fieramilano a Rho si rifiniscono gli ultimi dettagli in vista del taglio del nastro di TUTTOFOOD 2019, lunedì 6 maggio alla presenza alla presenza di Gian Marco Centinaio, Ministro delle...

A cura di DALLE AZIENDE

03/05/2019

Nasce il format Intelligenza Alimentare

Stiamo assistendo alla fine di una visione sul cibo per far posto ad un’altra. Anche complici le nuove regolamentazioni UE sulla pubblicizzazione dei valori nutrizionali dei prodotti alimentari, si...

02/05/2019

Milano Food Week, al via il "fuorisalone" di Tuttofood

Al via fino all’8 maggio la decina edizione della Milano Food Week, che si tiene in contemporanea con l'importante evento fieristico di Tuttofood (6-9 maggio) con un calendario ricchissimo di...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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