Parte il 26 aprile da "Al Mercato Taco Bar" di Milano - declinazione etnica ma pur sempre gourmet del brand creato dal duo di chef Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni - il tour di Emmentaler DOP e...
Parte oggi a Genova la rassegna gastronomica dedicata al Gluten free ed ai celiaci, organizzata e ospitata da otto alberghi di altrettante catene fra le quali NHC Marina, NH Centro, Holiday Inn,...
Sono stati i produttori di Assovini Sicilia a rappresentare l’enologia di questa isola del Mediterraneo a Vinitaly 2016. L’associazione, nata nel 1998 che si occupa della promozione in Italia e...
Oltre 10mila calici di bollicine doc serviti nel padiglione del Prosecco in area H nelle quattro giornate veronesi. Decine di giornalisti di ogni nazionalità, innumerevoli ospiti di ogni settore,...
Spirits è il primo grande evento a Roma dedicato al bere miscelato e alla musica, il 30 aprile e 1 maggio presso l’Ex Caserma Guido Reni, due giornate di degustazioni e sfide tra i migliori...
Moretti ha scelto il Mercato Centrale di Firenze per lanciare La Bianca, la sua nuova Weiss all’italiana. Il prossimo 21 aprile dalle 17.30 verranno distribuiti al pubblico del Mercato fino ad...
Quale luogo migliore per discutere sulla cultura della pizza se non in occasione del suo campionato mondiale? Svoltosi al Palacassa di Parma i giorni 11-12-13 Aprile quest’anno ha celebrato la sua...
"In amore vince chi frigge!": non poteva avere claim migliore la celebre kermesse Fritto Misto, giunta alla sua dodicesima, golosa edizione. Appuntamento quindi per i buongustai ad Ascoli Piceno dal...
In Ticino riflettori accesi sulla più alta gastronomia. A cominciare da Sapori Ticino 2016, che proprio quest'anno festeggia i suoi primi dieci anni con una kermesse che si preannuncia davvero...
“Chiudiamo il Vinitaly con la conferma che il nostro impegno di questi anni ha raggiunto obiettivi persino superiori alle nostre aspettative. Oggi Amaro Lucano rappresenta un nuovo modo di bere...
È l’ultima tendenza nell’ambito dell’alta ristorazione: tutti gli chef vorrebbero “firmare” anche il proprio caffè. Un pasto eccellente, in Italia almeno, non può concludersi senza un...
Valverde, acqua dalle caratteristiche eccellenti, famosa per la sua naturale e inconfondibile purezza, consolida la collaborazione con l’Associazione CHIC - Charming Italian Chef, che dal 2009...
Beck’s sostiene la crescita dei giovani talenti artistici e promuove il loro percorso verso l’indipendenza. Con questo obiettivo semplice e diretto parte Road to Independence, l’iniziativa...
Gli eventi legati al cambiamento climatico sono in crescita e il caffè è una delle coltivazioni più colpite dall’aumento delle temperature e delle piogge, dalle inondazioni e dalla siccità. Dal...
In crescita buyer e affari, con visitatori sempre più qualificati. È la cifra di Vinitaly 2016 che ha chiuso mercoledì con 130mila operatori da 140 nazioni e ha visto superare lo storico record di...
Red Bull Music Academy rinnova anche quest'anno la collaborazione con Design Week Festival presenta da BASE il closing party di Design Week Festival, il 17 aprile con DJ Jazzy Jeff, ONRA e Anthony...
I whiskey irlandesi Teeling riportano l’ennesimo trionfo d’immagine, questa volta ai World Whiskies Awards di Londra, dove ottengono tre primi posti assoluti. I World Whiskies Awards premiano...
«Vinitaly si conferma una fiera internazionale dove, accanto al business, si definiscono le linee politiche italiane e si discutono ad alto livello i progetti europei; segno che il futuro del vino...
Da martedì 12 aprile 2016 PepsiCo, in occasione della Milano Design Week 2016, apre le porte di Mix It Up, uno spazio interattivo dedicato all’esposizione delle collaborazioni con grandi talenti...
Nuovo appuntamento con BARMOOD - giunto alla sua nona edizione - riservato questa volta ai professionisti del bartending. Il prossimo 2 maggio presso Art Hotel Navigli di Milano ci sarà un...
San Carlo sceglie Milano e il Salone del Mobile per presentare le nuove patatine Cuore di Zenzero della linea Più Gusto. Dal 12 al 16 aprile il brand sarà presente a God Save the Food, la cucina...
L'unione fa la forza. Soprattutto quando si parla di professionalità. Con questo spirito Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi è partner di AIC - Associazione Italiana Cuochi, in occasione...
L'aroma sprigionato da una tazzina, nera e fumante, fa parte dell'immaginario multisensoriale italiano come l'inno di Mameli e il Colosseo. Ma ancora di più fa parte dello scenario, e...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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