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19/10/2015

VizEat e Airbnb insieme per l’evento social eating più grande del mondo

Due "big" online del turismo e della cucina si incontrano per un giorno nel mondo reale, dando vita all'evento social eating più grande del mondo. Le due community VizEat, il sito leader in Europa...

19/10/2015

La Limited Edition 2015 di Perrier

Saranno i nuovissimi locali di “Re Sole L’Inde Le Palais” (Via de’ Musei 4, Bologna) a presentare in anteprima al pubblico italiano la Limited Edition 2015 di Perrier. L’evento avrà luogo...

18/10/2015

Pernigotti ad Eurochocolate

Dal 16 al 25 ottobre torna nella suggestiva cornice di Perugia, Eurochocolate, il Festival Internazionale del Cioccolato che quest’anno si prospetta un’edizione ‘Da leccarsi i baffi!’....

18/10/2015

Eurochocolate 2015 è MustaChoc

Continuano a Perugia, fino al 25 ottobre, gli appuntamenti legati alla festival del cioccolato più importante d'Europa, Eurochocolate. Per l'edizione 2015, la ventiduesima, il claim scelto è...

18/10/2015

Le premiazioni di Together In Expo 2015

Oltre 500 bambini provenienti da tutto il mondo sono stati premiati giovedì 15 ottobre all’Esposizione Universale nell’ambito di “Together In Expo 2015”, un progetto realizzato da MIUR -...

17/10/2015

Excelsior di Pesaro, in hotel ma... in cucina con lo chef

Enogastronomia dentro e fuori le porte dell'hotel. E' la gustosa proposta dell'Hotel Excelsior di Pesaro che, in occasione degli importanti eventi gastronomici marchigiani autunnali, riserva a...

17/10/2015

Autochtona, il forum a Bolzano in contemporanea con Hotel

Due giornate per esplorare il panorama delle varietà autoctone italiane: ecco che il 19 e il 20 ottobre ritorna a Fiera Bolzano il forum Autochtona,  l’evento per operatori professionali dedicato...

17/10/2015

MortadellaBò, Bologna si tinge di rosa

"Nasce buona, coglila perFetta" è lo slogan dell'edizione 2015 di MortadellaBò, la kermesse in rosa che per quattro giorni anima le piazze e le vie più belle di Bologna. In programma dal 15 al 18...

17/10/2015

Nutella nel guinness dei primati

Domani, domenica 18 ottobre, a Expo Milano 2015, un goloso Guinness World Record. Nutella è intenzionata a celebrare la sua unione con il pane per il raggiungimento di un dolce e originale primato...

17/10/2015

Il Bièrethèque Road Show a San Donato Milanese

Il Bièrethèque Road Show organizzato da Dibevit Import, approderà a San Donato Milanese (MI) per una nuova tappa del beer tour da intenditori, iniziato a maggio e snodatosi lungo tutto il Paese....

16/10/2015

Le dolcezze di Fiasconaro sono a Golosaria

Nuovo appuntamento milanese per l’azienda dolciaria siciliana Fiasconaro. Lo dice il nome stesso, è un appuntamento decisamente goloso. Dal 17 al 19 ottobre torna nel capoluogo lombardo (MiCo -...

16/10/2015

Expo: cresce il buzz online su Twitter e Instagram. In calo Facebook

Expo 2015 Milano, ci racconta l'Osservatorio di Blogmeter, continua ad essere un tema caldo sui social media. Durante il mese di settembre, infatti, il buzz online è cresciuto del 34% rispetto ad...

15/10/2015

Tarì, la birra artigianale di Modica, tra i protagonisti di Ein Prosit

Tarì, la birra artigianale siciliana che nasce a Modica, si mette in mostra nel corso della manifestazione "Ein Prosit", in programma da oggi a domenica in Friuli Venezia-Giulia. La birra Tarì...

15/10/2015

Starbucks apre a Milano nel 2016. A Natale berremo 'Frappuccino'?

La notizia sta rimbalzando su tutto il web, anche se sono anni che gira la voce che la grande compagnia americana Starbucks arriverà in Italia. Si è addirittura parlato di un punto vendita in...

15/10/2015

La cucina peruviana sbarca a Milano con Felix Loo e Tram Perù

La cucina etnica piace ai milanesi. E se questa cucina è un po’ misteriosa come quella chino-peruviana chiamata chifa ancora di più. Ecco perché gli appuntamenti gastronomici organizzati da Prom...

A cura di Fabio Verona

15/10/2015

Vibiemme rivoluziona la caffetteria

Vibiemme – azienda specializzata nella produzione di macchine da caffè espresso ad uso professionale e domestico – partecipa a Host 2015, una delle più rilevanti esposizioni a livello...

15/10/2015

Faema festeggia il 70esimo anniversario

Gruppo Cimbali, leader mondiale nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè, bevande a base di latte fresco, bevande solubili e attrezzature dedicate alla caffetteria,...

15/10/2015

In Israele trasformano l'hummus in birra

Nel Carmel, in una zona industriale nel cuore delle colline della Galilea a nord di Israele, Bryan Meadan, intollerante al glutine, ha deciso di creare una birra senza glutine, a base di ceci. Di...

14/10/2015

Walter Gosso vince il Martini Grand Prix 2015

Si è appena conclusa la finale internazionale del Martini Grand Prix, la competizione che da quasi 50 anni premia i migliori barman in tutto il mondo. Vincitore, l’italiano Walter Gosso, che con...

14/10/2015

FIPE ad Host: gelati record e pasticcieri del futuro

Una presenza da record. Ecco come si preannuncia l’esperienza della Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi, alla prossima edizione di Host, in programma a partire dal 23 ottobre a...

14/10/2015

Bacardi primeggia allo ShowRUM Festival

Decisamente un buon periodo per Bacardi: dopo aver creato, insieme a Grom, un gelato al profumo di rum (di cui abbiamo parlato qui), Bacardi Heritage 44.5 si è classificato primo nella categoria...

14/10/2015

Sesta edizione per Jack On Tour

Il celebre van nero di Jack Daniel’s riaccende i motori e riparte in giro per l’Italia con Jack On Tour, il viaggio musicale di Jack che torna con la sua sesta edizione. In questa nuova stagione...

14/10/2015

Rational, la forza dell'eccellenza ad Host

Quest’anno l’azienda leader in tecnologie per le attrezzature dedicate alla ristorazione specializzata si presenta al Salone Internazionale dell’Ospitalità Professionale (23-27 Ottobre 2015) a...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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