Un caffè affacciato su un giardino silenzioso e lussureggiante, raccolto intorno a una piscina e con vista su una pregiata casa degli Anni Trenta. Non siamo in un racconto d’altri tempi ma nel...
A cura di Giuliano Pavone
Una giuria dal respiro internazionale, grandi ospiti, una gara dal ritmo serratissimo: Top DJ, programma icona della musica da club, arriva da lunedì 30 maggio 2016 in seconda serata su Italia 1...
Federvini lancia l’allarme: negli ultimi cinque anni 1,8 milioni di italiani hanno ridotto i consumi di bevande alcoliche. E tra i consumatori di bevande alcoliche, la frequenza del bere passa da 4...
La notizia è stata data ufficialmente dalle colonne de Le Figaro: Ikea è pronta ad aprire un vero e proprio ristorante al di fuori dei propri punti di vendita. Il locale - che si chiama Krogen - si...
Dopo il successo del 2015, TheFork e Taste of Milano rinnovano la loro partnership anche per questa edizione della manifestazione con l’obiettivo di offrire sempre più vantaggi agli utenti...
Caffè seduti in piazza? Sì, ma con arredo rigorosamente "no logo". Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi, che rappresenta oltre 300mila tra bar, ristoranti, gelaterie e pasticcerie, prende...
Giovedì 19 maggio, alle ore 18, nasce a Milano Soundworks e Art&Musica, una moderna struttura dedicata alla musica - con auditorium/sale di ripresa, studi di registrazione e spazi didattici -...
Hanno dai 16 ai 18 anni i giovani studenti degli Istituti Alberghieri della Lombardia selezionati da Carlo Cracco, presidente dell’Associazione Maestro Martino promotrice del progetto Ambasciata...
Il New York Times, il più importante gruppo editoriale del mondo almeno in termini di popolarità, si lancia nel business della consegna a domicilio di cibo e prodotti alimentari. E lo fa tramite...
Dopo il successo del 2015, TheFork e Taste of Milano - prima delle tre tappe italiane dei Taste Festivals attesa dal 19 al 22 maggio presso The Mall, Piazza Lina Bo Bardi, Porta Nuova Varesine con la...
Come da tradizione, anche quest'anno il Movimento Turismo del Vino Trentino-Alto Adige propone un ricco programma in regione in occasione di "Cantine Aperte", la manifestazione che da 24 anni...
Domenica 22 maggio (ore 9 ritrovo, partenza 9.30) si tiene a Milano l'ultracompetitiva Cucchi Marathon, classico appuntamento sportivo milanese promosso dalla Pasticceria Cucchi (in corso Genova...
Dal 12 al 15 novembre 2016 torna alla Fiera di Vicenza Cosmofood, la principale manifestazione dedicata a food, beverage e professional equipment nel settore ristorazione nel Veneto. Con la quarta...
La primavera, a Milano, non ha forse il fascino di quella di Parigi o la vivacità di quella newyorkese ma è capace di grandi attrattive, soprattutto grazie a location esclusive e a personaggi che...
Produzione, vendita, acquisto sono i tre momenti che contraddistinguono la filiera del vino! Se la produzione ha raggiunto altissimi vertici d’eccellenza in Italia, riguardo la vendita siamo ancora...
A cura di Guido Montaldo
Nikolaos Kanakaris, barista greco di 32 anni proveniente da Atene, è il vincitore della terza edizione di Barista & Farmer, talent show ideato dal campione di caffetteria Francesco Sanapo, in...
La luce, elemento sensoriale per eccellenza, ha il potere di trasformare colori e ambienti di uno spazio. Una luce caratterizzante ed evocativa, può trasformare lo spazio che illumina, rendendolo...
A cura di Consuelo Redaelli
Con Telefisco 2016 l’Agenzia delle Entrate si è espressa sulla possibilità per bar e ristoranti di poter stampare lo scontrino di chiusura giornaliero anche dopo le ore 24. La risposta data...
A cura di Walter Pugliese
Decisamente nutrita e qualificata l’adesione di scuole alberghiere di tutta Europa alla 18° edizione del concorso internazionale Bartolomeo Scappi, organizzato a fine aprile a Castel San Pietro...
Stupire i più importanti manager italiani con drink originali è la mission del Gruppo Lucano a Linkontro 2016 – the place to be, dove ogni sera, dal 19 al 21 maggio, l’azienda di Pisticci...
Coca-Cola HBC Italia, il più grande produttore e distributore di prodotti della The Coca-Cola Company in Italia e HRC ACADEMY, la prima Global Community che riunisce Direttori e Manager delle...
L’aperitivo è principalmente una tradizione nazionale, in calo per motivi economici, riservata alle occasioni particolari. Vi sono però sacche di habituè, di appassionati, di consumatori, che si...
A cura di Gian Marco Stefanini
Dopo il primo appuntamento dedicato ad analisi sensoriale e degustazione, nuova puntata su Mixer Planet del ciclo di video tutorial I segreti del caffè, realizzato in collaborazione con Bazzara...
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