Coronavirus, Bottura chiude: "Ma torneremo più forti di prima"

"Ragazzi, torneremo più forti di prima. Stay safe e be positive". E' il messaggio dello chef modenese Massimo Bottura, che in un video su Facebook annuncia la chiusura, per l'emergenza coronavirus,...

Coronavirus, Vbm espresso: "Azienda chiusa, scelta responsabile"

Riceviamo e pubblichiamo Lettera aperta alla stampa e agli imprenditori del mondo caffeicolo di Cristiano Osnato (titolare di VBM espresso, macchine per caffè) Raramente mi esprimo perché la nostra...

Fipe e Assodelivery: bene il delivery dopo le 18

In un momento di grande difficoltà come quello provocato dall’emergenza sanitaria Covid-19 è fondamentale per la ristorazione garantire un servizio ai cittadini costretti a uscire il meno...

I ristoranti de Le Soste verso la sospensione temporanea dell'attività

In ottemperanza alle norme restrittive imposte dal Decreto del Consiglio dei Ministri pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale l’8 marzo 2020, il Presidente del Direttivo de Le Soste Claudio Sadler...

A cura di DALLE AZIENDE

Coronavirus, locali chiusi alle 18: come si adeguano i gestori

Nella serata di lunedì il governo ha esteso a tutta Italia le misure varate nella notte fra sabato e domenica per la Lombardia e altre 14 province per cercare di arginare la diffusione del...

La nuova onda dei ristoranti cinesi

Piccoli o da asporto, gestiti da giovani che sono cresciuti e hanno studiato in Italia, frequentati da cinesi e italiani curiosi, con ingredienti tracciati e di qualità e ricette tradizionali che...

A cura di Bianca Celasco

Da Domino's Pizza il primo servizio di Contactless Delivery

Innovativa, giovane, veloce e costantemente attenta all’evoluzione dei bisogni dei clienti, Domino’s Pizza anche stavolta ha bruciato le tappe e ha trovato una soluzione in tempo reale: il primo...

A cura di DALLE AZIENDE

Coronavirus, Fipe: misure devastanti, subito un piano straordinario

Trecentomila imprese e un milione di lavoratori del settore, come purtroppo molti altri della nostra economia, sono messi in grave crisi da una situazione preoccupante affrontata con provvedimenti...

Marche e coronavirus, ridefinire rapidamente la strategia del brand

L’impatto dell’emergenza sanitaria da coronavirus sta modificando rapidamente lo scenario in cui viviamo: le abitudini si stravolgono, le attività si limitano drasticamente oppure si trovano...

A cura di DALLE AZIENDE

Coronavirus, Appe: avanti con l'informazione a baristi e ristoratori

"Continua senza sosta l’opera di informazione nei confronti dei titolari di bar, ristoranti, trattorie e pizzerie della provincia di Padova che, sistematicamente, prendono d’assalto i centralini...

Coronavirus, il grido d'allarme di APPE

Decine, se non centinaia, di eventi, ricorrenze pubbliche e private, iniziative di ogni genere che vengono riformulate, rinviate o cancellate continuamente. A ciò si devono aggiungere il crollo...

pulyCAFF: i prodotti per sicurezza ed igiene

Alla presentazione di ogni prodotto pulyCAFF si accompagna un semplice ed efficace poster che spiega come utilizzarlo. Tutti sono introdotti dalla stessa domanda: “PERCHÉ PULIRE?”. La risposta...

A cura di DALLE AZIENDE

Coronavirus, dai ristoranti romani l'iniziativa #AncheRomaNonSiFerma

Coronavirus, Fipe al governo: "Fate presto o dovremo spegnere le città"

Migliaia di eventi, ricorrenze pubbliche e private, iniziative di ogni genere che vengono riformulate, rinviate o cancellate ogni giorno. A ciò si devono aggiungere il crollo delle presenze...

Ristorazione, come affrontare l'emergenza coronavirus: il decalogo

Sono settimane di grande confusione e incertezza, l’approccio che hanno avuto e stanno avendo le istituzioni nei confronti della ristorazione e delle attività di somministrazione è stato...

A cura di DALLE AZIENDE

Da Bottura a Marchini, chef modenesi contro la psicosi coronavirus

"Con un buon pranzo e un sorriso...", si può fare tanto. E' il messaggio lanciato dal consorzio Modena a Tavola che, pur con la consapevolezza della complessità della situazione legata...

Coronavirus e ristorazione, TheFork: timido trend di ripresa

Timido trend di ripresa del comparto della ristorazione in Italia. TheFork, app numero uno in Europa per cercare e prenotare il ristorante online fa il bilancio del fine settimana appena trascorso...

Coronavirus: oltre 100.000 euro raccolti dall'Unione dei Brand della Ristorazione Italiana

“Tenere la città Viva e “non farla fermare” come recita il nostro ormai famoso #milanononsiferma, una promessa che abbiamo mantenuto” dichiara Salvatore Maresca di Muu Muzzarella, tra i...

A cura di DALLE AZIENDE

Coronavirus, rinviato a giugno anche il Vinitaly

Veronafiere ha deciso di rinviare le date di Vinitaly, Enolitech e Sol&Agrifood al 14-17 giugno 2020 "in considerazione della rapida evoluzione della situazione internazionale che genera evidenti...

#keepmilanoalive, bartender di tutto il mondo per rilanciare Milano

Da Diego Cabrera a Simone Caporale, da Tony Parlapiano a Dario Comini, da Salvatore Calabrese a Patrick Pistolesi. Ecco solo alcuni dei grandi nomi del bere miscelato che hanno aderito al movimento...

Coronavirus, Fipe: il legislatore dimentica la ristorazione italiana

Le imprese italiane della ristorazione e dell’intrattenimento, considerate da tutto il mondo il fiore all’occhiello dell’accoglienza italiana, sono invece trasparenti agli occhi del governo e...

Coronavirus, le richieste di Fipe e delle parti sociali al governo

Per tutelare il comparto della ristorazione, in cui operano oltre 300mila imprese con circa 1,5 milioni di lavoratori e un valore aggiunto di 90 miliardi di euro, dalle gravi ripercussioni che...