bevande
10 Marzo 2020
Nella serata di lunedì il governo ha esteso a tutta Italia le misure varate nella notte fra sabato e domenica per la Lombardia e altre 14 province per cercare di arginare la diffusione del coronavirus.
Bar e ristoranti possono aprire solo dalle 6 alle 18 con obbligo di garantire la distanza di almeno un metro fra gli avventori, pena la sospensione dell'attività. La regola della distanza vale per tutti i negozi che possono stare aperti ma se sono all'interno dei centri commerciali chiudono nei weekend. In ogni caso gli spostamenti delle persone sono consentiti solo per impegni di lavoro o gravi necessità.
Il governo sta ora lavorando su un decreto per il sostegno all'economia: prevista la sospensione di pagamenti di mutui, bollette e tributi.
Intanto, con gli ingressi nei locali contingentati, con i posti a distanza di un metro dall'altro e a orario limitato, i gestori danno spazio alla fantasia. Con l'hastag #adistanzamanondistanti il BeefBazar a Roma, nel quartiere Prati, informa che "siamo passati da 250 coperti a 100. Cercheremo di lavorare su 2 turni e sanifichiamo tutto durante l'intero servizio. Perchè non si ferma tutto, ma tutto va fatto in sicurezza".
La stessa strada è stata scelta da molti ristoranti romani e milanesi che hanno deciso di non chiudere. Anche al Sud la musica resta la stessa. A Taviano, cittadina in provincia di Lecce nel cuore del Salento, la Puteca (Bottega) MezzoGaudio con una location molto originale in un vicolo del centro storico rivede la distanza tra i tavoli. E nella Capitale il locale Zia Rosetta decide "per tranquillizzare i clienti e sostenere l'umore abbiamo deciso di lavorare con le mascherine", solo che sono maschere di carnevale.
E per chi segue rigidamente l'invito #iorestoacasa, molti ristoranti hanno deciso di mantenere aperta la cucina per l'ora di cena affidandosi alle consegne a domicilio.
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