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28/05/2021

bevande

Grimbergen: dopo 200 anni riparte la produzione nell'Abbazia

Grimbergen, storico marchio di birre d’Abbazia Belga, riapre le porte del suo Birrificio all’interno della famosa Abbazia di Grimbergen, vicino Bruxelles, in Belgio. Una data importante per lo...

A cura di Maria Elena Dipace

27/05/2021

bevande

Sostegni bis, Fipe: "Bene, ma per piena ripresa bisogna riaprire tutto"

"Il Dl sostegni bis, pubblicato in Gazzetta Ufficiale e dunque pienamente operativo, rappresenta un aiuto importante alle imprese della ristorazione e dei pubblici esercizi in generale, in vista...

27/05/2021

bevande

Bottega Stella, uno spumante Brut... luminoso

Si chiama Bottega Stella lo spumante Brut di Bottega, azienda veneta specializzata in grappe, vini e liquori rivolti a un target alto e medio alto. Un vino di grande personalità che ha origine da...

A cura di DALLE AZIENDE

27/05/2021

bevande

Cesarini Sforza presenta il 1673 Rosé millesimato Trentodoc

Cesarini Sforza è sinonimo di nobili ed eleganti bollicine, ricercate per l’equilibrio di gusto e freschezza e ineguagliabili per lo stile che emana ogni bottiglia. Guidata da spirito...

A cura di DALLE AZIENDE

20/05/2021

bevande

Pass vaccinale, dal 1° luglio quello Ue. Intanto ecco quello italiano

L'Europa ha trovato l'accordo sul certificato digitale Ue Covid, il certificato per la libera circolazione nei paesi Ue che attesterà se una persona è stata vaccinata contro il coronavirus o ha un...

A cura di Stefano Fossati

19/05/2021

bevande

Fonte Margherita, nuovi formati in vetro per il canale horeca

Fonte Margherita prosegue il suo sviluppo stanziando un investimento di 1 milione di euro nel biennio 21-22 ed entro fine anno mira a raggiungere 1 milione di bottiglie di vetro sul canale...

A cura di DALLE AZIENDE

19/05/2021

bevande

Elisabetta Canalis è la nuova testimonial di Acqua San Benedetto

Elisabetta Canalis è la nuova testimonial d’eccezione della campagna multicanale “My Secret” di Acqua Minerale San Benedetto, studiata per consolidare la riconoscibilità del brand e...

A cura di DALLE AZIENDE

19/05/2021

bevande

Il nuovo video di Acqua S.Bernardo affidato a Nicola Padovani

Acqua S.Bernardo celebra il ritorno sulle tavole dei ristoranti con un video emozionale firmato dall’artista e illustratore milanese Nicola Padovani. Ecco quindi l’evoluzione dell’ultimo...

A cura di DALLE AZIENDE

18/05/2021

bevande

Ripresa solo con ristori a lavoratori indipendenti: dati Confcommercio

Nel 2020 sono crollati i consumi a 1.831 euro pro capite ed è aumentato il risparmio, +82 miliardi, a causa dell'incertezza e della perdita di reddito. E se cresce la fiducia nel prossimo futuro,...

18/05/2021

bevande

Riaperture, non si trova personale. "Professionalità perse per sempre"

Proprio mentre il settore dell'ospitalità si rimette faticosamente in moto dopo lunghi mesi di stop e di limitazioni imposti dal governo in chiave anti-Covid, le associazioni di categoria lanciano...

A cura di Stefano Fossati

13/05/2021

bevande

La birra è icona di buona compagnia. La ricerca Doxa

Che si tratti di stare in “buona compagnia” degli amici con i quali possiamo essere davvero noi stessi (57%) o in famiglia (52%), per più della metà degli italiani la sensazione di “sentirsi...

A cura di DALLE AZIENDE

07/05/2021

bevande

Gin-co Zero, il nuovo ginseng di Natfood senza zuccheri aggiunti

Cresce la famiglia Gin-co di Natfood: il ginseng più diffuso nei bar italiani si espande verso un target di consumatori che, in linea con i nuovi trend di consumo, predilige una bevanda dalla...

A cura di DALLE AZIENDE

06/05/2021

bevande

Cuochi, con il bonus la revisione è servita 

Cambia l’incentivo fiscale per i cuochi, anche alla luce dell’applicazione del temporary framework.  Novità fiscali in arrivo per i cuochi. Sarebbe infatti in corso di revisione il credito...

A cura di Franco Metta

06/05/2021

bevande

Chimay 150, la nuova birra del Gruppo Chimay

A partire dal 1 giugno, tutti gli amanti della birra avranno l’opportunità di scoprire la nuova trappista di Chimay, la Chimay 150, una birra chiara e di carattere che si unisce all’assortimento...

A cura di DALLE AZIENDE

03/05/2021

bevande

Business Spirits Tonic and Mixer Masters: 6 medaglie a Galvanina

“Sapevamo di avere creato una linea di mixer di alta qualità e ci aspettavamo delle conferme. Ma ciò che è accaduto al The Business Spirits Tonic and Mixer Masters è andato oltre le nostre...

A cura di DALLE AZIENDE

03/05/2021

bevande

Anche i soft drink Macario optano per la sostenibilità

Da sempre i soft drink Made in Italy Macario, dal gusto e dalla livrea retrò, si distinguono per la loro confezione in vetro - materiale completamente riciclabile – che ne preserva al meglio gusto...

A cura di DALLE AZIENDE

29/04/2021

bevande

Mood 100, l'acqua in bottiglia in plastica 100% riciclata e riciclabile

Da oggi Mood presenta la nuova Mood 100, caratterizzata da una bottiglia con il 100% di R-PET - plastica riciclata, riciclabile innumerevoli volte. L’iconica bottiglia che si contraddistingue da...

A cura di DALLE AZIENDE

29/04/2021

bevande

La birra Corona anche in lattina

Anche in questa stagione così particolare, Corona invita tutti a disconnettersi dalla routine quotidiana per cercare il proprio momento di relax. Per questo, ha deciso di offrire ai suoi consumatori...

A cura di DALLE AZIENDE

28/04/2021

bevande

Fuoricasa, con le riaperture a metà discriminati migliaia di lavoratori

Le riaperture dei pubblici esercizi fino alle 22 nelle regioni in zona gialla non placano la rabbia e la delusione fra molti operatori del settore. In particolare fra titolari e dipendenti...

A cura di Stefano Fossati

27/04/2021

bevande

Val D'Oca, tra certificazione SQNPI e digitalizzazione

Iniziata dalla vendemmia 2019 con i primi 80 soci della denominazione Asolo Prosecco, la certificazione SQNPI dei vigneti della Cantina Produttori Valdobbiadene si è estesa con la vendemmia 2020...

A cura di DALLE AZIENDE

27/04/2021

bevande

Il Sanbittèr compie 60 anni

Nato nel 1961, il Bitter Sanpellegrino è stato il primo aperitivo analcolico italiano. Ribattezzato Sanbittèr nel 1985, con lo slogan “Sanbittèr c'est plus facile!” è diventato in poco tempo...

A cura di DALLE AZIENDE

27/04/2021

bevande

Tanti riconoscimenti per Tenute Tomasella

L’azienda vinicola Tenute Tomasella si trova a Mansué, in provincia di Treviso, a due passi dal borgo di Portobuffolé. Si estende tra due territori confinanti, la DOC Friuli Grave e la DOC Piave...

A cura di DALLE AZIENDE

26/04/2021

bevande

Recovery Plan, si invia entro il 30 aprile. E sarebbe da rivedere

Si chiama Recovery Plan la speranza - l'unica - dell'Italia di salvarsi dal tracollo economico causato da oltre un anno di pandemia e di misure messe in campo dal governo nel tentativo di contenerla....

A cura di Stefano Fossati

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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